家常炖芸豆的做法?
1、食材:芸豆一把、土豆一颗、食用油适量、排骨3块、八角适量、花椒适量、葱一颗、姜一块、蒜三瓣。
2、首先把所需要的菜都准备好,清洗干净,之后把土豆切条或者切块都行,把芸豆掰成一段一段的即可。
3、接下来,在炒锅中倒入适量的油,等待油热之后,加入切碎的葱姜蒜爆香,一会儿之后,倒入芸豆,开始翻炒,加入适量的花椒水,十三香炒大约5分钟。
4、接着,把提前炖好的排骨夹三四块到炒锅中,再加入适量的排骨汤,加入盐,翻炒几下,加清水之后把锅盖盖上就可以炖了,大约炖10-15分钟。
5、接着上面的步骤,等炖的时间差不多了,可以适量的倒入一些生抽,可以提味儿,变香。
用料:芸豆 适量,土豆 适量,肉 适量,生抽 适量,葱姜蒜末 适量,糖 适量,花椒面 适量
做法
葱姜蒜末备好,芸豆掰段,土豆切块,肉切片
豆油浑油少许,炒肉,肉变白加入葱姜蒜末,加花椒面提味
加入生抽炒香
1、食材:泡芸豆100克,五花肉450克,盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克
2、制法:(1)五花肉治净,切成2.5厘米见方的块。
(2)将五花肉块入锅煸干,入葱姜片煸香,放入糖色炒匀,迅速烹入料酒,加水烧开,放入芸豆。
(3)大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。
芸豆香菇的家常做法?
芸豆香菇是一道口感鲜嫩,味道香浓的家常菜。以下是芸豆香菇的简单做法:
所需食材:
- 芸豆 200克
- 香菇 100克
- 蒜蓉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精(可选)少许
- 料酒 适量
芸豆炒香菇是一种家常小菜,制作过程需要香菇100g、芸豆200g,还需要适量油和适量盐。
中文名
芸豆炒香菇
主料
芸豆、香菇
食材做法注意事项TA说
食材
主料:香菇100g、芸豆200g
配料:油适量、盐适量
素炖芸豆的家常做法?
素炖芸豆是一道简单而美味的家常菜。以下是一种常见的做法:
材料:
- 芸豆:适量
- 豆腐:适量
- 青红椒:适量
- 姜蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
芸豆的家常做法第一厨房?
材料:芸豆、土豆、葱花、花椒面、带些许肥肉的肉、酱(豆中宝)
做法
1. 油加热6成,放葱花和花椒面翻炒
2. 中至小火。然后加肉继续炒,同时加两匙左右的酱,翻炒,直至肉均匀挂上酱
3. 加芸豆进去炒,使所有芸豆都沾到酱和油,炒出亮色
4. 加水,水量盖过芸豆就可以
5. 把切好的土豆到进锅里。中大活炖15-20分钟
6. 开锅,收汤,加鸡精、盐
7. 出锅
材料
做法
1、芸豆去老根洗净切丝,香肠切条。
3、小火煸炒至芸豆出现皱褶时,放蒜末煸香。