湖北三门峡特色小吃,三门峡风味小吃

灵宝羊肉汤：是河南省三门峡市灵宝市的特色美食。相传在2000多年的秦朝当在人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。这里的羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。

一、陕州糟蛋

（图片来源网络，侵删）

三、水花佛手糖糕

大营麻花，是河南省三门峡市陕州区大营镇的著名特色小吃，已有数百年的历史。大营麻花主要制作原料有精面粉、精盐、鸡蛋、油、糖等，分为咸、甜两种，具有脆、酥、香等特点。大营麻花长尺许，色泽焦黄，久放而不干，营养价值较高，吃起来香甜酥脆，受到群众的喜爱

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1、灵宝羊肉汤：是河南省三门峡市陕州市的特色美食。相传在2000多年的秦朝当在人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。这里的羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。

2、三门峡麻花：源于陕州大营麻花。相传始于明代晚期，距今已有100多年的历史了。这里的麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，营养价值较高。

3、五香豆面：是当地的传统名吃。用小麦面粉制成的，其形似大豆，因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用，是豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。

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4、观音堂牛肉：是河南三门峡陕县的特色传统名必、吃。据说在1901年，慈禧太后过道陕县，食用观音堂五香牛肉后赞不绝口，

三门峡位于河南省的西部，毗邻洛阳市，是一个经济实力挺强的城市，三门峡这个城市虽然不大，当时当地人都还是挺有钱的，而且当地的旅游业发展的也相当不错，说到三门峡当地的美食，其实还是蛮多的。

三门峡美食之大刀面是当地人非常爱吃的一道面，有点像那种板面的意思，但是要比板面还要宽，然后再用刀把它们一点点切成细的，因为都是自己和面做的面条，所以说吃起来也是相当的劲道，据说这道面也是有着200多年的历史了。

还有当地的水花佛手糖糕也是当地的一个有名的甜点美食，做好的糖糕甜而不腻而且有光泽，据说当年慈禧太后经过此处尝到了这个甜点赞不绝口，还有三门峡的观音堂牛肉也是三门峡人挺爱吃的一道菜的，有机会来这玩的话一定要尝尝当地的美食。