有哪些食材适合做椒盐味的美食？
如果你特别喜欢椒盐的味道，那么可以说油炸或油煎类的食物都可以用椒盐。我们最常吃的有椒盐排骨、椒盐鸡翅、椒盐大虾、椒盐香茹、椒盐小土豆、椒盐带鱼、椒盐猪蹄等等，味道都特别好。
椒盐是一种调味料，根据字面意思很好理解，它就是花椒和盐组合而成的一种调味品。味道比较香浓，放入椒盐之后，味道香麻而咸香，特别开胃下饭。普通的椒盐制作很简单，是将花椒和盐炒香，在锅中中火炒制两三分钟取出晾凉，然后通过料理机打成末，就可以使用了。如果你需要更复合一些的口感，更香的味道，那么可以试一下这种组合，花椒、盐、黑胡椒、孜然、芝麻，在炒锅中煸炒出香味晾凉打成粉末，这种香味更加浓郁，用来入菜，特别美味。
我们家也喜欢吃用椒盐做的美食，椒盐大虾、椒盐小土豆和椒盐猪蹄是全家人都喜欢的食物，下面咖啡跟大家分享一道椒盐大虾，希望你们能够喜欢。
基围虾500克，姜1块，蒜5瓣，小米辣2根，红椒1小段，干葱1个，小葱1根，干淀粉5克，料酒1汤匙，盐2克，椒盐2克，油适量
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基围虾剪去虾爪、虾须和虾枪，挑出虾肠和虾胃，清洗干净，背部开一刀，是为了方便入味。
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感谢邀请，椒盐味是非常好吃的，而且做法也非常简单，只要把食材做熟了以后，撒上椒盐就可以吃啦。接下来我说一下几种非常适合做椒盐味的美食，希望对你有所帮助。
做法一，椒盐金蝉。
金蝉是我们经常吃到的一道下酒菜，尤其是在北方夏天的时候，卖金蝉的非常多，经常是用来炸着吃。买回的金蝉先清洗一下，然后就把它放在油锅里面炸，油温大概七成热的时候把金蝉放入，炸至硬挺，熟透即可捞出控油，然后撒上椒盐搅拌一下就可以食用了，一道非常好吃的椒盐金蝉，喝酒的时候搭配这样一个菜是再好不过的了。
做法二，椒盐蚕蛹。
蚕蛹的做法也非常简单，不知道有没有喜欢吃这道菜的，因为我本人是比较爱吃的，所以平时经常买蚕蛹回来吃，蚕蛹的炸法也很简单。锅里放入油以后，四成热就可以放入蚕蛹，在炸蚕蛹的时候一定要保持小火，不停的去搅拌，去翻面，以免炸糊，在翻面的过程中会有很多东西粘到锅底，就要用铲子不停地铲起来，防止糊锅，等炸到蚕蛹搅拌起来沙沙作响的时候，明显觉得蚕蛹身体比较轻了，就可以盛出来，然后撒上椒盐就可以吃了。
做法三，椒盐蘑菇。
先把蘑菇清洗一下，然后放入沸水中焯熟，取出以后，用手把蘑菇里面的水分攥干，然后放入盆中，撒上玉米淀粉，搅拌均匀，让每一片蘑菇上面都粘上薄薄的一层玉米淀粉。锅里放入油加热以后，把蘑菇放入，小火慢炸，炸的过程比较长一些，要不停的翻动它，让蘑菇里边的水分全部炸出来，炸至金***，熟透了以后就可以捞出来，放在盘中，控油以后再把椒盐撒上，搅拌一下即可食用。
做法四，椒盐大虾。
买回来的大虾用剪子剪掉虾须，然后把背部的虾线挑出，再清洗干净，控干水分，锅里放入油，把油温加热到七成熟，大虾放入，炸至红色熟透，捞出以后，放入盘中，撒上椒盐，搅拌一下摆盘即可食用。
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现在很多不管是荤的还是素的都可以做椒盐味的美食。如虾啊，猪肉啊，鱼啊，土豆，金针菇，玉米粒，莲藕等等都可以做成椒盐味美食。椒盐虾，椒盐酥肉，椒盐土豆片卷火腿肠，椒盐金针菇，椒盐排骨，椒盐蘑菇，椒盐皮皮虾，椒盐蛏，椒盐炸鱼块，椒盐玉米粒，椒盐小溪鱼，椒盐土豆，椒盐鸡翅，椒盐藕片，椒盐鸡腿菇等等等简直是太多太多了！
没有你做不到只有你想不到的椒盐美食。只要你喜欢椒盐的，想怎么吃都可以做成椒盐的。
我也很爱吃椒盐的，因为自己厨艺有限，我自己只做过椒盐炸鱼块。其他椒盐虾，椒盐皮皮虾，椒盐排骨都是在比人家或者酒店饭店里吃过。每年过年，老爸养的大草鱼给我拿来做椒盐鱼块，真的很好吃，很美味。自己干吃当零食或者早上配稀饭，配米饭，味道简直不要太好了！
