日照特色餐馆？
市区内以海鲜为主的：山海林，古月龙山，天涯海角，青岛路文登路两边极多
羊肉：西海路教印，望海楼任记，云海路血站对面东来顺，石臼老做法，开发区世启
川菜：望海路蜀圣，东关南路路口老四川，最多的川味菜馆，全市有好几个店
火锅：小天鹅，黄海一路京城一锅，顺风肥牛，重庆苏大姐，华美酒店楼下蜀圣
淮扬菜：貌似只有在黄海二路上有一家，文登路三味真火私房菜，不清楚是哪个菜系的，品味接近于淮扬，非常清爽，尤其是汤煲得极靓，可以一试
小***：王小二炒鸡，全市也有好几个店，卧龙山庄旁边山上也有一家笨鸡店，昭阳北路大香店附近有一家蒙阴炒鸡店，非常正宗，货真价实
淡水鱼馆：强烈推荐食为天，德泰酒店东侧
山珍：小莲村有个什么生态园（没吃过），高兴靠近水库那里有个汉高山庄，最近还开业了好几家，没人讲俺去饕餮，不是很清楚
在成都、广州、扬州、武汉，西安这五个城市中，在你心中哪个城市称得上“美食天堂”？
成都、广州、扬州、武汉，西安这五个城市，代表了西南、华南、华东、华中、西北5个地域，应该说是各有千秋，也各有特点。
但拿美食来说，其实每一个区域，或者每一个区域城市的代表，都可以称得上是美食天堂，因为基本上这个区域的美食代表和精华都会在相应城市，有典型的代表和体现。
比如西安的回民街，其实就是西北美食的代表和集中地之一，而成都的锦里和宽窄巷子，也正是西南美食的代表和发源地，广州更是南派美食粤菜的发源地和代表之一，扬州和武汉更是各具特色。
所以，如果非得评出“美食天堂”的话，这5个城市其实都可以评的上，至于到底谁最好吃，也是仁者见仁智者见智的事情，毕竟，人的口味千千万，有的人喜欢吃辣，有的人不喜欢吃辣，有的人喜欢吃面，有的人不喜欢吃面，有的人喜欢清淡，有的人喜欢重口味，正所谓“众口难调”就是这样的。
所以，尊重每一个地方的美食特点，其实也没有必要非得评出个一二三来，让爱吃者吃之，就行了。
除了西安，其他四个地方都好吃😋。成都，随意进街边任意一家店或是一个摊档，不论是正餐还是小吃，绝对不会失望。兔头猪蹄串串火锅………太多了。广州同理，基本不会出错，就是物价比成都贵的多。扬州是奶奶的家乡，我是吃着扬州菜长大的。包子阳春面狮子头煮干丝烤麸…………好吃好吃！但淮扬菜的普及率不如川菜。我们武汉地处中国的陆地正中间，南来北往的菜都在武汉扎下了根，武汉的早点和宵夜绝对是一绝。而且，谁不说俺家乡好！我的外地的朋友来武汉吃饭以后都说武汉菜兼具南北口味，又不是那么辣那么甜，最重要的是好吃不贵。西安，还是不很习惯，泡馍裤带面什么的还是过于粗旷。个人口味不习惯。
广州人的美食很好吃也很会吃，特别是海鲜做得真好！就是贵点。西安的小吃很多，还便宜，前面有网友说西安火车站附近宰人，的确是，建议不要在西安火车站附近买东西，前几天在东八路老铁家买酱牛肉就被宰了，价比***街每斤贵8元还不够秤，一斤半短近3两，太缺德！***街都不会被宰！成都的辣和油本人实在受不了！武***做鱼也不错，价位也能接受，但热干面不如西安的面好吃！扬州的美食也很棒，我喜欢！要说哪里是美食之都，还真不太好选！每个人的口味不同吧，各有各的味道！可能我们是中国胃，只要是中餐，都比西餐好吃！
广州成都并列第一，这哥俩是粤、川菜最具代表城市，小吃、大菜极为丰富，小菜够味，大菜够品，尤其粤菜更有层次，而川菜全国受众最广；第二名，当为扬州，该城乃淮扬菜代表城市，淮扬菜传统菜品多，做工考究，以前一直是国内代表性主流菜系；第三，应该是武汉，毕竟在江南，水系发达，物产水产极为丰富，地方特色和风味的菜品也是很不错的；最后一名是西安，这是典型的北方内陆城市，物产水产相对欠缺，当地以面食、地方特色小吃为主，没有独立系统的菜系。
不要跑题最好！美食之都主要应该以品种和口味来考量！按多样及多味来选，那就必须是西安了。个人在西安住一个星期每日三餐都可以吃到不重样的餐食，走的时候感觉还没有吃完整了，全国各地的小吃在西安都可以找到并且很多，口味也比较醇正。👌👌👌
你认为你是美食家吗？
这个可以自信的说：“我就是美食家。
我从自学出发，反复实践，最后总结经验。从中一路摸索出自己的一套技艺，不断开发创新属于自己风格的作品。
视频加载中... ***加载中... ***加载中... ***加载中... ***加载中...我喜欢制作开发美食，同样也是个不折不扣的吃货。喜欢享受美食，对味道有很敏感的嗅觉和味觉，所以也能自信的评价自己。我在生活中是一名优秀的美食家！”
美食家有狭义上的职业美食家，还有广义上的大众美食家。
职业美食家，是美食为生，以美食为利，他们出有关美食书，写美食评论，引领大众的美食消费，指点美食江山。
什么是广义上的大众美食家呢？我认为只要是热爱生活的人都应该是美食家。无论贫穷富贵，也无论美食经历。燕鲍鱼翅是美食，红薯土豆大豆高粱亦是美食。美食不分食材的贵贱，美食家也不应身份高低而定。
所以我认为我是美食家，因为我热爱生活。
大家好，我是经典回眸666，很高兴和大家分享这个话题！我认为美食家可以有很多方式的定义，可以自我评价也可以被他人认可，当然最终评判结果在于你是否热爱生活，愿意制作学习并和他人分享经验，愿意用爱心和行动感动自己和他人，用精美的食材和美妙的口感给人享受，这是作为美食家应具有的基本的特质！
首先，美食家需要发现美食对自己的重要性，自己也乐意参与制作体验和分享！
第二点，懂得取舍分配，会甄别食材的用途和利弊，取其精华[_a***_]合理的营养。
第三点，做美食家要博爱，不偏食，新鲜和新奇的食材是推动厨艺前进的重要因素！
第四点，用好感官和触觉，好眼睛，好鼻子，好味觉，一个都不能少，这是品鉴食物必须的“真功夫”。[偷笑][偷笑][偷笑]
第五点，做美食家不应错过任何一个让自己提高的机会，主动参与积极探索是必要的条件。要有一颗好奇心。比如，去探究更多名厨的家世、米其林的出奇制胜，好奇地去研究原材料供应商，食材的营养结构和烹调方法等等，把美食当作艺术品一样来研究才堪称美食家。
第六点，做美食家要有吃遍四方的精神！尝百家饭，品万种味，要动嘴品，要动脑记，***众长扬己个性。[呲牙][呲牙][呲牙]
第七点，美食家一定是一位美学家，懂的生活，融入生活，分享生活，让食物和生活一样，具有色香味，酸甜苦辣咸！
最后一点，做美食家要有独立客观的批判标准，不为外因曲解，要专注于食物本身的营养与品质，所以说，一位优秀的美食家一定是独立的！
美食家最最重要的资质就是欲望，所以要学会掌控这种欲望！我正在欲望的带动下努力让自己成为一名美食家，继续学习制作和大家共享快乐，也感谢大家对我的持续关注！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
我认爲我就算不是美食家，也是一名美食爱好者。我总结了一下美食家起码要符合以下几个条件：
1.不但识食，而且还识做，要对厨艺有一定研究，起码要懂得欣赏厨艺。吃东西不单止是吃饱和吃得好味而已，如果只追求这两样满足感，最多只能是个“吃货”而已。饮食文化博大精深，要了解食品季节，所谓：不时不食。也要了解营养和有益才吃进自己的嘴巴，这样就要瞭解这些食品的整个制作过程和原材料的筛选搭配，这就需要有一定的厨艺常识。我是广州人，受家庭影响从小对烹饪饮食有一定的研究。这几年我在自媒体来发表多篇关于饮食的***，总结我平时烹饪经验和心得。
2.吃得广，吃尽天下珍馐百味。这一条件同个人的人生阅历有关，要经常旅行去好多地方，才可以体验到各地的美食，只有亲自品尝和感受，才能有所了解和体验，还要有一定的时间积累，综合分析比较，才能够知道各地食品的优劣和烹饪技巧的长短。我本身做导游工作，经常旅行世界各地，也在多个国家地区生活过，体验过多种多样的美食和饮食文化。
3.对大自然恩赐给人类的各种美食，要有充足好奇和敬畏之心。对是否合自己口味的食物，都要珍惜和爱护，所谓“须知盘中餐，粒粒皆辛苦”。绝对不可鄙视或者厌恶不同地方，不同民族的食物。很多世界各地好的美食，由于我们生活习惯不同，口味不同，可能未必懂得欣赏，但都要给予充分的尊重和敬畏，对自己未知的食物，要有谦卑之心，才能尝尽天下美食。
在中国***都是美食家！
在著名作家陆文夫笔下的美食家是这样的，对本地的美食所在了如指掌；哪里有新的美食，他们必然火速赶到；他们对美食的点评恰如其分……
首先要说明的是，我们这里讲的“美食家”，是针对广大食品，即“饮食”意义食品物质对象而言的美食家，而非仅限于“食”——狭义的菜肴和面食、点、糕等品尝赏鉴的专业性人员。与以饱口腹是务的饕餮者和旨在阐释食道、诠说食论的食学家不同，美食家是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析、美学品味，并从事理想食事探究的人。
饕餮者的主要目的是追求并满足物欲，食学家侧重的是认识说明与理论归纳。美食家既有丰富生动的美食实践与物质享受，又有深刻独到的经验与艺术觉悟，是物质与精神谐调、生理与心理融洽的食生活美的探索者与创造者。
中午可以吃哪些食物？有什么饮食禁忌吗？
最近一直没怎么出门，家里早餐和午餐的间隔时间比较短，要是不吃还感觉缺点什么，所以我家里的午餐一般都是以连汤淡水的食物为主。
最近午饭基本都以面条、疙瘩汤、馄饨一类的面食为主，这样简单省事，既可以当主食又不用做菜。
一，疙瘩汤
- 非常省事、省时、又不失营养和美味的主食。
- 把面粉分次滴入清水，边加边用筷子搅拌，把面粉均匀的搅拌成细小的疙瘩。
- 锅中入油爆香葱姜蒜，下肉丁炒变色后添汤。汤开后下入扒拉好的疙瘩，煮开调味以后，放进家里现有的青菜，打个鸡蛋、来点虾一类的小海鲜，再煮一、二个开即可。
二，混汤面
- 因为疫情的原因，我去了一趟超市，***购了10斤挂面，就为了疫情期间可以少出门。
- 用葱姜爆锅以后，加入肉丝煸炒变色，然后添汤大火烧开。
- 汤开以后下挂面，用筷子把挂面搅拌开，煮至挂面成熟打个鸡蛋，加点自己喜欢的蔬菜，调味即可出锅。
- 有时候会做点炸酱面，也非常简单。把挂面煮熟捞出，然后用鸡蛋和肉还有大酱炒个鸡蛋酱一拌，也是非常美味的。
三，蛋炒饭
我觉得当下家里最应该储备的就是鸡蛋，鸡蛋营养丰富而且易成熟，所以得到机会我就会多储备一些。有时候心血来潮会发面蒸一些包子、花卷和馒头，这样午饭的时候就可以炒两个菜，或者做一碗汤，就是一顿饭。
现在就希望疫情赶快过去，一切恢复正常，午饭宅在家里还是很好解决的。
