湖北八大点心？
湖北省的八大点心包括**热干面、三鲜豆皮、汤包、烧麦、牛肉豆丝、糯米包油条、煨汤、糊汤粉**等。
1. **热干面**：湖北武汉最著名的小吃之一，以碱水面配上芝麻酱、香油等调料制成，味道鲜美独特。
2. **三鲜豆皮**：被称为“豆皮大王”的老通城酒楼创造，豆皮内包含糯米和各种肉丁或虾仁，口感丰富多层。
3. **汤包**：四季美小吃店制作的小笼汤包，以其薄皮大馅，汤汁鲜美而闻名。
4. **烧麦**：顺香居的烧麦是武汉非常受欢迎的点心，外皮薄软，馅料鲜美多汁。
5. **牛肉豆丝**：福庆和的牛肉豆丝以豆丝的细腻和牛肉的鲜香著称。
6. **糯米包油条**：糯米鸡的一种变化形式，外层焦脆，内里绵软有肉香。
7. **煨汤**：小桃园的煨汤，汤浓味美，是武汉的传统早点之一。
8. **糊汤粉**：田启恒的糊汤粉，以其独特的制作工艺和口味在武汉享有盛誉。
湖北有什么特色？
湖北武汉早餐（武***叫过早）有热干面、糯米包油条、面窝等是特色。有臭桂鱼。洪山的菜薹。堤角的牛系列（什么牛脖，牛骨头等）
新洲的蘑菇，梁子湖的螃蟹，洪湖的莲子、鱼虾，孝感的米酒、裤八哥（一种菜名），襄樊的大头菜，鄂州的武昌鱼。
湖北的特色有热干面、精武***、武昌鱼等等。
1、热干面
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为***材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
2、精武***
精武***是湖北武汉最有名的传统小吃之一，因为起源于汉口的精武路而得名。精武***是将川味卤方改进后用在***上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感***，鲜美无比，所以很快成为了武***喜爱的名小吃。
3、武昌鱼
武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，上下颂无角质物覆盖，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点，深受消费者和养殖者的喜爱。
武汉有一些什么有名的小吃？
武汉出名的小吃有很多。
首先是早餐的小吃，在武汉可以吃到油条，包子，汽水包，油饼包烧卖，热干面，豆皮，面窝，油炸果子，煎饼等；
午餐也可以吃到很多当地著名的小吃，比如炒米粉，炒面，三鲜米粉，牛肉粉；
武汉有什么特色美食？
武汉地处长江中下游平原，湖泊众多。物产丰富，亚热带气候使武汉四季分明，饮食风格自成一体。特色美食很多。其中最出名的有
- 热干面。这是武汉最具特色的小吃之一。他以碱面做成。以芝麻酱，香油为辅料。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。再加一碗鸡蛋米酒，早餐的营养就够了。
2.剁椒鱼头和武昌鱼。武汉是鱼米之乡，鱼的种类繁多，但剁椒鱼头和武昌鱼是当之无愧的中餐主食。剁椒鱼头虽然很多地方都在做，但我觉得武汉做的最地道。武昌鱼有很多种做法。花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等，其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口，清香扑鼻，肉嫩味鲜。
3.精武***。精武***是近年来兴起的武汉特色小吃，起源于汉口精武路。他以香又有啃头，辣口不辣心，吃了不上火，口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味。深受广大美食者喜爱。
