洛阳哪的川菜最正宗？
涧东路凯旋路交叉口 吴记四川小吃 老板四川人
珠江路美食街周山路口有家叫《川外川烤鱼庄园》，川菜很地道，川味烤鱼我吃过最好吃的烤鱼了，还有肥肠豆花，福寿螺，烧烤都很赞。你可以带你朋友常常！！！
第一名，一行行川菜，
第二名，洛阳爽口川菜，
第三名，洛阳宴川菜，
第四名火把子川菜，
第五名洛阳月牙湾川菜，
第七名川菜大洋馆，
第八名天府川菜，
第九名，洛阳味道，
天府文化解读？
天府文化包括川菜、蜀绣、三星堆、都江堰、川剧变脸等。
川剧变脸作为巴蜀艺术的瑰宝最能代表天府文化。四川盆地、成都平原赋予了天府文化善于对外来事物进行积淀、升华的文化特征。下面介绍一下详细内容：
1、川剧俗称川戏，主要流行于中国西南地区川渝云贵四省市的汉族地区，是融汇高腔、昆曲、胡琴(即皮黄)、弹戏(即梆子)和四川民间灯戏五种声腔艺术而成的传统剧种。
2、川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。
4、三星堆古遗址位于四川省广汉市西北的鸭子河南岸，分布面积12平方千米，距今已有5000至3000年历史，是迄今在西南地区发现的范围最大、延续时间最长、文化内涵最丰富的古城、古国、古蜀文化遗址。
5、都江堰是世界文化遗产（2000年被联合国教科文组织列入“世界文化遗产”名录）、世界自然遗产（四川大熊猫栖息地）、全国重点文物保护单位、国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区。是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、仍在一直使用、以无坝引水为特征的宏大水利工程，凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。
古代的成都 条条大路连接外地
多年来，通过持续在蜀地进行实地考察，找寻文化历史的迁徙故事。从书本和田野两条路，以清代四川提督唐友耕的升迁为线索，带出1850~1900年之间的四川官场史、军事史、民俗史、植物史、道路史、城建史乃至风化史。
李白那句“蜀道难，难于上青天”，让许多人以为成都在历史上一直处于很封闭的状态，道路艰险。但通过蒋蓝的讲述，听众们知道了古时候的成都平原，依然通过条条大道连接外地，不同类型的外来文化，最终共同造就了现在的天府文化。
认为，当天府文化在市民中得到了很广泛深入的普及时，也将助力成都建设世界文化名城。
太阳神鸟有可能是火烈鸟？
“成都因水而生、因水而兴、因水而困、因水而荣。”蒋蓝解读“成都”二字，“成”是回避洪水的“干栏式建筑”象形，干栏式建筑是为了规避洪水、防潮；“都”为汇聚之意。合而观之，成都即是：在二江交汇低地处的干栏式建筑聚落。
从古蜀帝王杜宇、鳖灵等治水行家谈起，聊到出生于蜀地的大禹的治水，蜀太守李冰父子开凿都江堰，天府之国从此“水旱从人，不知饥馑”；汉代扬雄《蜀都赋》写到“两江珥其市，九桥带其流”，穿城而过的两条江就像一对晶莹的耳环，环绕成都中心区。2500多年来，成都成为神州大地上罕见的“城名未改、城址未变、中心未移”的历史文化名城。
谈到最能代表天府文化的文物，太阳神鸟中的神鸟，有可能是火烈鸟。来自非洲的火烈鸟会在成都最冷的季节飞来休憩，在兴隆湖刚建起的时候，也出现过火烈鸟。
