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合肥有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?
1、芙蓉蛋卷饼皮里包着精心炒制和调味的面筋,豆芽等食材,配上捣得碎碎的卤鸡蛋,撒上一些香菜卷好,再加一些红油、蒜汁等等,要说合肥特色早点小吃有哪些一定要品尝,芙蓉蛋卷就是其中之一。
2、吴山贡鹅是合肥长丰县的美食,该品种鹅原来是朝廷的贡品,因为肉质较普通鹅更加的细嫩、美。吴山贡鹅做法讲究,卤制方法独特,传说秘方传自吴王夫人的后代,迄今已经超过百年想要吃口味地道正宗的吴山贡鹅,可以选择到市区,很多特色餐厅都有。
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3、能够获得如此殊荣 ,这三道小吃定是非同一般。除了经典的几样小吃,耿福兴的各种菜式种类多达数百种,像金牌牛腩煲、鸭四件拼盘、干贝石榴豆腐、干锅千叶豆腐等等,味道不错价格也合理。推荐合肥味NO.3庐州烤鸭店作为合肥的著名小吃,庐州烤鸭这个名词相信是合肥人就没有不知道的。
4、逍遥鸡 合肥特产“逍遥鸡”因曹操出了名。后人经过不断改进制作工艺越做越好,广为流传开了,民间又称“曹操鸡”。如今的这种美食仍取合肥地产“伢鸡”制作,并配以天麻、杜仲及冬笋等十八种名贵药材香料,更配以曹操家乡的全国名酒。三河米饺 三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。
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