张家口必吃十大早点?
1. 柴沟堡熏肉
2. 坝上莜面
3. 阳原黄糕
4. 马市口一窝丝饼
5. 蔚州豆腐干
6. 阳原圪渣饼
7. 化稍营狗肉
8. 宣化莜面窝
9. 三河小熏鸡
10. 张家口手把肉
去张家口必吃的小吃?
要是来到这里,我推荐你去吃一下虎皮鸡爪,还有无骨鸡爪,这两种鸡爪在这里是非常好吃,并且很有名的无骨鸡爪是在嘴里面有一股满满肥肉的感觉,吃起来油而不腻,那种爆浆感能够让你垂涎欲滴,真的很好吃,每天都成千上万人在这里品尝这种鸡爪。
张家口最好吃的美食有哪些?
张家口地处长城以北,饮食也接近东北和内蒙口味,熏肉、口蘑是到张家口必定要品尝的美食,在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊,会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。张家口地方风味小吃"一窝丝"、"油炸羔"、"山药鱼"、"手把羊肉"等,会使您大饱口福。熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时,驻足柴沟堡,品尝熏肉,称其为精美的佳肴。还有其他美食:蔚县八大碗、柴沟堡熏肉、莜面、怀安豆腐皮、阳原圪渣饼、烤全羊等等
1、清汤口蘑狮子头
口蘑新鲜味道很鲜美,狮子头肉质紧实细腻,香味醇厚有质感,两者结合之后,熬煮的汤汁清淡鲜美。而且,狮子头食之不油不腻,很是爽滑清香,让人禁不住一连能吃好几个。
2、烧南北
烧南北真是一道能撩动吃货心扉的一道菜,它也是张家口本地非常具有当地特色的传统风味美食,之所以称为南北,是因为主料口蘑和竹笋一南一北。经过大火的煸炒和调料高汤的烹制,这道菜非常的鲜美滑嫩,竹笋脆嫩、口蘑爽滑鲜香,两者融合之后香味浓烈醇正,让人百吃不厌。
3、香楼四方肉
带猪皮的五花肉,切成四四方方的肉块,经过熬制烹饪,吃起来软烂浓香、肥而不腻,夹在荷叶馍中,一口咬下馍肉相间,口感更好!香园楼的四方肉可以点半份,也可以点整份,量很大,是必点菜。
4、双丝卷饼