黑河市有哪些特产?
树皮文化
是我国北方游猎民族的特有文化。定居前,鄂伦春族以鱼猎为生,食肉衣皮,逐水草而居。住的是桦树皮制作的“仙人柱”;桦皮船是他们水中运载、***工具;桦皮箱、篓、碗、桶等是他们的主要生活用品。时代的变迁,“食肉衣皮”的原始生活早已成为历史,树皮制品也不是人们生活中不可或缺的生产、生活用具。当今,它已成为精美的工艺品。
红玛瑙
黑河市逊克县是全国闻名的“红玛瑙之乡”,出产的玛瑙天然矿石,以红玛瑙居多。逊克县的红玛瑙以密度大、硬度高、光泽亮、颜色均匀而成为世界红玛瑙中的上品。
五大连池矿泉水
是世界三大冷矿泉之一,与法国维希矿泉、格鲁吉亚北高加索矿泉齐名。五大连池矿泉水有养生祛疾、康体延年奇效。
沙棘
是集生态效益、社会效益、经济效益于一身的先锋树种,它喜光、耐旱、抗寒,根系发达,根瘤固氮,有保持水土、防风固沙、改良土壤、植被绿化等作用。
黑河山珍
黑河林区众多,气候寒冷,特殊的地理位置和气候环境孕育出了很多驰名中外的绿色山珍产品。最著名的有人参、鹿茸、蜂王浆和黑木耳、猴头、蘑菇、蕨菜等品种繁多的山野菜。
来自网络
我们去一座城市旅游,在游山玩水之际,还有当地的美食和特产也是我们不容错过的,在黑河旅游就有以下特产值得带回家。
- 黑河山珍 黑河林区多,气候寒冷,特殊的地理位置和气候孕育出很多很有名气的绿色山珍。最著名的有人参、鹿茸、蜂王浆、黑木耳、猴头菇等。
2.黑河蓝莓制品 蓝莓俗称都柿,是纯天然的绿色食品,含有多种维生素和微量元素,含谷酸、赖氨酸等十三种氨基酸。有益肾、助消化,对促进睡眠、滋补强肾、养颜美容,延年益寿有很好的作用。
3.俄罗斯工艺品和食品 黑河与俄罗斯布拉戈维申克市只隔一江,去俄罗斯可坐车、乘船,只需要1个小时左右,俄罗斯工艺品有五彩漆器、锡器、水晶酒具、套娃、紫金、食品等。
4.红玛瑙工艺品 黑河逊克县是全国有名的“红玛瑙之乡”,这里的玛瑙天然矿石,以红色居多,密度大、硬度高、光泽亮、颜色均匀的红玛瑙是世界红玛瑙中的上品。
如果去黑河旅游,以上这些具有黑河味道的特产你一定不要错过,是值得带回家的。
中国最北端十大美食?
1、茄汁草鱼片
茄汁草鱼片是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。色红亮,肉细嫩,味甜酸。将草鱼切成厚片,然后用绍酒来盐拌匀,然后放到油锅炸到六成熟,基本上鱼肉变成***就可以捞出来了。再放进锅里淋上一些番茄酱炒香,之后放放白糖、辣椒之类烧个两分钟就可以出锅了。不仅样子好看,味道也特别香,用一句形容就是色香味俱全!
2、鲫鱼汤
黑河盛产各种淡水鱼,鲫鱼便是其中之一,鲫鱼汤的做法相当地简单,勺上大半锅水,把鲫鱼洗干净之后放到锅里,然后将鱼炖开。炖汤的锅十分有讲究,必须是铁锅,而且炖起来要连汤带水,这样才能好吃。鲫鱼最好选用河鲫,野生的河鲫味道特别鲜,配上一碗米饭,绝对是美味。
3、炸泥鳅
炸泥鳅,在黑河很流行,黑河里的泥鳅非常肥,而且绝对是野生的,每到泥鳅大肥的时候,大多数的黑河人都会跑去抓,然后回来炸着吃。炸之前要先将泥鳅洗干净,然后撒上一些盐,然后就放进烧熟的油锅里炸,炸到香气四溢时就可以捞出来了,整个泥鳅被炸得外酥里嫩,吃起来更是美味无穷。
4、豆瓣原汁大马哈鱼
甘肃省酒泉市金塔特产小吃有什么?
金塔县十大特产
1.金塔肉羊 地理标志产品
金塔肉羊
金塔肉羊,甘肃省酒泉市金塔县特产,中国国家地理标志产品。长期以来,肉羊产业一直以来都是金塔县助农增收的特色优势产业。为了进一步提升养殖效益,持续增加农户收益,今年,该县共计筹措省畜禽良种补助资金和县财政资金260万元,从山东、内蒙等地区集中统一引进优质种公羊1300只,有效帮助农户进行肉羊品种改良。……
2.金塔番茄 地理标志产品
金塔番茄
金塔番茄是甘肃省酒泉市金塔县的特产。金塔番茄属于自封顶有限生长类型,成熟果呈鲜红色,着色均匀,果形椭圆型,大小均匀,果肉厚,质地坚实,酸度适宜,口感好,抗裂、抗压,耐储运。金塔番茄是国家农产品地理标志保护产品。金塔建置县始于汉武帝元鼎六年(公元前111年),当时叫会水县,属酒泉郡。民国2年(1913……
3.金塔辣椒 地理标志产品
金塔辣椒
金塔辣椒,甘肃省甘南藏族自治州舟曲县特产,中国国家地理标志产品。金塔红辣椒果长14cm左右,果径2cm左右,果皮厚,辣味中等且辣中带香,使用非常广泛,既是菜品重要佐料,同时也可作为提取色素的最佳原料。辣度:金塔红辣椒辣度中等,辣中带香型辣椒。椒型:属于长椒,椒长一般在14cm左右,果径在2cm左右。……
陕西周至十大名吃?
周至县美食有周至粉蒸肉、翠峰饦饦、周至八大碗、周至浆水面、黑河烤鱼、周至醪糟等。
1、周至粉蒸肉;
2、翠峰饦饦;
3、周至八大碗;
4、周至浆水面;
5、黑河烤鱼;
6、周至醪糟;
7、蒜沾面;
8、肉夹馍;
9、贾三灌汤包;
1、浆水面
浆水面是陕西关中一道独特的夏令食品,几乎家家会做,***都吃。浆水面美味可口,而且制作简单。面条的种类捞,压,拉的均可,沤制浆水是做面的关键。
牛羊肉泡馍是西安,周至最有特色最有影响的食品。制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱,姜,花椒,八角,茴香,桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。
吃时将白面烤饼掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉,原汤,并配以葱末,料酒,粉丝,盐,味精等调料,宽汤大煮,把煮熟的馍,肉放在碗中心,四周围以汤汁。
兰州有哪些名小吃?
兰州的有名小吃有兰州牛肉拉面、兰州酿皮子、羊杂碎、千层牛肉饼、烧锅子、韭黄鸡丝、百合桃、唐汪手抓羊肉、灰豆子、华亭糁饭、黄面鱼鱼、山药米拌汤、甘南藏包子、豌豆腊味饭、多食合、手扒羊肉、炒蚕豆、凉州大月饼、镇原糖油饼、焜锅馍、[_a***_]羊羔肉、泾川罐罐蒸馍、火烧子、河州面片、油炸果、清炖黑河鱼、夏河蹄筋、素烧面筋……
作为周至人,你觉得最具有代表性的周至美食是什么?
我认为最具代表的周至美食是粉蒸肉,我在西安,咸阳宝鸡以及南方的省份都吃过粉蒸肉,但是味道感觉完全不同。周至的粉蒸肉我仔细的看过做法,甜面酱,炒了的玉米面五花肉拌在一起,最关键的就是蒸的过程,把肉放在米上面,蒸熟了油就淋下去了。其他地方的蒸肉基本都是放在盆里蒸的,油淋不走,就有些腻,周至的蒸肉一点油都没,吃起来口感绝对不一样。南方北方都有粉蒸肉,但周至的绝对不同,有兴趣的人可以感受一下!
我是周至哑柏西街的,由于參军较早,有些说的不对请大家见谅。在我印象中,最具有周至代表的美食应该是扯面,粉蒸肉,麻花,托托。西安周围个人感觉周至扯面最好吃。麻花也是这种感觉。托托比较有特色。粉蒸肉是我最爱吃的美食,现在虽然周至街上到处是卖粉蒸肉的,可是强调一点,没有一家正宗的,味道差的太远。记得粉蒸肉是把米洗净放在蒸笼上,然后把肉切片用玉米面调料粉油拌匀摆放在米上面蒸,蒸出来那个香啊,肉汁已经入到米里,光吃米饭都很香了。现在周至的粉蒸肉全是电饭锅蒸的,不好吃喽!
说起周至美食,那真是太多了,我就说几个有代表性的吧。周至软面,是所有年轻人的最爱,干拌软面,小伙子一顿能咥一老碗。周至浆水软面也堪称一绝;姑娘媳妇们的最爱,桨水搅团美咋咧[赞][赞][赞]还有就是周至臊子面那才真叫好吃!和岐山臊子面不同,岐山臊子面,汤料有土豆丁,红萝卜丁。周至臊子面汤料是豆腐丁,碎韭菜,肉臊子,特好吃。还有一个特色面~糝糁面,我老婆很爱吃,我不大喜欢😃。周至八大碗,再加七荤八素。
周至虽然沒有去过但我们这里也有很多做陕菜的饭馆其中最有代表性的有,关中三碗、臊子烧鱼、酸菜鸭血肥肠、汉中泡姜鸡、烩酥肉、关中口味鱼、葫芦鸡、臊子面等等。其中葫芦鸡就是我最爱的一道菜。葫芦鸡经过煮、蒸 、炸使得炸好鸡吃起来不会感觉太油而且外酥內滑。臊子面平时工作很多时候都吃, 料多美味又实惠。欢迎朋友们介绍更好的菜
谢谢邀请!
首先我要声明的是我不是陕西周至人,但是我在本世纪初在西安市求学时有个新闻系同学,姓宋,他是周至哑柏镇人,此人闲暇吹牛时张口闭口就是家乡如何如何,除了周至猕猴桃外,总是吹他们老家的八大碗美食,
后来网络发达后,我才知道,北方的很多地方的盛宴都有八大碗,代表当地最高的地方美食,作为红白事宴客。然而周至八大碗特点是豪放,粗犷,质朴,就像八百里秦川一样。
2002年的国庆,我和几个同学跟他去了他们老家,这小子很是很好客的,所到之处,品尝了当地许多美食,关中餐饮文化不是盖的,到底是黄天厚土孕育出的地方美馔,现在想来至少15年没有吃过了。
下面我简单介绍几个我当年在他家乡游玩时吃的美食:
一、烤鱼
周至烤鱼是周至全县一道名菜,当地大多以淡水鱼作为食材,各种鱼都有,味道鲜美,选料讲究,鲜香四溢,是当地的饮食招牌,也吸引着很多外地旅客前来一品美味,现在周至烤鱼在原先的基础上进行了制作改良,总之到了周至,一定要先点周至烤鱼,这也是我那个同学开口闭口的话题之一。
二、猪头肉
说是猪头肉不太准确,当地方言叫猪脸肉,做好上桌后,就是一只猪头,呈酱黑色,比较粗犷的一盘大餐。据说这个猪头***用的是关中土猪肉制作,或者***用黑猪制作。工序不多,腌,卤,蒸,但是每道工序据说都要重复多次,才能吃起来细嫩,不肥不腻,入口即化。