家常菜热量一般是多少？
家常菜如果是荤的热量可能要高一些，能达到300卡左右，而一般的素菜基本上都是100卡到150卡左右，所以家常菜热恋一般是不会太高的，基本上都是100到300卡左右的热量
长肉最快的4种家常菜？
1. 红烧肉：红烧肉是一道经典的家常菜，肥瘦相间的五花肉炖煮得软糯入味，味道浓郁，很容易吸收营养。
2. 啤酒鸭：啤酒鸭是一道脂肪含量较高的菜品，推荐给想加快肌肉增长的人食用。它的味道十分鲜美，营养丰富。
3. 红烧鱼头：鱼头含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是脑部和面颊的部位含有更多的营养，红烧鱼头的味道十分鲜美，是不错的增肌食品之一。
4. 红烧排骨：红烧排骨是一道非常受欢迎的家常菜品，它有着浓郁的肉香味和口感鲜嫩的特点，是增肌者的不错选择。
在这个炎热的夏季里，最受欢迎的一道家常菜就是西红柿炒鸡蛋啦。别看它，只是一盘素菜，它的热量可比红烧肉还高。我们都知道做这道菜的时候，炒鸡蛋，需要放入半勺食用油。炒好之后把它盛出来，炒西红柿的时候还得放一勺食用油。
红烧茄子
茄子是我们生活中最常见的菜肴，而红烧茄子就是比较好吃的做法，吃一口软嫩鲜香，真的是特别下饭。
但是红烧茄子一般都要经过油炸，而茄子则是最容易吸油的，所以经常吃红烧茄子，看起来很下饭，吃起来很香，但是长肉也是特别的快。

水煮肉片是川菜里面的家常菜，一般是用里脊肉制作而成，口味麻辣鲜香，但是用的油也比较多，再配上花椒，麻椒，辣椒等。
吃起来香辣开胃，配米饭那是相当的过瘾，但是吃多了也是会悄悄的长肉。

吃家常菜会胖吗？
有可能,但一般不会。简单的说,如果糖类(包含淀粉含量比较高的食物)和脂肪类(油,坚果类)多的话,还是会造成能量(热量)过剩,容易引起肥胖。
一般常吃的菜里面含淀粉比较多的比如土豆,脂肪比较多的比如花生、板栗、还有放多油的菜(特别是饭馆的菜,一般油都比较多)。 怕胖的话,可以吃清单的蔬菜...
一般来说肯定是吃饭容易胖，因为米饭里的主要成分就是淀粉，淀粉是一种多糖。淀粉在体内被消化之后就会转变成葡萄糖所被人体吸收，而葡萄糖在体内一部分被组织分解利用提供能量，另一部分多余的葡萄糖就会被转化成为脂肪，储存我们的体内，以备不时之需。
而蔬菜的成分却是纤维素，消化吸收后不会转变为脂肪，所以多吃菜是不会发胖的。
家常菜减脂菜谱？
用料：圆白菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将圆***用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
低热量家常菜？
西葫芦炒鸡蛋低热量
1、碗中打入3个鸡蛋，加入少量食盐，搅拌均匀，入一下底味，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，用中小火加热，炒至色泽金黄，用铲子铲成小块，一直炒熟就可以了。
2、西葫芦不用刮皮，清洗干净，改刀切成薄片，要均匀一直，这样熟的也一致，直接倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒，按照个人的口味，加入适量的生抽、食盐、鸡精，翻炒均匀，断生即可关火，太老了不好吃。
3、午饭晚饭都可以，清爽可口，营养美味，热量低，好吃不油腻，不用担心长胖，可以放心大胆地吃，下饭效果杠杠的。
