邛崃名吃？
邛崃是具有二千多年的历史是蜀中名府之一。其小吃名吃也深受游客喜爱。其中著名的有：邛崃奶湯面、邛崃凉糕、过江鸡和钵钵鸡、甜皮烧鸭（烫油鸭）鹊桥牛肉等。邛酒也不错，文君酒为上。
邛崃名吃：钵钵鸡、奶汤面、周鸭子、文君茶、老坎麻饼、邛酒……
邛崃隶属四川省成都市，自古为“天府南来第一州”，位于成都平原西部，川滇、川藏公路要塞，距成都市区75公里。全市幅员面积1384平方公里，2016年户籍总人口65.66万人。
邛崃古称临邛，系西汉著名才女卓文君的故里，始建于公元前311年，迄今已有2300多年的历史，是四川最早的四大古城之一。
邛崃是“国家级生态示范市”、“省级卫生城市”、“成都市社会治安综合治理模范市”、“中国食品工业百强县（市）”、“国家瘦肉型猪生产基地县”、“中国最大白酒原酒基地”。
1、奶汤面。尤其渔樵、艾麻子、王师面馆的更是一绝。选用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水下面即成，是邛崃特色小吃之一。
2、北街青椒麻油鸭。麻油鸭是四川成都传统名菜，经过配料和工艺的加以革新，变成一道色香味俱全的美味佳品，鸭子肉质细嫩，味美可口，被四川省人民***授予大邑麻油鸭为首届巴蜀食品节地方风味小吃称号。
3、钵钵鸡。是一种四川传统名小吃，属于川菜系。用以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。获得成都市个体名小吃优质奖，也被成都市人民***命名为优质名小吃。
4、固驿甜皮鸭。是四川乐山地区的著名鸭肴，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点 制作正宗的“甜皮鸭”需使用农家喂养的土鸭子（麻鸭）为原料，吃起来备有一番风味。
5、尹荞面。被邛崃人封为“长寿小吃”，荞面是由营养最高的谷类荞麦制成，含有丰富的蛋白质、矿物营养素、植物纤维素等，经常食用能够降血脂、糖尿病、高血压的保健功效。面条清爽吃起来有嚼劲，肉酥笋脆，配以豌豆尖、芹菜，淋上特制肉臊，一碗色泽鲜艳、麻辣鲜香的“尹荞面”吃后令人回味无穷。
6、邛酒。邛酒是四川省邛崃市所产浓香型白酒的总称，邛崃具备水质好、土质好、气候好、生物多样性等酿酒优良条件，加上邛酒酿造工艺精湛，得到国内外专家同行的赞许，具有较高的知名度和美誉度。
成都哪家川菜馆味道最好吃？
成都最不缺的就是美食和美女，一上街都能闻到火锅的香味，串串的香味，还有那味道浓烈的川菜，成都的川菜那可是非常有名气，听说过麻婆豆腐么？知道川菜的基本都知道这道菜,下面跟大家推荐几家我觉得还不错的，性价比很高哦！1，陈麻婆川菜馆(青华路店)，地址:青羊区青华路10号附10-12号，推荐菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，鱼香肉丝是一道很常见的家常菜，陈麻婆作为四川品牌川菜馆，这肉丝自然要把握好火候了，总体感觉，肉丝炒得比较嫩，木耳和青笋丝炒得鱼香味很足，十分下饭，不过味道更偏甜口，爱糖的好吃嘴不妨一试。 2李记老味道土菜馆八里店，地址：成都市成华区地勘路1号附43号，推荐菜品：土菜特色，李记”老味道土菜馆是一家以经营民间乡土风味菜肴为主题的绿色餐厅，餐厅以继承老传统，发掘新风格的理念致力将“深藏”大山僻壤，隐没于平凡布衣中的民间系列土菜发扬光大。所有菜品一律以土菜为特色，既不寻觅珍馐、亦不芳饪标奇、源于民间适应大众，菜品品种繁多丰富，味型醇厚多样。价格比较便宜，菜味道还是可以，性价比比较高！欢迎***纳，希望能帮到你！
