辣的下饭菜家常菜简单做法?
200克牛肉,切块
(图片来源网络,侵删)
200克虾仁
200克豆腐,切块
100克土豆,切块
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100克青椒,切块
100克红椒,切块
100克洋葱,切块
(图片来源网络,侵删)
50克蒜瓣,切碎
辣的下饭菜有很多选择,以下是一道简单的家常菜的做法:麻辣豆腐煲。
所需材料:
- 嫩豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒粉 适量
- 豆瓣酱 适量
- 酱油 适量
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辣的家常菜怎么做?
1.
豆腐去硬皮、硬边,切成小丁块;
2.
牛肉切成小丁块;青蒜切碎。豆鼓碾碎与花椒粉混合。
3.
4.
把油放入锅中烧热,先将葱、蒜炒香,到入牛肉炒置半熟,再将豆腐和辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆故放入锅中翻炒均匀。
5.