12月份哪些家常菜？
锤肉汤。里脊肉切小方块，用锤子把山芋粉锤进肉里（因为家里没有锤子我用擀面杖代替了）把肉锤成大一些的薄片，锤的过程中不断的加山芋粉，不加盐或者其它佐料。锤好的肉片切成的小块,锅里加开水,下肉片。加盐、白胡椒、放香葱、芝麻油少许,汤再次滚锅时，到入汤碗中即可。天冷最想吃的不是大鱼大肉，而是一锅出的暖食，吃完超舒服！
红烧肉。锅里加清水烧开后放入整块五花肉焯水（我是偷懒焯水后切块的，其实最好的做法是切块后焯水）整块五花肉焯水后切小块，可以适量切大块一点，锅里加少许油爆香生姜和大蒜后倒入五花肉。我一直不习惯炒糖色，都是五花肉煽炒至出油后，加糖翻炒，倒入生抽，和没过五花肉的开水，烧开后转到砂锅小火炖半个小时，收汁后加盐装盘即可。当然冬天的话完全可以直接连砂锅端上桌食用啦！
豆腐皮排骨汤。排骨汤炖好之后，把豆腐皮洗干净放进去，再次烧开就可以食用了。尽快食用，泡久了就不好吃了，也就化了捞不起来了。
土豆烧牛肉。牛肉先焯水备用，热锅凉油，开始下牛肉块，翻炒至牛肉变色。我比较喜欢先让牛肉煎入味再烧的话，这样成品更入味，更好吃。换一炒锅里面一次性加入足量的水。烧开之后转小火慢慢炖至牛肉变软烂，趁汤汁未完全收干的时候放入土豆块。加入土豆后，加盖小火再炖30分钟，直至土豆变软。最后加入加盐提味，再加入青椒香菜即可食用了。
冬瓜肉圆汤。瘦肉买回来之后切成大块之后再剁碎，肉馅里面加生抽，糖，蚝油，盐搅拌成有光泽的状态。冬瓜切成薄片，锅里加少许油冬瓜放进去炒至稍微透明状态。加适量清水，烧开之后用手把肉馅团成圆一个个放进去。最后再次烧开，煮一会儿，出锅，撒上香葱即可！
12月吃白菜、红薯、萝卜、冬笋、山药、莲藕、辣椒、菠菜、西葫芦、芥菜等蔬菜好。***不仅营养丰富、味道鲜美，而且便于储存，是“种一季吃半年”的蔬菜，被称为“菜中之王”。中医认为大***“通利肠胃，除胸中烦，消食下气”，认为经常食用大***能够起到刮肠排毒的作用。
冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。***中含有丰富的维生素C、E，多吃***，可以起到很好的护肤和养颜效果!大***可以熟吃，也可以凉拌，烹饪方法丰富。
你有没有无意间发现了一些邻居的秘密？
我发现我的邻居是个花道士。
那是我小时候，我们住的地方属于厂职工家属大院，父母所在的厂子，男职工经常出差，女职工在家带孩子，这种环境下，就经常会有一些人守不住寂寞，做一些不可描述的事情。
后来，厂里给盖了新楼房，好多家都搬到新房子了，由于我父母那时候年轻，还没排到新房子，所以我们还住在看房子里，其实看房子也挺好，一楼有小院子，养养狗，种点青菜什么的，日子过得也挺好。
那些搬到这房子的职工慢慢的就开始把老房子租了出去，我们这里离市里远，还是厂里的楼，而且水电什么的几乎不花钱，所以房租特别便宜，我记得那时候九几年吧，两室一厅，拎包入住，一个月一百块钱。
那时候我小学五年级，每天放学回家写完作业，有时和同学出去玩，有时候在院子里和我家小狗玩。我家邻居
有一天放学回家，我发现邻居家里搬进去人了，然后后来我在院子里逗狗玩的时候，发现邻居来了一个奇怪的人，一身的道士打扮，我就看见他在院子里弄得烟雾缭绕的，好像要成仙，然后又在那练武功，搞的好像武侠片里的世外高人。
后来我把这个消息告诉我我的同学们，然后有时候放学，同学们都来他家外面看热闹，这老道有时候心情好会让我们进院子里，然后教那些男生练武功什么的，他也挺和蔼。
后来，这道士开始发展自己的了，帮人***，算卦之类的，然后谁家有喜事，他也给人算，丧事也帮人超度什么的，还宣传他会什么天地无极功，包治百病，专治妇科病，做这些事，后来，我妈和我说，不许再去那道士那玩去了，说他是个臭流氓。
我当时小学五年级，并不知道流氓到底是啥意思，反正大概知道肯定就不是好人，有时候听吃饭时，听我父母聊天，说什么道士勾引别人家小媳妇之类的话，后来同学再找我去道士那边玩。
