京包菜炒粉条的做法?
材料:京包菜1颗,粉条适量,猪肉100克,生抽、老抽、盐、糖、蒜末、葱末各适量。
步骤:
1. 先将粉条用温水泡发,泡发至软硬适中即可。
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把红薯粉条放在盆中,加入没过粉条的凉水,浸泡3小时以上,让粉条吸足水分,充分泡发。
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锅里加入适量清水,水开后把粉条下锅焯水,把粉条煮至膨胀、透明后捞出控水备用。
首先准备一个干净的大碗,向碗中加入适量的粉丝,再倒入适量的热水,将粉丝泡发一下。
准备一颗合适大小的包菜,将包菜清洗干净之后切成丝,切完之后先放到一个碗中,然后再倒入适量的清水浸泡,然后放到一旁备用。
准备适量的大蒜,将大蒜的外皮去掉,不用拍,然后直接切成大蒜片,再准备适量的干辣椒,将干辣椒切碎,切完之后一块放到一个盘中备用。
粉丝已经泡软了,将碗中的水倒掉,然后再向粉丝中加入适量的食用盐和老抽,用筷子充分搅拌均匀。
起锅烧油,食用油的量和平时炒菜的量一样多就可以了,然后加入蒜片和干辣椒爆香,爆出香味之后加入包菜翻炒两分钟,时间到了之后加入粉丝继续翻炒。
向锅中加入一勺食用盐,适量的生抽,大火翻炒一分钟,最后再淋一点明油。
翻炒均匀之后就可以出锅装盘了,装盘之后就可以享受美味了,一道非常好吃的包菜粉丝就这样做好了,做法是不是非常简单呀?你喜欢这道包菜粉丝的做法吗?如果你也喜欢的话,那就抓紧时间准备食材,亲自动手尝试一下吧。
全聚德烤鸭必点菜?
主要包含以下十个方面的特色菜品:
一是配卤鸭什件、白糟鸭片、拌鸭掌、酱鸭膀等四个凉菜;
二是油爆鸭心、烩四宝、炸鸭肝、炒鸭肠等四道炒菜;
三是清炸胗肝;
四是芝麻鸭肝;
五是糟溜鸭三白;
六是烩鸭四宝;
七是茉莉竹笋鸭舌汤;
八是鸭茸鲍鱼盒;
九是清蒸芙蓉梅花鸭舌、玻璃花鸭膀;
到全聚德烤鸭店用餐时,以下是几道常见的必点菜品,搭配烤鸭会更加美味:
1. 炒熏鲜:这是一道经典的家常菜,使用熏制的海鲜(如带子、虾仁)和蔬菜炒制而成,味道鲜美。
2. 京葱拌豆腐干:这是一道清爽的凉菜,嫩滑的豆腐干搭配京葱丝,搅拌均匀后风味独特。
3. 爽口海带丝:海带切丝后与凉拌调料混合,在口感和味道上提供了与烤鸭不同的层次。
4. 全聚德老北京炖汤:作为一家历史悠久的北京老字号,全聚德烤鸭店还提供传统的老北京炖汤。具体口味根据季节和当天供应而定。
5. 香辣大虾:这是一道中辣口味的菜品,新鲜大虾用特制香辣调料烹制而成,非常开胃。
6. 葱烤鱼:选用新鲜的鱼肉,配以香葱和特制的酱汁,烤制至金***,口感鲜嫩。
这里列举的菜品只是一些常见的建议,你可以根据个人口味选择其他菜品。希望你在全聚德烤鸭店用餐时享受美食!如有需要更多建议,请随时告诉我。
香山公园里有吃饭的地儿吗?
香山公园(Fragrant Hills Park),位于北京市海淀区买卖街40号,北京市区西北郊,占地188公顷,是一座具有山林特色的***园林。公园内可以品尝到的各种各样的餐厅。
1.花坞舫餐厅
2.聚香阁
地址:香山公园内香山饭店1楼