宁波家常菜图片大全（宁波家常菜的做法）

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1、宁波特色美食有：宁波鲈鱼、宁波汤团、盐焗虾、老酒糟鲅鱼、海蛎煎。宁波鲈鱼宁波鲈鱼是当地的传统名菜之一，以新鲜的鲈鱼为主料制作而成。

2、宁波美食排行榜前十名是：宁波汤圆、酒酿圆子、龙凤金团、水晶油包、慈城年糕、溪口千层饼、豆沙八宝饭、宁波油赞子、豆酥糖、三北藕丝糖。

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3、第二批必吃美食：宁波烤鱼、酱蛋、宁波臭豆腐、田螺、米粉。宁波烤鱼是一道非常有特色的美食，加入了葱姜蒜花椒等各种调料，烤出的鱼皮焦香，鱼肉鲜嫩。酱蛋是宁波的传统名菜，蛋皮色黄，咸香可口。

1、宁波汤圆。宁波汤圆是浙江宁波的一道传统小吃，也叫猪油芝麻汤圆，该汤圆色白如玉，皮薄馅多，会吃的人还会在柔滑细腻的汤圆上，点缀上一些桂花蜜，咬上一口，汤圆馅甜不腻口，皮糯不粘牙。宁波三臭。

2、腐皮包黄鱼：是由黄鱼等为主要食材做成的一道菜品，是一道浙江的名菜，属浙菜系，宁波菜，系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成，用醋与茄汁酱等佐食，其味更佳。

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3、酱蛋是宁波的传统名菜，蛋皮色黄，咸香可口。宁波臭豆腐虽然名字比较另类，但口感却是一级棒，外皮酥脆，内里软糯，吃上一口浓郁的臭味让人欲罢不能。田螺和米粉同样也是值得尝试的美食，口感清新，味道鲜美。

4、醉虾醉虾顾名思义就是把活虾放进酒中，让它喝醉后再慢慢腌制入味。这是江浙地区的一道传统名菜。清蒸小梅鱼梅鱼，宁波人又称梅童鱼，最好的办法就是清蒸，不但体形完整，而且原汁原味。

豆沙八宝饭是浙江宁波的传统名点，用糯米做成的美食。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。它由8种原料组成，不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味。

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宁波的特色美食小吃有酒酿圆子、三北豆酥糖、豆沙八宝饭、水晶油包、猪油汤团等。酒酿圆子酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。

第一批必吃美食：鲍鱼鸡、骨汤、阿婆馄饨、花雕鸡、大汤圆。鲍鱼鸡是宁波著名的美食之一，嫩滑的鸡肉搭配入味的鲍鱼片，细腻的口感让人回味无穷。骨汤则味道鲜美，喝上一口能让整个身体暖意盎然。

宁波油赞子是宁波市一道有着上百年历史的传统美食，是以宁波奉化莼湖特产的纯天然原生态冬海苔条粉为原料纯手工制作而成的，色香味俱全，深受当地人喜爱。

宁波必吃美食有腐皮包黄鱼、红膏呛蟹、梁弄大糕、宁波汤圆、仓桥面结等。腐皮包黄鱼关于黄鱼，宁波菜中还有一种做法就是腐皮包黄鱼。薄豆腐皮包上鲜嫩的黄鱼肉，炸制得外脆里嫩，鲜味被很好地包裹住了。

下面给大家推荐一下宁波最受欢迎的本地美食小吃。详情请看下文。宁波汤圆汤团是浙江宁波知名的特色小吃之一，也是中国代表性的特色小吃之一。这是春节和元宵节的饮食习俗。它有很长的历史。相传，饺子汤始于宋代。

腐皮包黄鱼：是由黄鱼等为主要食材做成的一道菜品，是一道浙江的名菜，属浙菜系，宁波菜，系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成，用醋与茄汁酱等佐食，其味更佳。

雪菜大汤黄鱼是宁波传统名菜。挑选头尖体长，背鳍尖锐的野生黄鱼一条，辅以宁波邱隘咸菜，煎制两面微黄，炒咸菜，加温水没过鱼身，大火烧开改小火，熬至汤色泛乳白。

宁波鲈鱼宁波鲈鱼是当地的传统名菜之一，以新鲜的鲈鱼为主料制作而成。宁波鲈鱼口感鲜嫩，肉质细腻，可根据不同的烹饪方式，如清蒸、红烧等，制作出不同口味的菜肴，是宁波地区的招牌美食之一。

1、第一道菜，必须推荐的是余姚老炮儿。这道菜是由当地大师级的烹饪***在数百年的烹饪历程中传承下来。具有咸鲜适中、入口即化的口感，是满足那些喜欢传统手艺的朋友们的首选菜品。第二道菜，我们推荐的是草鱼炖科技鸡。

2、第一，余姚臭豆腐。这是当地非常有名的一道小吃，它深得余姚人的喜爱。热闹的夜市上，这款娇嫩可口的臭豆腐往往是一家人、三五知己们的必点美食，其豆腥与辣味结合，让人一吃就心醉。第二，余姚黄桥烧饼。

3、首先，作为当地的知名餐厅之一，老三酱骨头菜馆备受游客和当地居民的喜爱。在这里，您可以品尝到正宗的余姚家常菜，尤其是老三酱骨头，浓郁的汤汁和肥嫩的肉质令人回味无穷。

4、余姚小黄鱼：余姚小黄鱼是余姚市的特色海鲜之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。余姚小黄鱼有多种烹饪方式，如清蒸、红烧、油炸等，都非常美味。

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