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南京有哪些超好吃又巨难找私房菜?
1、金陵饭店:金陵饭店是南京江宁一家著名的饭店,以其特色菜肴和精致的点心而闻名。其中,比较有名的菜肴有金陵盐水鸭、红烧肉、清炒虾仁等。食福阁:食福阁是南京江宁一家以粤菜为主的餐厅,菜品丰富,味道精美。其中,比较有名的菜肴有潮州炖品、鲍鱼、鱼翅等。
2、南京盐水鸭是南京的传统名菜,也是南京的“城市名片”之一。它选用优质鸭肉,经过独特的腌制工艺,使得鸭肉口感细嫩,味道鲜美,香而不腻。盐水鸭色泽金黄,肉质紧实,是来南京必尝的美味。鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京的传统小吃,主要由鸭血、粉丝、鸭内脏和高汤制成。
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3、鸭血粉丝汤:这是南京非常有名的一道特色小吃,由鸭血、粉丝、豆腐皮等材料熬制而成,鲜美可口,是南京人喜爱的早餐之一。 盐水鸭:南京盐水鸭是中国四大名鸭之一,以其肉质鲜嫩、皮薄肉厚、口感鲜美而闻名。无论是作为主菜还是小吃,都是南京人喜爱的美食之一。
4、推荐它的滋补瑶柱手撕菜,选用优质瑶柱,配以手撕鲜嫩的芥兰和胡萝卜,清淡鲜香,滋味可口。另外,这里的玉米汁焖猪肉也是一道必点的美食,肉质鲜美,入口即化。第二家餐厅,老方家私房菜餐厅,这里的菜品以地道的南京菜系为主,口感极佳。
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(图片来源网络,侵删)
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