东北特色小吃具有年代感的？
东北三省主要包括黑龙江，吉林，辽宁，每个省份具有年代感的小吃也是各有不同，个人认知来说黑龙江比较有代表性的哈尔滨红肠，吉林煎粉，沈阳的鸡架，对我我个人来说黑龙江一个小县城具有年代感的小吃莫过于热面，跟老式的烤干豆腐，烤饼，那真的是儿时的记忆，
东北菜系太多了。要说是具有特色的小吃也有很多东北菜系太多了，要说是具有特色的小吃，也有很多最早有年代感的小吃，也不下百种，肉类比如酥白肉溜肉段锅包肉青菜类有積菜粉，炒鲜蘑等等。在民间还有很多特色小吃，有小磨豆腐，油酥黄豆等，不不胜枚举。
东北特色小吃有：小鸡炖蘑菇、杀猪菜、锅包肉。
小鸡炖蘑菇是东北特色的小吃，选用新鲜的鸡肉，搭配上干净的蘑菇，然后放入锅中慢慢炖煮而成，然后再放入一些喜欢吃的食材即可。此菜炖出来的鸡肉鲜嫩爽滑，还带有蘑菇的清香，别有风味。
杀猪菜是东北的一道传统小吃。选用的几乎是猪身上的所有部位所制成的菜肴，全部放入一口大锅之中烹饪，也不讲究什么调料，主要保持原有风味的情况下根据个人口味进行改进，炖出来的肉，鲜嫩爽滑，肥而不腻，猪下水也是美味至极。锅包肉是东北的一道特色小吃。是用猪里脊加上淀粉，经过油炸做成的，相传是出自清朝的厨师郑兴文之手。成品菜色泽金黄，酸甜可口，
东北下酒菜十大排名？
第一花生米
第二个拍黄瓜
第四个就是蘸酱菜，
第五个就是炒江虾，
第六个就是麻辣烫，
第七个就是猪头肉拍黄瓜了
第八个就是油煎鲫瓜子鱼
第九个就是尖椒干豆腐
第十东北大烤串
东北人心中的最爱的下酒菜是：喝白酒的前五名菜系是，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，扒肘子，锅包肉，溜肉段。
沈阳沈老头包子是沈阳特色小吃么？
在沈阳开着，又是沈氏品牌，给人感觉就是沈阳本地发起的老店。实际上这原发地是哈尔滨，因为味道好，有特色在沈阳就有了连锁店。说到特色，因为他家的包子从味道，口感都是东北人的最爱，也因此呢在东北各个地方都深受青睐。外地人来到沈阳后想要吃包子首选推荐就是沈老头包子，而且价格实惠很亲民化，花不多钱，既能吃到特色还能吃饱。说到特色，应该是东北特色，而后才是走到哪个地方就是那个地方特色。
沈老头包子是哈尔滨传过来的分店典型北派风格包子，讲求大馅不是皮薄馅大而是食材馅切的大，让你一看就知道实打实的食材包面里，那跟南派的包子形成鲜明对比，没有南派那种细腻独特的香，但是实惠
最具特色无非是粥随便喝，而且好几样，小菜样式多荤素搭配，至于包子已经不接地气了，因为沈阳包子店也非常多，价钱比沈老头便宜，同样的在其他包子店吃一顿7、8元的早餐，在沈老头得花12,3不定能够。
老头包子是哈尔滨传过去的。沈老头去世了，现在老头包子在哈市也没落了。原来主打干肠馅的。粥有的是按位算钱的，可以添。包子在1元或者1.5元一个。粥1/2元一位。经济实惠。慢慢的品质降下来了，价格涨上去了。就差了很多。
沈老头包子 是冰城小吃特色 哈尔滨 特色 ，至于在沈阳 有这么多家 店 ， 证明东西属实不错好吃 食材放心，环境好，吃着放心，品牌是啥 品牌就好比 过天桥旁边的扶手 ，虽然每次过桥 都不用扶，可如果没有扶手 会是怎样的呢，放心 舒心 这就是我对身老头 的看法。 点赞吧！
