陕州地坑院有名的小吃？
陕州地坑院是河南三门峡的一种古老而独特的民居形式，有着丰富的美食文化。以下是几种陕州地坑院有名的小吃：
婆媳饼：婆媳饼是陕州地坑院的一种传统美食，是由当地的面点师傅将烙馍和油酥结合在一起制作而成的。它的外形酷似八月十五的月亮，口感酥脆香甜，非常受欢迎。
陕州糟蛋：陕州糟蛋是陕州的一道传统小吃，是由鸡蛋、黄酒、糯米等原料经过特殊工艺制成的一种美食。它口感醇香，味道鲜美，是一道非常受欢迎的小吃。
陕州十碗席：陕州十碗席是陕州地区的传统名菜，由十道热菜组成，包括扣碗、条子肉、小酥肉、扣肉等。它味道鲜美，营养丰富，是陕州地区的最具代表性的美食之一。
荞面饸饹：荞面饸饹是陕州地坑院的一种传统美食，是用荞面制作而成的一种面食。它口感筋道，味道香甜，配上酱汁、蒜泥等调料，非常美味。
三门峡陕州区名吃？
三门峡陕州区有许多美食值得品尝。其中最具代表性的当属陕州盐焗鸡和陕州烧饼。陕州盐焗鸡选用当地优质土鸡，配以特制的盐和香料腌制而成，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。
而陕州烧饼则是以高粱面和麦面为主料，经过层层揉搓、擀面、折叠制作而成，外皮酥脆，内里软糯，香气四溢。此外，还有当地特色的酿皮和酿豆腐等小吃也深受当地人和游客喜爱。这些美食不仅口味独特，而且蕴含了当地的饮食文化和历史底蕴。
三门峡小吃街最火的小吃？
脂油烧饼,又叫脂油饼
是河南省三门峡市灵宝市的一种传统小吃,是用面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等制成,也是三门峡著名的特色糕点小吃。脂油烧饼的做法是以面粉、猪油、精盐、苏打、棉籽油、葱花等为原料做成饼坯,放入平底锅中烙至两面焦黄即可。
三门峡十大美食排名？
1、灵宝羊肉汤：是河南省三门峡市灵宝市的特色美食。相传在2000多年的秦朝当在人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。这里的羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。
2、三门峡麻花： 源于陕县大营麻花。相传始于明代晚期，距今已有100多年的历史了。这里的麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，营养价值较高。
3、五香豆面：是当地的传统名吃。用小麦面粉制成的，其形似大豆，因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用，是豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。
4、观音堂牛肉：是河南三门峡陕县的特色传统名必、吃。据说在1901年，慈禧太后过道陕县，食用观音堂五香牛肉后赞不绝口，将其列为贡品。
5、陕州糟蛋：是当地的传统小吃。相传起源于清光绪年间，距今已有百年历史。是用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。其特点：风味独特，营养丰富，还有酒香非常有特色的。
6、义马石子馍：又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名。主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，非常好吃。
7、义马水花佛手糖糕：是当地的名小吃，相传始于清末，距今已有100多年的历史。相传为慈禧太后在八国联军侵华时逃离在外，地方官借机献媚邀宠时所献上的一道点心，深得慈禧欢心，由此得名。
8、油脂烧饼：又叫脂油饼，是当地的一大名吃。它是扁圆形，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。是用面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等制成。
9、灵宝大刀面：大刀面是当地最脍炙人口的风味小吃，距今已有200多年的历史，切面的大刀长3尺，宽5寸，颇像铡刀。面擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十余层，用大刀切制成面条。通常是早晨卖细面，中午卖宽面。调味以酸、辣为主，浇面的稍子与配菜，可随节令变化。
10、甑糕：是三门峡市灵宝当地的风味小吃，相传是几百年前由陕西传入。是用江米和红枣制成的。当地人一般做于早点吃。其特点：软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，很有特色，去当地的朋友一定要尝尝。
