空气炸锅炒黄豆最简单的做法?
2、将黄豆用水冲洗一下,洗净后晾干。
3、将晾干的黄豆放到碗中,倒入一小勺橄榄油,搅拌使每颗黄豆上面都沾到油。
4、将空气炸锅调到180摄氏度预热五分钟。
5、预热后将拌匀的黄豆倒入空气炸锅的篮子里,将温度调到200摄氏度,火炸10分钟左右。
好的,以下是空气炸锅炒黄豆的简单做法:
2. 将黄豆洗净,放入碗中浸泡30分钟,然后倒入漏网中沥干水分。
3. 将黄豆均匀地撒在空气炸锅的炸篮内。
4. 调节空气炸锅的时间和温度,建议选择180摄氏度的温度,设置10-15分钟。
5. 在炒好的黄豆上撒上适量的食盐、辣椒粉和香菜碎进行调味,用调羹将黄豆搅拌均匀即可。
炒豆子怎么炒的松又脆?
原料
1/浸泡黄豆
豆洗干净后浸泡6小时以上,时间充足,泡发的黄豆各个饱满,轻轻咬一下就会断;
2/放蛋黄搅拌
第一步:先用酵母和面发酵(根据自己的口味可以适当加入糖、盐、花椒粉等不同的调味料),发酵好了以后,把面团擀压成一厘米厚的面饼,再把面饼切成一厘米宽的长条,最后再把长条切成一厘米的小方块,留好备用。
第二步:也是我们面豆酥脆的关键点,选取我们老家边上母亲河的细沙土,用水冲洗干净,晾干备用。
第三步:把妈妈蒸馒头用的大铁锅刷干净,把沙土倒入锅中,用大火不断翻炒,等到沙土发出噗噗的响声,说明沙土已经炒好了,这时候再把切好的面豆放去锅中不停翻炒,不一会面豆表面就会鼓起微微发黄,等到面豆发出***的响声的时候,说明面豆已经炒好。
第四步:用细筛子把面豆中的沙土筛出即可,待到面豆冷却之后,清香酥脆的面豆就做好了,这样炒出的面豆绿色健康,非常好吃。
姜丝炒黄豆做法?
食材换一换食材
黄豆1斤蚝油少量姜少量盐少量
方法/步骤
1、先浸泡黄豆8个小时,之后捞出备用,生姜剁细备用。
2、在锅中加入少量的花生油,等到锅热下黄豆炒,加入少量水,不断地翻炒,炒熟了。
3、起锅前,加入生姜细末,加入少量蚝油,再翻炒均匀,搞定
如何炒豆炒黄豆不会糊?
一、工具/材料
黄豆250克、盐2小勺、葵花油两汤匙、葱花适量、清水适量、青椒半个、小红椒适量、猪肉(肥瘦)3两、蚝油一汤匙、十三香半小勺、生抽一汤匙、炒锅、餐盘。
二、方法/步骤
1、猪肉切小丁。
2、黄豆提前泡好,去掉坏的。