广东四宝汤？
材料
番茄酱原味 ５大匙,牛番茄 ２颗,青江菜 ４束,鸡蛋 ２颗,嫩豆腐 １盒,盐 ２小匙
（所有的食材都在这了） 备料：牛番茄切小片（很薄，约１公分宽）、豆腐切小块（约１公分立方体）、青菜切小段、蛋装碗里＋盐0.5小匙（蛋黄划破，不用打散）。 先煮一锅水约６分满，等等才有空间下食材。
水滚后，下牛番茄、豆腐、亨氏番茄酱（原味）５大匙、盐1.5小匙。 再煮约８分钟（把番茄香味煮出来），试味道，不够咸可再加一些盐 。 下青菜，煮约１－２分钟。 下蛋液，用汤杓沿着锅内画圆形将蛋液变成蛋花，煮约１分钟，关火。 完成。
1. 是一道非常有名的广东传统汤品。
2. 这道汤的四宝指的是瑶柱、鲍鱼、鱼翅和鱼肚，这些材料都是非常珍贵和昂贵的海味食材，因此制作起来需要一定的成本和时间。
3. 的制作过程繁琐，需要先将瑶柱、鲍鱼、鱼翅和鱼肚分别处理好，然后再将它们煮熟，最后将它们放入高汤中炖煮一段时间，以使汤汁更加浓郁。
因此，制作需要一定的时间和技巧。
此外，的口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的汤品，也是广东传统美食文化的代表之一。
广东过年必买的10样年货？
广东过年必买的年货因人而异，但以下10样年货是广东常见的：
- 广式年糕：广东传统的年货产品之一。
- 老婆饼：广东传统糕点之一，口感酥脆，味道香甜。
- 从化荔枝干：广东特色干果之一，口感香甜，味道鲜美。
广东小吃蜂巢芋角的做法详细介绍？
蜂巢芋角的介绍:蜂巢芋角属广东风味小吃，但流行面很广，广西、海南皆盛行，用芋泥做皮，包制成三角形，故名芋角。芋角以广西荔浦所产的香芋制品最佳，故又名荔浦芋角。因为荔浦香芋声誉颇响，所以芋角在茶市倍受客人的喜欢。蜂巢芋角的特色:色泽金黄，表层小眼密布，状若蜂巢，外皮酥脆，肉层软滑，馅有微汁，鲜香味美。教您蜂巢芋角怎么做，如何做蜂巢芋角1.将干淀粉加沸水烫熟，加人熟芋泥中，再加白糖、精盐、胡椒粉揉匀，然后加人适量熟猪油，反复折叠按压至匀。2.把用来制馅的各种原料均切成小丁，然后在油锅内放入瘦、肥肉丁和虾肉丁、冬菇丁、叉烧肉丁、鸡肝丁同炒，烹入料酒，加精盐、白糖、酱油、味精、胡椒粉、芝麻油、清汤烧开，加入湿淀粉勾芡，再加入少量鸡蛋液、花生油，炒匀即为馅料。3.将芋泥面团分成小剂，压扁，包入适量馅料，捏成角形。4.锅内加入花生油，烧至六七成热时，下入生芋角炸至金***熟透即成。蜂巢芋角的制作要领:1.皮面要叠匀，使芋泥、熟淀粉充分融合;2.炸制时，火不宜太旺，以免炸裂漏馅。
广东能吃的甲虫？
能吃的甲虫是龙虱
龙虱是广东的一道有名的小吃。在很多酒楼的外面，尤其是可以吃海鲜的酒楼，养海鲜的池中，桶中，水里盛着无数黑色的小甲虫，那就是龙虱。蒸煮煎炒炸均可，吃的时候，撕掉它的硬硬外壳，就可以吃了。
广东人家常菜鼓汁蒸排骨怎么做？
你好，很高兴回答你的问题。
广东人做菜的口味追求清淡，很多时候在饭桌上都会看到“豉油排骨”的踪影，这道菜健康又美味，大人小孩都爱吃，而且非常好下饭，就说蒸出来的排骨汤汁都可以让你吃两大碗米饭，非常的美味，下来就教大家如何制作写到美味又健康的“豉汁蒸排骨”吧。
原材料：
排骨…………两支
调味料：
1.阳帆牌豆豉…………适量
3.鸡精…………适量
4.糖…………适量
5.料酒…………一茶匙
