家庭式私房菜馆怎样开？
要开设家庭式私房菜馆，首先需要确定目标客户群体和菜品定位。然后，选择合适的场地并进行装修，确保环境温馨舒适。
接下来，建立供应链，选择新鲜优质的食材，并与供应商建立长期合作关系。
招聘有经验的厨师和服务员，确保菜品的口味和服务质量。同时，制定合理的价格策略，进行有效的市场推广，吸引顾客。
保持菜品的创新和品质，提供良好的用餐体验，积累口碑和忠实客户。
定期进行经营分析和调整，不断提升经营水平和盈利能力。
北京私房菜馆排名前十？
1. 程府宴
人均消费：956元
程府宴是北京知名度极高的私房菜馆，有着国宝级大厨，手艺高超，它店面很大，装修风格传统大气，服务周到，是体验国宴的最佳去处，一般包间要提前预定。
2. 和木The Home:私厨
人均消费：1000元
这家店的消费水准很高，不过菜品丰富，口感上乘，服务方面也是一流的，品质更是无可挑剔，非常适合商业宴请等，用餐体验极佳，比较受欢迎的菜有招牌龙虾饭、家传烧海参、蓝莓鹅肝等。
3. DeepRed深红
人均消费：617元
这家店看店名就可以联想到它大气的装修风格，它的消费也颇高，菜式丰富，就连菜品的装饰也非常有文艺气息，用餐私密性好，氛围感极佳，服务也贴心。
4. 谭家菜
本人买了一幢私房并装修，现在有人出价，扣除成本能赚20万，我应该卖吗？
这是一个比较纠结的问题，虽然能有2OW盈利，但房子如孩子，一旦买进了，又进行了装修。对这房子就会产生了感情，这就是人类，因为在装修时，大脑里会按照本人的意志要求怎么，怎么装。心想下次我来住就舒服了，现在一下子要把它卖了，心中多有不舍。但是话又说回来，家里没有了钱心里不踏实。俗话说得好，手中有粮，心中不慌。在当今社会没啥也别没钱。万一有什么急需用钱的事了，拿不出来是要急死人的。你现在就处于这种矛盾之中了，鄙人不才，给你出个小主意，不知能否解决这一矛盾。你将这幢装修好的私房出租，要求租客一下子支付二到三年的租金，这样你手中就有粮了，心中也不会慌了，***如你舍不得新装修的出租，那么你们一家搬过来住，将现在的住房，也用这个方法出租，一下拿到几万元，以防不测。不知满意否？
别听那些说不能卖的话，听我的，赶紧卖了，赚20W你知道有多大用处吗？（每个城市行情有所不同，快餐有80~100～200的，你自己算算，妹妹们基本就有一个加强连）多划算
只问两点，你买来是为了做什么？你卖掉又是为了做什么？给你算两笔帐一年时间花150万，装修还费精力，只赚20万，你觉得合算吗？如果你170万卖掉，再花170万能买回来吗？
私房菜店名？
"秘密花园"是一个不错的私房菜名字。
因为这个名字传递了私密、神秘、舒适等多种感觉，符合私房菜所追求的私密感和独特氛围。
此外，这个名字也能引起人们的好奇心，促使他们走进店里探索。
如果在店内再营造一个类似花园的环境、装修风格，那么就更能引起人们的共鸣和回头率了。
请问5个包厢、房租1万，开私房餐厅有利润吗？
房租一万，月834元；人工，一个厨师，一个配菜，一个打杂，一个服务员，四人足够工资每月16000元；水电费，大约每月1000元；合计17834元，再加其它机动，最高月费用18000元每天600元，参照毛利50%，每天需要1200元的营业收入保本（没加装修折旧费）
