，250g鸡架有几个？
250g鸡架只有半个。一只鸡架有1-2斤重。
鸡架（别名：鸡车子，鸡壳），指被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。
鸡架的吃法有：孜然鸡架，熏鸡架，拌鸡架，烤鸡架，油炸鸡架，酱鸡架，炒鸡架，炖鸡架，鸡架汤等等。
沈阳被媒体称为鸡架之城。
250g鸡架有2-3个。
所谓鸡架，就是整只鸡去掉鸡腿、鸡爪、鸡胸等剩下的骨架，然后运用水煮、烤、炸、熏、炒等多种烹饪手法，让鸡架变得有滋有味。
全国鸡架分布图谱：全国“鸡架”店最多的TOP10城市出炉！
这10座城市分别是沈阳、青岛、天津、北京、长春、大连、烟台、唐山、鞍山和秦皇岛。其中“鸡架之省”辽宁的“鸡架”店数量大约占全国总数的1/3。
辽宁鲅鱼圈十大名小吃？
鲅鱼圈小吃：烧烤食材十分丰富，鸡架、鸡排、五花肉、猪蹄、牛排、肥瘦串、生蚝、扇贝等。
烧卖糯米烧麦是营口特色小吃，是用糯米制作而成，软糯香甜，细腻中带着绵软，非常好吃。
大闸蟹是鲅鱼圈著名的特产美食，肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富。
羊肉汤是用羊骨头熬制而成，加上切成薄片的羊肉与羊杂一起放入锅中煮。煮熟后捞出再在滚开水里一汆，最后倒入汤碗中，撒上葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就完成了。
鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香。
虾爬子又称为皮皮虾，是营口的特色美食，也是沿海城市饭店餐桌上最受欢迎的海鲜。
为什么东北人喜欢吃鸡架？
就跟火锅、夫妻肺片，卤煮火烧等小吃的形成一样，白条鸡分解成鸡头，鸡脖，鸡翅，鸡腿，鸡胸肉之后会剩下鸡架，因此熏鸡架，炒鸡架，拌鸡架应运而生，是为了避免浪费，同时也是一种廉价的小吃，而且味道还是不错的！还记得那句话吗？鸡肋，食之无肉，弃之可惜。
其实并不是爱吃，是因为当年特殊原因造成了这个情况。
80年代初的时候，为了出口，东北养殖了很多鸡，我们知道欧美等国家是不爱吃带骨头的肉的，所以当时要求按照鸡腿鸡胸等分开进行包装出口。
最后只剩下了鸡架鸡头和内脏等，没有出口，大量的鸡架等就流入了老百姓的市场。因为价格低廉，又是肉类，老百姓很喜欢。于是聪明的人们就用这种食材研究出了很多种吃法。
因为这些物美廉价的美味吃得越来越多最后逐渐就形成了一种特色，甚至在东北区域鸡架供不应求，而南方的小伙伴却没有那么热衷鸡架的美食，于是很多地区也把便宜的鸡架运到了东北出售。这就导致了“东北吃掉了全国一半以上的鸡架”的说法。
先问是不是，再问为什么。
不是东北人爱吃鸡架，而是东北的辽宁沈阳及沈阳周边地区爱吃鸡架。而鸡架这种美食小吃，不具备传统意义上的“东北人爱吃”的共通性，就好比辽南地区的“生腌”和黑龙江赫哲族“杀生鱼”，很有特色，但不是所有东北人都好这口儿。
而像酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、大米饭、粘豆包、酸菜馅儿水饺、烧烤（包含烤肉）等等，这才是东北地区人民爱吃的美食。
沈阳的鸡架到底多好吃？最近当地确诊人员行动轨迹里必有鸡架？
在热搜沈阳鸡架背后，我们看到了另一个让人欣慰的现象
没有一只鸡，可以活着走出沈阳；
如果可以，请留下鸡架！
最近这两天沈阳鸡架出圈了，起因于每次官方发布确诊者流调时必有鸡架。其中属民间美食家“沈阳大爷”最为精彩，三天三次鸡架。于是网友讨论纷纷开始歪楼，从严峻的疫情转向了美食攻略。
图片来源：自己截的
期间，有句话是这么说的：沈阳是鸡架的耶路撒冷。
戏谑、乐观和玩笑的背后，我们看到了******被大家摁在地上摩擦的爽快，大众在后疫情时代的信心，以及对疫情讨论方向的转变。
这一次，没有信息泄露、没有谩骂、没有网暴，有的只是全民对美食的调侃，真好。
