中餐厅主要经营的菜肴有哪些？
现在中餐厅主要经营的菜品有很多，但是都是以八大菜系为主！八大菜系之母是豫菜，八大菜系包括川菜，湘菜，微菜，粤菜，鲁菜，浙江菜，淮扬菜，闽菜！目前还有很多菜也火的很，比如，杭帮菜，西北菜，东北菜，还有很多精品家常菜，比如融合菜，迷宗菜，江湖菜！列举几个菜，毛血旺，水煮鱼，酸菜鱼，鱼香肉丝，等！
还有特色的菜，比如，烙馍菜，全牛宴，全驴宴，等等！
你的家乡有哪些有名的美食，或者你吃过哪些好吃的美食？
这个回答，美味吃来人呀说，很好，我内蒙古，手把羊肉是一种特色，存天然无汅然，那是相当存正，吃起来是相当的美，还有就是河里天然鱼，干炸天然鱼，那个香呀，也别提它香的心里美之之呀，还有一锅出等，说不完的多种美食
视频加载中...我的家在湖北，大家提起湖北首先想到的就是热干面吧。热干面是湖北小吃的一种。湖北可不止有热干面哦(´-ω-`)。湖北美食主要是米，豆，面，藕制品最具特色。下面就给大家列举一下我心目中的十个最好吃的湖北美食。以下仅代表个人观点，无意引战，若给您造成了不快，我对此表示诚挚的歉意。
第十名，菜苔炒腊肉。菜苔每年春节前后上市，茎肥美，质脆嫩。传为贡品。与腊肉一起炒，腊肉的油中和菜苔的素，味美，为湖北的人气家常菜。
第九名，绿豆糍粑。是湖北的传统小吃，外酥内软，咸香味美，油而不腻。
第八名，清水粽子。网上有咸甜粽子之争。殊不知湖北人爱的还是清水粽子。清水粽子对米，叶，水的要求较高。煮熟，清香扑鼻，蘸白糖，味微甜，不腻。
第七名，藕夹。将藕切成半厘米的薄片，中间划一刀，往里填肉馅，外裹浆糊，入锅炸至金黄，即成。入口香脆，味美。
第六名，三鲜豆皮。三鲜即鲜肉，鲜虾，鲜蛋，各餐点也会因为实际情况微调。外面有绿豆皮，里面有糯米和三鲜。制作豆皮讲究皮薄，浆清，火功正。豆皮外脆内软，油而不腻。
第五名，清蒸武昌鱼。***有句诗“才饮长江水，又食武昌鱼”。武昌鱼本身就鲜嫩可口，又有伟人做广告，你确定不试试吗？
第四名，热干面。作为武汉的人气早点，在全国都很有名。早上在武汉街头总能看到不少人端着热干面步履匆匆。主料为碱水面和芝麻酱，辅以各种调料。色泽黄而油润，味道鲜美。
第三名，武汉周黑鸭。周黑鸭起源于湖北，其实在全国都有门店。周黑鸭以专业的态度做鸭，能把鸭的每个部位都做得很好吃。
第二名，排骨藕汤。既有藕的鲜甜又有排骨的香浓。湖北有无汤不成席的说法，湖北人眼里排骨和藕是绝配，就像薯条🍟和番茄酱一样。选藕非常有讲究，必须是湖北藕，不能用藕尖藕梢，藕尖太嫩，藕梢有水腥味。必须是煮起来比较面的藕，吃起来酥软绵甜。
大家好，我是一位小小美食爱好者喵喵喵、我的家在美丽的北方城市，北国之春，哈尔滨、说起哈尔滨的美食、那真的是太多太多了、
有闻名全国的哈尔滨红肠、（这个红肠算是哈尔滨的最著名的）
铁锅炖大鹅、 张飞扒肉、 酱大骨头、 锅包肉的总店、 杀猪菜、 小鸡炖蘑菇、 猪头炖粉条、 各种个样的烤肉、 还有口味不同程度各种江鱼、 大马哈鱼、各种山珍野味、 太多了、要是一一说啊、我估计要好几天吧、[可爱]哈尔滨啤酒也是闻名全国阿、有路过的哈尔滨人来给咱们家乡点个赞吧、也给小馋喵喵鼓励支持一下吧[送心][送心][送心][送心]、我爱家乡哈尔滨。
