淮南特产排行榜前十名?
然后淮南的豆腐甲天下,淮南是豆腐的诞生地,当年淮南王炼丹无意之间得到了豆腐。
然后焦岗湖的咸鸭蛋,每一个都是煮熟剥开油汪汪。
潘集的酥瓜很有名,曹庵的草莓远销四海,淮南的特产还是很多的。
安徽淮南的特产有八公山豆腐、顾桥陈醋、寿县大救驾、黄晶梨、淮南牛肉汤 曹庵的草莓,焦岗湖的鸭蛋,窰河的虾等。八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,豆腐晶莹剔透,质地细腻,滋味鲜美。淮南牛肉汤也是名扬天下,百吃不厌!!淮南牛肉汤,已经列入省级非物质文化遗产名录,门店遍布大江南北,可谓是安徽人的名片,安徽牛肉汤具有鲜醇,清爽,浓香的特色,回味无穷
淮南哪里有钓鱼吃饭的地方?
淮南有一些适合钓鱼并且可以吃饭的地方,以下是一些推荐:
1. 胜华寺公园渔场:位于淮南市田家庵区,这里设有渔场,并且提供钓鱼以及将鱼拿回渔场内烹饪的服务。
2. 安徽风光渔庄:位于淮南市凤台县,这里有大片湖泊,提供钓鱼、独木舟等***项目,并且有餐厅提供美食。
3. 高新区金鱼湖渔庄:位于淮南市高新区,这里有湖泊和渔场,提供钓鱼和用钓到的鱼在渔场内品尝的服务。
请注意,以上是一些建议,具体选择可以根据个人喜好和位置做出决定,建议在前往之前先咨询相关场所的服务情况和预约要求。
泰安有哪些经典小吃?
1,豆腐宴
因为古代帝王来泰山封禅祭祀的时候都是吃素,所以泰安很多特色都是素食,其中最有特色的就是豆腐宴了。有150多道豆腐菜可以选择,基本上是一豆腐为主,但是也有白菜、五花熏肉等。喜欢吃素的朋友可以尝尝豆腐宴。
泰山驴肉火烧是第十一届运动会指定特色小吃,并申请成为上海世博会参展食品之一。可以在爬山之前买几个带到山顶去吃。爬泰山,品泰安火烧。
3,香椿芽
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿芽有很可观的营养价值,有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤,是保健美容的良好食品。
自古以来,泰安人就喜欢食用香椿。春天时节,小心翼翼的***下香椿的嫩芽,打上鸡蛋,放点盐巴,柴火炉子一炒,卷个煎饼,那滋味儿,想想都流口水~
4,抜丝山药
拔丝山药是东平县民间著名蔬类菜肴,逢年过节或婚丧嫁娶时办宴席,都少不了这道菜。它是仅次于鸡、鱼、肉的大件菜。又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。由于山药的营养价值高,常食此菜能防病、抗病,延年益寿。
食材:铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药),桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克。
制作方法:1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。 2、勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。勺内留油少许,放入冰糖面和和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖以开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药倒入勺中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。另上凉开水一小碗
5,泰安煎饼
泰安煎饼是北方民间的汉族传统美食,是山东泰安地方特产,源于泰山,历代为宫廷供品,历史悠久。以优质的玉米,小米,核桃仁,芝麻,白糖用科学方法混合,不加任何色素及添加剂,***用传统工艺精制成,使煎饼香,味美,具有浓厚的地方风味。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。
说实话,泰安虽然是著名的旅游城市,境内有很多景点!但是却没有一样比较有特色的地方特色美食!近年来,很多泰安的餐饮企业家深挖泰安历史文化名吃,在原有的制作方法上,开拓创新,呈献了比较有特色的名吃,比如泰山豆腐宴,泰山煎饼卷大葱,泰山小豆腐!想吃比较地道的豆腐宴可以考虑去环山路正阳餐饮旗下的正阳春酒店品尝一下!老板是孔府菜大师的徒弟!如果想吃地道的煎饼卷大葱,可以选择泰安的煎饼卷大葱酒店,市区内一共有6家直营店供选择,该店老板一直遵循烹制无人见,真心天自知的初心制作每一道菜品!为了能够让食客食的放心,老板要求坚决不使用再加工食品,并且在卫生细节上精益求精,比如他们刷碗用的洗化用品全部***用知名品牌!这在行业内也是独一无二的!如果想吃泰山煎饼小豆腐可以考虑去龙潭路老市委党校对面的煎饼小豆腐酒店!该店老板从事餐饮业近30年!对传统餐饮文化了解透彻,煎饼小豆腐是这个店的看家菜,在食材选用和制作工艺上绝对不会偷工减料!
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要是说起泰山最传统的小吃凉拌柳芽是其中之一,在改革开放时代里,人们吃的“野菜”就包括了柳芽,本当地家庭或者饭店里当做一种非常稀罕的菜。基本凉拌柳芽是在二月初,柳树枝上刚长出两三片叶子时候那时候的柳芽非常嫩摘下来,去除杂质,洗干净放在沸水中稍微煮一煮就捞出来,再用凉水浸泡两边,每次浸泡时间20分钟左右,将凉透的柳芽捞出,空尽水,入盆,淋以香油、老醋,拌以蒜泥,撒上适量精盐,拌匀,即可食用。
方便携带的小吃,泰山核桃是不错的选择,因为泰山本身就非常适合核桃的生长,给核桃带来了非常有利的条件,再核桃本来就营养价值高的基础上创建了良好的生长基础,泰山核桃比较有特色,其个大均匀,表面光滑,皮薄肉多,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20%、碳水化合物10%,另含多种维生素和矿物质。可直接食用,也可入药。
作为泰安人没发现有经典小吃。***豆腐水成了笑料。泰安煎饼在新泰得到发展。范镇火烧在外地没有作为。烹调方面也没有什么拿出手的作品。不仅没有经典小吃,也没有什么经典食品。还不如人家莱芜。[_a***_],香肠,方火烧,棋山炒鸡,白磷鱼等。很多外地同学问我,去泰山找你吃点特吃,我无言对答。每次只能去莱芜喝羊汤。