5块钱成本的食材能做什么菜？
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视频加载中...五块钱其实很容易买到合适的食材，省钱又能给家人做一顿温暖的饭，是每个善于生活的主妇们必须Get的技能。
1.麻婆豆腐（豆腐两元）醋溜白菜（一元）家常又美味，作为晚餐也够三口之家吃了。
2.三片土司片加一片火腿一个煎鸡蛋，一杯纯奶，五元做早餐。
3.韭菜炒千张三元足够。酸辣土豆丝两元。
4.鸡蛋胡萝卜炒米饭，五块也可以当晚餐了。5.凉拌香干（两元香干）
炒个绿豆芽（一元），还有富余。
6.粉蒸胡萝卜丝，土豆丝，青菜。五元还得剩。拿蒜拌一下这个即是饭也是菜，我的最爱晚餐，健康又低脂富含膳食纤维。
7.炒凉粉。两元凉粉就能炒一大盘，香喷喷特别好吃，就是热量不低呀。凉拌也可以。
8.面炕辣椒（两元辣椒）这个虽然是蔬菜，能吃出肉的香味。
9.一碗青菜面加蛋，最多三元。
10.土豆丝黄瓜丝鸡蛋条卷烙馍，五元觉得够。都是我实践过的。11.蒸蛋羹，三块钱鸡蛋能蒸一小盆。
12.尖椒炒鸡蛋或者韭菜炒鸡蛋，一份最多三元，还能花一元炒个黄豆芽绿豆芽啥的。
13.一张紫菜加黄瓜一个鸡蛋还能做个简易版紫菜包饭。
14.五个鸡蛋三块左右，可以做一盘鸡蛋卷，还有点日式感觉。随手就写下这么多，其实更多的炒馍卤面炒饼丝青菜粥都是可以的。五块钱其实对于经常下厨的人来说是很容易做出来好吃的菜。只要合理利用食材，再普通的菜也能做出与众不同的味道。
有句话怎么说，会吃的人不一定会做，会做的人一定会吃。
曾经还挑战过五块钱吃一个星期，很有意思，不过那是好几年前了。按今年的物价来说，其实青菜水果都是比较便宜的，虽然肉贵了点。看门口超市***五毛萝卜两毛，就是这两种菜也能做出N种可口的味道。所以五块钱吃出幸福吃出健康想，也是非常可能的。
千万不要小看家庭主妇的节俭习惯，5块钱的成本还是可以做几个菜的，熟悉超市大折价的人都知道，基本每天都有特价的蔬菜或者其他食材的供应，经常看到土豆、***、或者豆芽特价9毛9一斤，那意味着1块钱就可以做一个菜咯！
如果给我5块钱，我可以做两三个菜，肯定是好吃的菜。
- 肉蓉豆腐
豆腐1元，肉碎一点点就够了，大概2元，葱2毛，共3.2元，有肉有豆腐，香喷喷的。
- 酸辣土豆丝
买过菜做过菜都知道，土豆这个时候很便宜，一个半斤左右的土豆可以炒出一大盘土豆丝，酸辣爽口又下饭，大概8毛钱买了一个。
- 手撕包菜
冬天的时候包菜是超级便宜的，超市的包菜一块钱一斤，挑一个小的不到1块钱，可以炒出鲜甜可口的手撕包菜。
发现自己做饭有多省钱了嘛？这三个菜去外面吃怎么也要几十块钱吧！
香肠毛豆鸡蛋羹成本4元搞定，营养丰富，孩子吃非常好，易消化，容易吸收，早上晚上吃都可以，制作简单；
先准备好食材：鸡蛋2个，毛豆50个左右，香肠一根；
- 制作流程：
2.碗中放上小半碗水，之后用筷子继续搅拌均匀备用；
3.之后将毛豆放入碗中，再将香肠去皮后切成小粒粒，之后放入碗中，用筷子搅拌一下；
4.之后在碗中淋上5毫升左右的香油，注意这个时候不要搅动；
5.准备一个炒锅，锅中放适量的水，将碗放入锅中，盖上锅盖，开大火蒸十分钟，鸡蛋羹成型就可以了；
6.这样我们的香肠毛豆鸡蛋羹就做好了，端出来就可以开吃了，非常不错，家里有老人孩子的都可以做一下给他们尝尝，味道很不错，我们家经常吃，原汁原味的，如果你们想吃咸的可以加点盐，想吃甜的也可以放糖，我家基本就吃原味的，比较营养！
五块钱成本的食材买鱼肉类是不够的，但如果就买素菜还是有很多可以选择的，做素菜的话五块钱至少也可以做两样菜了，下面我就用五块钱预算给大家做两个菜吧。青菜一把，两块钱可以炒一小盘了，秋葵买个五根，大概也就是两块钱不到，再买一个鸡蛋一块钱。也许还能剩几毛钱[呲牙]
一，油焖青菜，青菜洗干净，锅中放油，等油热倒入洗好的青菜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，少许清水。大火翻炒半分钟就好了。个人感觉吃素菜，越简单的烹饪手法越好吃，不[_a***_]过多的调味料和复杂的操作。
二，秋葵炒蛋，先把秋葵洗干净切成小段，锅中加油，先打入鸡蛋煎一下，然后倒入切好的秋葵，加一小勺生抽翻炒均匀即可，秋葵切段看上去很漂亮的，像一个个五角星，家里有小孩的炒一盘肯定特受欢迎，看了觉得喜欢的朋友就动手尝试一下吧。
售价五元的做法简单、销量好的小吃有哪些？
鸡蛋汉堡
1.首先把***蛋堡的模具拿出来，并且清洗干净，然后放在一边备用。
2.慢慢在面粉中加入清水，搅拌成糊。然后在面糊中加入少许盐，水一直加到面糊成流状，静置半个小时左右就可以了。（水的用量要把握好，不能太干，也不能太稀。）
3.拿出小碗，将之前准备好的酱放在一起，根据自己的口味，自行调制。
4.然后把模具放在煤气灶上加热，在模具里面刷一层油；等油热了之后，在每个模具里打一个鸡蛋进去。鸡蛋要比平常大小小一点的。
5.然后把鸡蛋黄在模具中打散，刷上一层配好的酱，然后在铺好一层肉馅（陷也是根据自己的口味自行料理的）。
6.等里面鸡蛋烧好定型之后，拿出碗，然后小心的取出来；再在模具中刷一层油，将鸡蛋翻个面，重新放进去；等两面都成金***的时候，说明鸡蛋堡熟了，就可以拿出来吃了。
7.拿出之后，撒上芝麻，如果感觉味道还不够，可以在鸡蛋堡的两面再次涂上酱料，切开来就可以吃了。
五元以内做法简单，受大众喜爱的小吃，小敏姐首推鸡蛋饼，做法可以是鸡蛋煎饼也可以是鸡蛋灌饼。两者的区别有一下两点。
首先面饼不同。鸡蛋灌饼是源于河南信阳的传统名点。鸡蛋灌饼的饼胚是发酵面团，而鸡蛋饼源于沈阳，饼胚是用没有颗粒的面糊摊制而成。
其次做法不同。鸡蛋灌饼是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋饼是把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用；在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待煎至金***,在面饼上加上打好的鸡蛋。两者相同之处就是，都可以根据食客需求，涂抹各种酱料以及添加各种蔬菜肉食等。
鸡蛋灌饼是将鸡蛋灌到饼里，鸡蛋饼是将鸡蛋打匀了摊在饼上，做法和口味都相差蛮大的。但是这两种产品都可以当作早点售卖，至于哪个更受欢迎，就很难讲了。不同地区的人口味是不一样的，就算是同一个地方的人口味也不完全一样。
