武汉有什么特色美食?
武汉美食或者说地方小吃最出名的应该是热干面,但是热干面特点,第一是碱面,口感偏硬,第二主要是靠芝麻酱调味,很多外地人吃不惯芝麻酱,所以会觉得不好吃,面太硬太干,味道太重难以下咽。
对外地人来说最友好的应该算豆皮,排骨藕汤和蛋酒。建议尝试这三样。
豆皮以香味为主,我觉得是外地人接受度最高的,带去吃过的都说好。
藕汤要分季节,武汉的藕特点是吃起来粉粉的,炖排骨一流。
武汉的特色美食有:热干面(主要是蔡林记,蔡明伟这两家为代表),四季美的汤包,老通城的豆皮,小挑园的鸡汤,五芳斋的汤圆,汪玉霞的绿豆糕,精武路的***子,堤角的牛骨头,蔡甸牛肉,黄波的肉糕鱼糕肉丸子,豆丝。
武汉必吃的十种小吃?
1、热干面
热干面面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。
清蒸武昌鱼是湖北的一道传统特色名菜。清蒸更能保存武昌鱼的鲜美味道,吃上一口,鱼肉鲜美滑嫩,汤汁清澈清香,原汁原味的味道被湖北人民所喜爱。
3、精武***
精武***因起源于汉口的精武路而得名。具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感***,鲜美无比。
4、四季美汤包
四季美汤包是武汉著名的小吃,属于苏式汤包。
5、洪山菜苔炒腊肉
它是武***冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜,也是武汉必吃的特色美食之一。
武汉有什么特产值得带?
1.热干面是武汉最著名的食物之一。
2.武汉***子,
3.江夏藠头,
4.汉南甜玉米,
5.黄陂荆蜜,
6.舒安藠头,
7.梁子湖大河蟹,
8.黄陂黄牛,
9.法泗大米,
10.黄陂荸荠。
武汉最值得买的特产有:豆丝、荆蜜、面窝、孝感麻糖、武穴酥糖、黄石港饼、云片糕、麻烘糕、精武***、新农牛肉、矮子馅饼、热干面、***、小胡鸭、鱼糕、肉糕、新美香蛋花汤等等。
1、*** 武汉的辣椒有种让人难以忘怀的感觉,尤其表现在鸭颈的制作中。精武鸭颈香辣浓郁、鲜嫩可口,那种香辣不是辣到让人流眼泪的***,而是浓郁的,缓慢扩散在口中,令人不断地想重复那种感觉。2、荆蜜 也是武汉的特产之一,它主要***用野生植物荆条花挂历制作而成,这种蜜含有丰富的营养物质,而且还有活性酶比一般的蜂蜜要高好几倍,所以来到武汉旅游时,我们可以适当的购买一些。3、热干面 是武汉的特产之一,是武***特色小吃之一,吃起来味道鲜美,而且面条根根有劲道,色泽金黄,而且油润,来到武汉旅游时,我们一定要品尝品尝这种特色小吃,在吃中感受一下武汉的情怀。
武汉的最有特色小吃是什么?
武汉是一个美食之都,有很多特色小吃,以下是其中一些:
热干面:这是武汉最著名的小吃之一,是一种带有浓郁芝麻酱的面条,是武***的早餐必备;
豆皮:豆皮是一种薄薄的豆腐皮,里面包裹着糯米、肉末、豆干等食材,口感香糯;
炸酱面:这是一种以面条为主料,配以炸酱、黄瓜丝、豆芽等配料的传统小吃,口感咸鲜可口;
***子:***子是武汉的特色小吃之一,是一种以鸭肉为原料制成的肉制品,口感鲜美;
武汉最有名的小吃是什么?
武汉的特色小吃那就有得说了,估计会废很多笔墨来写,所以今天只介绍几个非常经典的特色小吃吧!
首先武汉作为我国湖北省的省会,有着非常悠久的历史,但关于美食的文化也很丰富。其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。
而以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、四季美的汤包、蔡林记的热干面合称武汉“四大名小吃”,当然这四个也是武***过早的首选小吃。
武汉老通城的三鲜豆皮是一个极具民间特色的汉族传统小吃。三鲜豆皮的主要原料就是糯米和豆皮,通过一定的工艺制作而成的,它的色泽是那种金黄透亮的,鲜艳又夺目,看着就很有食欲。豆皮非常的薄,吃起来的口感是软润爽口,滋味鲜美的。因为还有虾、菇、肉作为佐菜,所以吃起来更加的有营养,味道也要更加的鲜美。
小桃园的煨汤主要是因为这家店的名字而命名的,小桃园店的煨汤种类十分的繁多。但主要食材是鸡肉,而辅料是甲鱼汤、八卦汤、鸽子汤等。它的味道鲜香可口,汤清柔嫩,再加上扑鼻的香味,不禁让人食欲大开。因为用料的精心充足,所以煨汤的营养也是极为丰富的。
四季美的汤包是虽然是武汉的特色小吃,但却属于苏式汤包。它是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。四季美汤包的特点就在于皮薄、汤多、馅嫩、味鲜。而且用料也十分的讲究,都是经过精心挑选过的。
最后一说到武汉的小吃,当然不得不提热干面了,而蔡林记热干面就是其中的翘楚。热干面是武汉过早的首选小吃,也是我国“十大面条”之首,可见武汉热干面有多大的影响力。
蔡林记热干面经过三代人的传承,不断的继承和创新,才制作出现在这个味道纯正的热干面。当然它也是味道最地道的热干面。***用老配方制作的碱面面条,吃起来劲道顺滑,而芝麻酱和秘制酱料的味道更是相辅相成,两者的结合恰到好处。另外还有吃武汉热干面的必备配菜——酸脆豆角,让你的食欲因此大振,胃口大开。
当然如果你对武汉蔡林记热干面感兴趣的话,可以点击下方的卡片进行了解一下。要吃武汉热干面,蔡林记热干面是你的首选,让你吃到最为正宗的武汉热干面。