兰州可带走的特产零食？
首属百合属多年生草本植物，因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜，有极高的食用价值。“兰州百合”是养生界的宠儿，其含糖量高，粗纤维少，肉质细腻，还含有其它有益成分。其次，还有苦水玫瑰、黑瓜子、甘草杏、盖碗茶（三泡台）等。
兰州的特产有好多，例如兰州白兰瓜，皋兰黑瓜子、牛肉面、百合、籽瓜等等很多。例如百合是一种多年生草本植物，在全国各地都有出产，其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉，形大味甜，肉质肥厚细腻，含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶，含糖量比驰名南国的宜兴百合、龙牙百合还高，而含粗纤维甚低。
兰州可以带走的零食特产？
牛肉干：兰州牛肉干是以牛肉为主要原料，经过腌制、晾干、烘烤等工艺制成的一种肉制品。它口感鲜美，肉质韧劲十足，是一种营养丰富、口感独特的零食。
麻花：兰州麻花是一种传统的油炸小吃，外形呈螺旋状，口感香脆，甜而不腻。它是兰州人最喜欢的零食之一，也是兰州的特色小吃
兰州市农家乐带哪些零食去？
一、饱腹感较强的粗粮零食
常见的粗粮类零食就是些饼干、面包、糕点等零食，人在肚子饿的时候，吃上一些，会有较强的饱腹感，其中含有粗纤维，常吃对人的肠胃有好处的，在农家乐时，地方辽阔，都会四处走走，活动量大，人就容易饥饿，粗粮零食方便食用，能暂时填饱肚子，再等待丰富的农家美食。如果是带上的小孩子吵闹要吃食物时，粗粮零食也较好的安抚小孩子。
二、酸甜开胃的果脯零食
不少农家乐，会有烤鸡、窑鸡的出现，人们一下子吃了较多油腻食物，一般会想吃些酸酸甜甜的食物解腻，可以拿出果脯零食，果脯零食酸甜可口，也开胃。平时也可以备些果脯零食，它们都是水果制作成的，保留了大部分营养成分，如维生素、糖、矿物质等营养物质，对人的身体是有益的，一些上班族生活节奏快，经常吃快餐，身体流失维生素较快，吃些果脯零食也有好处的，可以备些猕猴桃干、草莓干、芒果干等，小谷熊芒果干还是不错的，可以试试。
三、耐嚼耐吃的坚果零食
坚果零食适合大家一起坐下来聊天的时候吃，能让人暂时放下手机，多些交流，促进人们的感情，气氛活跃起来。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，对人大脑和心脏都是有好处的，吃坚果还能活动活动手指，耐嚼耐吃，也是人们喝茶时，喜欢啃的零食。常见的坚果有花生、瓜子、开心果、核桃等。
兰州酿皮怎样做？
兰州酿皮有两种，一种是水洗酿皮、一种是高担酿皮。其中水洗酿皮制作起来比较繁琐，但更好吃。
水洗酿皮
先将优质面粉加水揉成硬团，在清水中反复搓洗，使面粉中的蛋白质与淀粉分离，分离出来的蛋白质俗称面筋，将它蒸熟，切成薄片待用。
洗出的淀粉溶于水中，待其沉淀在盆底后，把上面的清水倒掉，加入稍许碱，调成稀糊，舀入平底盆中，上笼蒸几分钟即熟。
吃的时候只要将作好的一张张酿皮子切成条状，配上面筋，加入适量香醋、蒜汁、盐、芝麻油、辣椒油调拌即可。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑
高担酿皮
在器皿中倒入水，慢慢的加入面粉，搅拌均匀。再加入食用碱充分的搅拌均匀盖盖，静止30分钟。也可以多醒一会。
把菠菜或者豆芽挑洗干净，放入开水锅中焯一下捞出过凉水。控干水分后切段备用。用不锈钢盘、或披萨盘薄薄刷一次油倒入面糊摇匀。放入蒸锅大火蒸8分钟即可。面板上刷油。
把蒸好的酿皮连盘提起来倒扣在面板上，刷上油防粘，如法炮制，蒸完所有面糊。切好的酿皮放上菠菜。调入芝麻酱、食盐、香醋以及油泼辣子。搅拌均匀，一盘让人直流口水的高担酿皮就可以进肚了。
