商洛必吃的三道菜？
以下是商洛必吃的三道菜:
1. 商芝肉是陕西商洛特有的风味菜肴。其制作方法是猪五花肉必须带皮、去骨，烹制后色泽金黄，质地绵润，才不失地道风味。蒸的时间宁长勿短，成菜软糯，入口稍咀即化，风味始佳。可先蒸制好芝肉备用，临上桌时，再蒸热浇汁。其特点是色泽红润，质地软糯，肥而不腻，入口可化，有浓郁的商芝香味。
2. 镇安腊肉，又叫熏肉，是商洛市镇安一带的地产特产，是镇安人请客送礼的传统佳品。腊肉可做的菜品：案板肉，青椒炒肉，豆酱肉，腊肉炒粉皮等等，镇安腊肉以肉醇、鲜嫩、环保而享誉省内外。
3. 麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃.麦饭的做法相当简单，只需将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用。宋陆游《戏咏村居》之一：“日长处处莺声美，岁乐家家麦饭香。”
三阳特色小吃？
1，漫川八大件
漫川八大件是陕西省商洛市山阳县漫川关镇的特色美食。“八大件”是山阳县漫川一带招待贵客，或者庆贺重大节日的八道传统大菜，菜名讲究，佐料繁多，做工精细，色香味俱佳。
2，山阳羊肉泡
山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油，辣味与羊肉的鲜香浑然天成，形成了浓郁的百分百山阳味道。
3，山阳豆油皮
山阳豆油皮是陕西省商洛市山阳县的特产。山阳豆油皮即豆腐皮，营养丰富，味道鲜美，不仅是山阳人宴席必上菜肴，也是馈赠亲友的上佳礼品。豆油皮，山阳人称豆油。
商洛丹凤十大名小吃？
商洛丹凤地区有很多美食，以下是商洛丹凤地区的十大名小吃：
1. 汤包：以鲜肉、鲜菇等为馅料，皮薄汤多，味道鲜美。
2. 面皮：一种以面粉为主要原料制成的面食，可以搭配各种配料。
3. 羊肉泡馍：将煮熟的羊肉切成小块，加入面片和馍片，再加入热汤，味道独特。
4. 羊肉汤：选用新鲜的羊肉，炖煮出浓郁的汤底，再加入面片等配料。
5. 羊肉烧饼：将烤制好的烧饼切开，夹入炖煮好的羊肉，口感丰富。
6. 羊肉串：选用优质的羊肉，串烤至金***，香气四溢。
7. 羊肉粉：将煮熟的羊肉切成小块，加入米粉和各种调料，味道鲜美。
8. 羊肉炒面：将炒制好的羊肉和面条搭配在一起，口感独特。
商洛丹凤是一个有着丰富美食文化的地方，这里有很多美味的小吃。以下是商洛丹凤十大名小吃：
1. 丹凤面：以面条为主要原料，配以各种调料和配菜，口感独特。
2. 豆皮：由黄豆制成的薄皮，搭配酱料和蔬菜，味道鲜美。
3. 羊肉泡馍：将炖好的羊肉和泡馍一起食用，香气四溢。
陕西商洛腊八粥做法？
陕西商洛腊八粥是一道具有地方特色的传统美食，下面是制作方法：
材料：
- 糯米：500克
- 红豆：250克
- 花生：150克
- 莲子：100克
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
山阳县有什么小吃？
漫川八大件、山阳羊肉泡馍、酸汤水饺、空心挂面、黑面皮，浆水鱼鱼、神仙凉粉、山阳面花、山阳酸菜，山阳腊肉。 “八大件”分别是：刀尖丸子，红烧肘子、肚子扣碗、炒红薯粉、鸡蛋卷子，红薯丸子，蹄子扣碗，豆豉腊肉。
