上好佳豌豆脆怎么做的？
做法：
1.将青豆用水煮熟。煮青豆的水不要倒掉。将煮熟的青豆放入料理机里，加入少许煮青豆的水不要加多噢，机器能打动即可。打成青豆泥。
（图片来源网络，侵删）
2.将打好的青豆泥倒入盆里，放量后加入少许泡打粉，搅拌均匀。
3.然后加入淀粉，要一点一点的加，不要加多了。因为青豆本身也是含淀粉的。加到变成厚厚的糊糊状，将糊糊装入裱花袋备用。
4.锅里放油，油温控制在180-220左右，将放入裱花袋的青豆泥挤入油锅内中火炸熟即可。
（图片来源网络，侵删）
四川渣豌豆做法？
第一步：
先把干的黄颜色的豌豆泡在水里，浮在水面上的那些干瘪的豌豆要扔掉，水一定要多一些，以免豌豆发胀以后水分不足，把豌豆泡上个两天。
第二步：
（图片来源网络，侵删）
把豌豆的水分沥干以后倒在桌子上，让豌豆表面的水分全部蒸发完，才能把豌豆下油锅，不然做出来不脆了。
第三步：锅加入半锅食用油，趁热加入一些盐，喜欢吃椒盐味的可以加一些花椒面进去。喜欢吃麻辣的可以加一些辣椒面进去，做好的炸豌豆等到完全冷却以后，留下一些要吃的，其余的就用保鲜袋或者密封罐子装起来，放在干燥的地方就可以了，千万不要放到冰箱里，一般可以放到一个月。
豌豆脆怎么做？
豌豆脆的食材和调料
青豆
玉米淀粉少许
泡打粉少许
豌豆脆的做法步骤
第1步.
将青豆用水煮熟。煮青豆的水不要倒掉
第2步.
将煮熟的青豆放入料理机里，加入少许煮青豆的水不要加多噢，机器能打动即可。打成青豆泥
第3步.
旺旺豌豆脆是怎么做的？
食材：排骨500g 青豌豆200g
步骤
1.将买的排骨剁成小块
2.先把排骨洗净，在用清水焯一下
3.放入锅中用小火控干水分
4.青豌豆洗净，姜和蒜切片
5.放油把姜蒜炒香，放入排骨，酱油翻炒
麻辣脆豌豆的热量是多少？
麻辣脆豌豆的热量(以100克可食部分计)是304大卡(1271千焦)，单位热量较高。每100克麻辣脆豌豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
