单县十大名小吃排名？
第二名单县油煎包。
第三单县兴隆糕密三刀。
第四徐家吊炉烧饼。
第五单县撒子。
第六名单县麻片。
第七名单县菜馍。
第八名单县酱豆。
第九名死面饼子。
山东单县有什么好吃的？
单县名吃即单县的著名小吃，分别有羊肉汤、油酥火烧、浆皮月饼、兴隆糕点。
单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不腥不膻，不粘不腻，独具特色。单县羊肉汤名目繁多，品种各异。其肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，最宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙酥带甜，还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等70多种，皆风味独特，各具其妙。
菏泽十大名吃？
菏泽水煎包、郓城壮馍、菏泽吊炉烧饼、单县羊肉汤、黄安驴肉、面泡、曹州耿饼、糖果饯、菏泽芝麻糖、曹县烧饼。菏泽的小吃还有很多，请大家到菏泽来做客，多多发现各种小吃。
介绍单县羊肉汤？
山东单县地处苏、鲁、豫、皖四省八县交界处，南有黄河故道，北有贯穿全境的大沙河。这里水草丰美，绿树成荫，阳光充足，气候湿润，春夏秋冬四季分明，是个天然的优质牧场，被称为“中国青山羊之乡”。单县的羊肉细嫩鲜美，腥膻味小。其色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜味爽口，开胃健脾。吃在口中，鲜而不膻、香而不腻，烂而不糊，是一道适口的美食。在中华名吃谱上，以汤入谱的只有山东单县羊肉汤，被国人称为“天下第一汤”。

单县的出名是因为有羊肉汤。单县羊汤的典故很多，最著名的是这个：春秋时宋国和郑国在距单县不远的地方开战，战前宋国主帅安排杀羊煮汤，亲自分赏将士，可是唯独忘了分给驾车的车夫。第二天到了战场，车夫恶***地说：“昨天分羊汤你说了算，今天的事我说了算。”于是驾车将宋国主帅送入敌阵做了俘虏。这就是成语“各自为政”的来历。据好事者考证，当时煮汤的厨师就是单县人。真正的单县羊肉汤始创于清朝嘉庆年间，至今已有200多年的历史了。最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆。当时方圆百里，无人不知 ，为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。

正宗的单县羊汤，必须选用三岁的青山羊为主要原料，尤其以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为最佳。同时熬制羊汤的水必须是当地的地下水。这样熬制出的羊汤才能色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏。

喝羊汤一定要配上这种烧饼才正宗。把烧饼掰成小块，放进羊汤，再加点用羊油和辣椒做出的辣椒油，那叫一个美味，保证你吃到爽歪歪。
鲁西南特色小吃有哪些？
鲁西南，即山东的西南部，主要包括广义上包括菏泽、济宁、枣庄，是著名的佛教禅师六祖惠能的故乡，是六祖诞生和圆寂之所，“中国禅宗的生源地”，同样也是美食盛产之地，这里我就分别介绍一下这三个地方的特色小吃吧！
一、菏泽：郓城壮馍、巨野罐子汤
郓城壮馍：宋江故乡的郓城壮馍是一种油炸肉馅饼，外酥里香，非常好吃。郓城壮馍比濮阳壮馍小，不论斤而是论个卖，馅料不含粉皮，鸡蛋，主要是肉馅。
巨野罐子汤：准确的说应叫麻辣羊杂粉丝汤，因过去常装在罐子里卖而得名罐子汤，要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料。 罐子汤的味非常重，小茴香和花椒味出头。即使喝汤时没加辣椒，也比成都肥肠粉、重庆酸辣粉口味要重，粉条很有嚼劲，与成都的肥肠粉完全不同的感觉。
糁(Sá)汤：也叫“肉粥”，也是一种传统名吃，是鲁西南当地百姓的平常必备早餐之一。糁汤历史悠久，《说苑.杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载；春秋名著《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记·内则》称:“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，跟今天的糁就很像了。
托板热豆腐：济宁的特色小吃，早上漫步街头，时常可以看到有人手持木扳，弯腰低首，吃着木板上热腾腾的豆腐，外地人见了感到奇特，而济宁人则见怪不怪，谁又没喝过热豆腐呢？就连运河边上不也有托板热豆腐的雕塑么。喝托板热豆腐是有讲究的，那板子最好是用香椿木做的，大小厚薄相宜，有些老济宁人都有自备的托板，一是讲究纯正，二是讲究卫生。这豆腐更有讲究，必须用卤水点就，须是新出锅的，热气腾腾，细腻***。小贩用长长的豆腐刀将豆腐割成条状，一层层码在托板上，抹上一层辣椒酱，再用刀横斩几下，使豆腐呈不规则的块状，便于人们吸嘬。
