北戴河哪些饭店比较好?
冲浪熊意式餐厅
清真伊兰斋饭庄
金达莱冷面馆
聚利来食品(北四路实验小学店)
建明饭店
深海渔港
从前慢戴河蒸汽海鲜
起士林面包房
聚利来食品(北戴河刘庄店)
茭白怎么做好吃?
油焖茭白,茭白切除根部较老部位,切滚刀块,油温升至四成下锅炸至表皮微黄起锅。锅里留少许油下入蒜片煸炒加少许水,调味加少量盐,蚝油,几滴老抽提色。到入茭白烧至入味加一点白糖提鲜和味,起锅前滴几滴陈醋香油,勾薄芡淋上明油翻炒均匀起锅装盘。
热锅下油煸炒肉丝加少许蒜泥,姜末。倒入茭白丝炒至七成熟放入红椒丝继续翻炒,调味,盐少许,几滴生抽,白糖少许提鲜和味,起锅前放葱段少许,装盘即可。
茭白在民间的食用历史相当久远。比如胡萝卜炒茭白,就是先把胡萝卜和茭白清洗干净,再在水锅烧一锅开水。
把清洗干净的茭白和胡萝卜切成丝,再放入沸水中烫一下,迅速在冷水中过凉,以保持蔬菜的鲜脆。
炒锅内放油烧热,将过水的茭白、胡萝卜挤干水分放入翻炒,加入葱末、酱油和食盐、味精,拌匀出锅。
准备:茭白一斤,口蘑10g、食盐3g、料酒5g、生姜5g、香葱5g、素高汤一斤半、淀粉10g、植物油一斤,香油少许。
步骤:
1、先将茭白去除杂质,清洗干净后切成段,再切成细丝。香葱洗净后拍破切成段。生姜洗净拍破切成片。
2、口蘑用水泡发,清洗干净后再切成片。炒锅置火上,倒入植物油烧至五成热,放入茭白滑熟透。
3、将茭白捞起沥油。锅内留少许油,揉入葱段、姜片煽炒出香味,倒入素高汤,加入料酒、食盐和白糖。
茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一(三好即 茭白、春芽、野鸭蛋),自古流传至今。想要做的好吃,当然是用最简单的做法炒了,放点肉丝调味,那就是简单的茭白炒肉丝就很好吃哟!
^_^大家好,我是菊子姐姐,我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师,我在一群摄影师中的身份是资深吃货,欢迎您和菊子姐姐一起发现美食,品尝美味,共同成长,健康生活!
茭白这种食材是真心好吃哦,炒肉丝的话,可以多吃两碗饭呢,一起来看看吧!
食材:茭白,猪瘦肉(把茭白的外壳剥掉)
配料:胡萝卜切丝 / 姜蒜切细碎 / 葱切葱花 / 蚝油 / 生抽 / 鸡精 / 盐 / 白糖
做法:1、把茭白根部老皮祛掉,青椒,红椒切薄片当点缀用;2、先把瘦肉切片,一般厚度即可,将瘦肉片切丝;3、放入地瓜粉,料酒,葱花把瘦肉丝用手抓匀腌制15分钟,锅里放油烧热,把肉丝先下锅翻炒至变色捞起,炒好的肉丝装盘4、锅里留底油,把姜蒜粒先下锅炒出香味,再放入茭白丝下锅炒至变软。最后放入调味料,盐,蚝油,生抽,鸡精翻炒均匀,再放入炒好的瘦肉丝再次翻炒均匀,撒入白糖,葱花,起锅装盘,一道简单的家常菜茭白炒肉丝就完工啦!
美食虽好,不能贪食,身体更重要,任何事都要追求个平衡哦,茭白的口感很好,炒肉的话,香味四溢,值得推荐!!!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食。。。
茭白也就是我们平时所说的高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋,第一次吃茭白我印象特别深,还是我嫂子来我家后做的第一道菜,后来我和嫂子学了做菜,其中就有茭白很多种做法:茭白炒培根 、茭白炒肉、茭白炒三丝、油焖茭白、茭白青椒肉丝炒毛豆、茭白丝炒蛋、茭白香菇焖饭、茭白炒鳝丝、凉拌茭白、茭白茶树菇…… 茭白炒培根
1食材:茭白、培根
2热锅,不用放油,放入培根
3煎至双面金黄,捞起待用
4热炒锅,倒入适量粟米油,放入茭白,快炒几下
5加入适量的冷开水, 盖锅盖,焖三分钟,揭盖,炒匀
6加入培根,炒匀
7倒入适量的鱼露,炒匀,即可关火 茭白茶树菇
2.鲜茶树菇用清水浸泡约15分钟后清洗干净,并剪成约5厘米左右长的段
茭白一年四季都可以吃到,但是每年夏天是吃茭白的最好时候,茭白被誉为“水中人参”,富含中营养物质,且极易被人体吸收,具有利尿通便、清热解酒、补虚健体等功效,而且茭白能抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。
调料:盐、白砂糖
做法:
1、茭白剥皮洗净后,切成细丝;胡萝卜洗净去皮,切成细丝;青椒去蒂去籽,洗净后切成细丝。
2、豆腐干用热水焯烫去除豆腥味后,切成细丝;榨菜切成细丝。
3、黑木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后,切成细丝,沥干备用。
4、起锅热油,油温六七成热的时候,依次放入榨菜丝、胡萝卜丝、豆腐干丝、黑木耳丝、茭白丝、青椒丝,煸炒至软,撒盐和白砂糖,翻炒均匀即可出锅,冷吃热吃都可以。
湖北襄阳的刘女士在朋友圈招聘保姆,照顾大一女儿,你怎么看?
近日,湖北襄阳的刘女士在朋友圈招聘保姆,照顾自己大一的女儿,帮她洗衣做饭引发热议。刘女士称,自己和丈夫平时很忙,都有生意在身,女儿从小娇生惯养,自己从来没有让女儿动手做过家务,所以在在朋友圈招聘保姆。
富贵家庭教养子女的方式,穷人肯定是没办法理解的。
无意指责刘女士的做法到底正确不正确,但是有好多疑问下来谈一谈。
第一、孩子都已经上大一了,完全是成人了,饮食起居自理能力都还没有形成,最基本的生活都还需要别人来照顾,那么这个孩子啥时候能够独立?是不是一辈子都需要别人去照顾和打理她的饮食起居和基本生活?
第二、孩子上学期间,给她雇一个保姆打理他的生活照顾她的饮食起居,那么孩子将来参加工作以后,是不是也得雇一个专门的保姆去照顾她的生活?[_a***_]她的工作某些地方不能够独立的话,是不是还得私下里雇一个人来协助她的工作?
第三、孩子将来成家立业,***如公公、婆婆、丈夫都特别忙,无法照顾和打理她的生活,也不愿意照顾和打理她的生活,不愿意把她当做公主一样伺候着,那么是不是还得雇一个保姆去照顾她的日常生活?那这个保姆是男方来雇呢?还是父母继续给孩子雇呢?
当然,家庭条件好想给孩子提供较好的生活条件和生活资料这一点无可厚非。而且很多人都信奉富养这个教育理念,我个人也并不反对富养这个教育理念。只要自己的条件允许,给孩子提供较好的生活是完全可以的。但这样包办代替孩子的生活,完全让孩子失去了独立自主的能力,这一点我还是不能够理解。
我个人以为,不管家里条件多好,不管父母持有什么样的教育理念,还是让孩子独立自主一点的比较好,毕竟孩子的人生是要他自己去面对和经历的,父母不可能包办和代替他的所有。让孩子独立一点,多吃一点苦,多经历一点,多一点磨难,未必不是一件好事。
这样的包办代替这样的教育和教养,某种程度上来说,是在害孩子也是在害家长自己。