有哪些「夏日清爽小饮品」在家就能做?
最近最爱喝的饮品要属【柠檬百香果夏日饮】了,做法很简单,口感超级棒。
1.柠檬冲洗干净,用温水浸泡10分钟左右,再用盐擦洗表皮,再次冲洗干净后晾干水份。
2.切半个柠檬,切两片薄片放入杯中,剩余小半个柠檬将汁挤入杯中。
4.加入一勺蜂蜜,放两朵薄荷叶,倒入一罐苏打水,搅拌均匀即可。喜欢喝冰饮的话可以把苏打水事先冷藏一下。
分享三款在家就能实现的自制饮料,在炎热的午后来一杯,冰冰凉凉的简直不要太舒服!
1、草莓分层养乐多
所需材料:草莓6颗+养乐多2瓶+冰块
做法:草莓洗净切丁,分成两部分,一部分放入杯底里用勺子捣碎后加入冰块,另一部分则铺在冰块上面,这样倒入养乐多后就有分层的效果啦!
2、甜橘气泡水
夏季气温高,人体排汗较多,需要及时补充水分。除了喝水,如果能针对性的制作一些凉茶、果汁等饮品,既能清热解暑,还能养生防病。今天就为大家介绍几种自己在家也能做,适合夏天饮用的清爽特色饮品。
凉茶的配方很多,主要流传于广东地区,据说大到一个地域,小到一个家族都有自己不同的凉茶配方。这与广东地区长期湿热,高温的气候有关。一到夏季,当家的女主人就会去药房抓药回来配凉茶,熬上一大锅,全家人都喝。在凉茶的陪伴中,广东的夏天也变得不那么难熬了。但是广东凉茶多用药材,一些针对性的方子如果不是很熟悉功效的话,最好不要自己配制,想要制作,也选择通用的配方比较好。这里就为大家介绍几款通用型,适合普通人群的凉茶配方:
一、桑菊茶
原料准备:菊花10克,桑叶10克,甘草5克。
配料:大量清水,白砂糖适量。
做法:1、原料用清水稍作漂洗。取一个纱布小袋,把原料放入其中,束口。
2、砂锅放清水,放入原料口袋,大火烧开后转小火,继续煮15-20分钟,待水变色后关火,加入白砂糖
3、晾凉后即可饮用。
功效:桑菊茶味道甘甜清爽,可以清肝明目,也有一定的下火作用。如果有轻微热感,还能清热润肺,缓解热感症状。
二、三七参片茶
自制夏日清爽小饮品--酸梅汤。
炎炎夏日,怎么能没有冰爽的酸梅汤,解渴消暑开胃。自己煮的酸梅汤,若不加糖,味道很酸,微苦。也可以用红枣代替糖,不用担心发胖还更好喝更营养。
【酸梅汤】材料:山楂25克,乌梅25克,甘草5克,陈皮1克,洛神花4朵,红枣8个,桂花2克。酸梅汤的料包,社区药店夏季都摆在显眼位置卖,网上也有,一包就能煮一大锅,够全家人喝一天的了。
做法;材料中加水浸泡5分钟后清洗干净。桂花除外。
洗净后捞出,红枣捏住左右的扭一扭,让枣皮裂开,这样煮的时候甜味就会更易煮出。
夏日清爽小饮品系列
^_^大家好,我是美食商业摄影师,资深吃货,美食博主菊子,很开心和您一起讨论有关美食的话题,让我们一起感受美食的诱惑,畅享生活的美好~
夏日饮品何其多,清爽解暑最重要,准备食材和食谱,亲手在家就能做
食材:乌梅30克。陈皮3克。山楂30克。洛神花10克,甘草3克,(甘草不用太多,不然会苦),干桂花3克。麦冬3克。冰糖按个人口味适量放
在家自制:食材清洗干净,沥干,冰糖待用,将配料制作成料包,料包包扎好,放入锅里浸泡1小时,大火煮30分钟,放入冰糖,去除料包,美味就完成啦!
食材清单:柠檬一个,冰糖100克,百香果3~5个,纯净水1000毫升
冰糖提前放水里融化放冰箱冰镇一小时至有冰凉感即可,,也可以烧开水把冰糖先融化等待凉,柠檬切对半挤出柠檬汁。一个柠檬约可以挤出60毫升柠檬汁,百香果对半切开,用过滤网滤出纯果汁,将百香果汁和柠檬汁倒入冰镇好的冰糖水中。百香果柠檬汁就调好啦!
食材清单:养乐多3瓶 / 柠檬2片 / 薄荷叶 少许 / 蜂蜜 10毫升