私房菜上菜的顺序?
上菜的位置
上菜时一般左上右撤。以餐桌第一主人的位置为准,不在主人和主宾身边进行,从圆桌的左边上菜,右边撤菜。
上菜的顺序
通常先凉后热,先炒后烧;先咸后甜;最后是主食和汤。主菜名贵菜肴先上,后是烧炒,比如先上热菜中的主菜如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅。普通规格的商务宴请有8—10道菜
住在公司宿舍里面,不让用煤气,电磁炉和电饭锅做什么菜合适?
能做的东西太多了。煎炒烹炸涮样样俱全。就一个电磁炉全部搞定。电磁炉加煎锅、电磁炉加炒锅、电磁炉加涮锅、电磁炉加高压锅、电磁炉加蒸锅、电磁炉加砂锅等等太多了,电磁炉真是无所不能,我爱电磁炉!
在公司用电饭锅可以做牛肉胡萝卜🥕饭,电磁炉可以煮羊肉菠菜面。
1、牛肉洗净沥干水分切丁,将牛肉丁放入碗中,加入料酒,生抽,老抽,姜片,蒜瓣,葱段,蛋清,抓匀腌制。
2、米淘洗干净,胡萝卜洗净去皮切成丁,准备一小把葱洗净切成葱末。
3、锅中加入适量油,将胡萝卜丁放入锅中翻炒片刻,炒至油变色后盛入碗中。
4、锅中加入适量油,将牛肉丁放入锅中翻炒,炒至牛肉变色后,将葱末,胡萝卜丁倒入锅中一起翻炒,将淘洗好的米放入锅中搅拌均匀,倒入开水,开水不用放太多,只要与米持平就可以了。盖上锅盖焖煮,煮好后可以继续焖一会,最后加盐调味即可!
牛肉可以换成香肠或者肉末,也可以添加其它的配菜,像玉米粒、豌豆!
羊肉菠菜面的做法:
1、买现成的冷切羊肉,顺便拿袋羊肉汤,我们这菜场,买羊肉送羊汤的。
2、准备一把菠菜,洗干净,用开水烫一下备用。
——住在公司宿舍里面,不让用煤气,电磁炉和电饭锅做什么菜合适?
题主目前拥有的厨房用具,炒菜、煲汤、蒸米饭都没有问题,不足之处就是火力不大,你只需避开要大火爆炒的菜肴。有很多菜都可以做。但是因为是公司宿舍,肯定有室友同住,操作空间狭小,这种情况,制作简单快捷,营养全面口味好的菜肴是首选。下面咖啡为题主和大家分享几道这样的菜肴,希望你们喜欢。
【食材清单】
排骨500克,南瓜500克,香米250克,小干香茹9朵,大葱半根,小葱4根,姜1块,蒜3瓣,冰糖7粒,香叶3片,桂皮1块,八角2颗,味极鲜2汤匙,料酒2汤匙,老抽1汤匙,盐3克,油适量(人少可等比例减量)
①排骨泡水10分钟去去血水,清洗干净,冷水入锅,水中加入小葱、姜片和料酒,水开后煮5分钟捞出温水洗去浮沫,沥干水分。
您好,公司不给在宿舍用煤气煮饭是有道理的。
首先,冬天门窗紧密,空气不流通,导致煤气中毒,得确案例发生也不少,而且在宿舍也不合适使用燃气灶具,因为在宿舍用煤气煮饭危害是很大的,宿舍内一般都没有开通天然气,在使用煤气罐煮饭,这样很容易发生危害,因为宿舍内的空间通风性不好,很容易引起一氧化碳中毒和火灾等现象的发生。
那么在宿舍用电磁炉煮饭煮那些好呢,现在我做饭也是用电磁炉做饭,一般我煮的比较多的是:
2.煮面条,煮面条也是很方便,耗电叶不多
3.猪肉炒洋葱,多吃洋葱对身体好,洋葱含有的葱蒜辣素能够产生一种特殊气味,从而达到***胃酸分泌,增进食欲的功效。
4.水蒸芙蓉蛋,水蒸出来的芙蓉蛋香,嫩滑,还可以补充蛋白质。
等等这些,
电饭锅的做法也很多,就比如前两天我懒得炒菜我就做了饭菜一起煮的一道美食。
把香菇切丁,玉米剥好,胡萝卜切丁,火腿切丁,把这些食材全部放到电饭锅里根米饭一起煮,最后出锅时候放点胡椒粉就很美味了。这做法有简单,又方便。
推荐几种电饭锅就可以做的美味佳肴,简单实用。
一、可乐鸡翅
材料:鸡翅1斤,姜,酱油半瓶,可乐一瓶。
1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时,注意酱油的用量要适中。
2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入,注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。
二、红烧牛肉饭
材料:牛肉若干,鸡蛋1或2个,葱3根,胡萝卜半根,包菜或者青菜若干,油,盐,味精,黑胡椒粉,酱油。
1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样)。
2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待。
薄情寡义的事情你见过吗?
九几年的时候,我们邻村的一个姑娘敲锣打鼓的嫁到我们村,第二天上午[_a***_]人高高兴兴的送她和新女婿回门去,还有十几个人拿着礼品陪着去的,一切都很正常。十二点多了娘家来人问闺女女婿咋还不回门走呀?一上午迎不见人。婆家人也蒙了,赶紧找去吧,不知道咋回事儿,两个村相隔三里地,来回的找,见人就打听,后来姑娘的妈听说本村的xx家可热闹了办的好几桌酒席,一切就明白了,这个姑娘就是从那家抱养来。从养父母家出嫁,回门到亲生父母家,从此断了养育恩。
同事终于还是离婚了,在亲友的一片指责声中,几乎算是净身出户,结婚几十年,如今一无所有。
同事兄弟姐妹七个,在家最小,本应多受父母宠爱,但到他长大成人时,父母已年老体衰,没能力为他娶妻生子了。正巧邻村有户人家,三个女儿,正思量着要为小女儿招个上门女婿,也好养老及传宗接代,不至于断了香火。媒人从中撮合,两家都没意见,就入赘了女方家。
在我们这儿,上门女婿可不好当,说不好听点,就相当于是女方家娶了你,在家中的发言权是很低的,有了孩子要随母姓,如果不到逼不得已,没有人愿意做上门女婿。同事是一个勤劳善良的人,心思单纯,没有城府,也没有任何的不良嗜好,只知道干活挣钱,婚后,一家人相处的也算融洽。
不久,第一个孩子出生了,是个女孩,虽然岳父岳母有些失落,但还能接受现实,因为按政策三年后还可以生二胎,谁料不如意事十之八九,第二个孩子也是女孩。为了后继有人,老夫妻俩一心想抱个孙子,便催促着他们生第三胎。尽管他们天天祷告,求菩萨拜观音,但事与愿违,天意弄人,又是一个女孩不说,还交了巨额罚款,做了结扎手术,抱孙子的梦破灭了。
自此老两口便换了一副脸色,每天阴晴不定的,有时恶言恶语,有时指桑骂槐,偏偏他的妻子是个没主见的人,一切都听父母的,同事的日子一天天难过起来。随着孩子们渐渐地长大,家中开销日益增长,有些入不敷出了,同事见不是办法,便出门到上海跟别人蒸馒头挣钱去了。
省吃俭用,夜以继日,风中雨中十好几年,也挣下了不少钱,替家中建起一套三上三下的楼房,只是夫妻二人有名无实,难得一见,过得是苦行僧的生活。
我们村的金宝是个可怜的孩子,他父亲早逝,母亲改嫁,金宝一人跟大妈生活。她的大妈就是一个薄情寡义,尖酸刻薄的人。
金宝智力上有缺陷,说憨不是很憨,但的确不精。他上初中时,父亲因病去世,他的母亲也不是个明白人,立马就扔下儿子改嫁了。
村里领导就把金宝硬给了他大妈,说是给金宝办个残疾证,办个孤儿补助,还有低保,让他大妈给他口饭吃。
她大妈为了能得到他的补助也答应照顾金宝。她大妈就一个儿子,人也不多,但她却让侄子住偏房,学也不让他上了,说这么个低智也上不出个所以然来,还白搭钱。吃饭也不让他上桌,而是让他自己在偏房里吃。这口饭也不是白吃的,吃完他得刷全家人的碗,还得打扫卫生做家务。
这样过了几年,她大妈不乐意了,说养不起他了,让他出去要饭去,他没有办法,只能出去要口吃的,方圆几里的人都认识他,也很可怜他,都给他不少吃的喝的,还给他旧衣服穿。他要的吃的吃不了的拿回家,都让他大妈拿来喂猪了。
每到农忙季节,她大妈就不让他出去要饭了,让他留在家里帮她干农活,只有这时才舍得给他口饭吃。
他大妈占着人家的宅基地,领着人家的各种补助,管人家口饭吃都不情愿。
他的大伯是个怕媳妇的主,任凭她摆布侄子也不吭声。
人做过分了会遭报应的,这不她儿子现在三十多岁了,就是找不着对象,她儿子要人有人,要样有样,但一提起她家,人家都说这样的家庭不能嫁,人品不行,对自家侄儿尚且如此,那对外来的媳妇也好不哪去。
凡事有因必有果,善因得善果,恶因得恶果,因果不空。
谢谢邀请。
薄情寡义的事情我不是见过,而是亲身经历过。08年的时候,我老公准备搞个机械厂,他有一个表兄在家闲着,老婆在深圳一家公司做高层管理,他们也想一起做生意(他什么都不懂),看在是亲人的份上,我老公同意了。后来厂建起来了,开始投入生产了,从这时开始,他的各种要求都来了,要想在厂里任职,又要加工资,可他每天的工作就只是打***而已。如果他是个实实在在做事的人,他的要求肯定没毛病,可他……后来还是给他涨了工资。因为他每天都赌,这点工资肯定不够花,后来又多次要求增加工资,还叫他老婆打电话,说不漲工资就退股,其实,当时的情况是,厂里已经分过几次红了,只是他把这笔钱拿去挥霍了,而他老婆不知道而已。我老公也生气了,就把股本退给了他们,并且还把他从入股那天起的股本加利息一起算给他的。他离开后回家去说的那些难听话就不说了,更气人的是,有一次他去贵州承包小煤矿,被人骗了连回家的路费都没有,他就给我老公打电话借钱,我老公立即给他转帐过去了,他收到钱的时候给我老公回了个信息:算你有良心。而钱,差不多十年了,没提过要还。真的难以想象老公会有这种亲人。