一个男人嫌弃家里的家常菜，那他同时把老婆当什么？
一个优秀的好男人，应该样样精通，遇事拿得起决得下，每天在家里做饭也是一种爱家顾家爱老婆小孩的好事，怎么就被识认为妻管严了？
夫妻生活在一起要互相兼顾互相配合互相帮助，老公做饭、老婆洗碗洗衣服拖地带小孩买菜等等，也是一种分开合作啊！
家庭生活富裕了，双方也就放松了，家庭生活的经济紧张了，自然也要缩紧裤带过日子吗，怎能说是妻管严，应该理解为自已堂堂大男人，未能让自已心爱的妻子过上丰衣足食的优越日子，才会紧巴巴，绝对不能歪着理解，这样对家庭不好，也容易产生矛盾
亲戚送了些地里摘的油菜，怎么做好吃？剩下的怎么储存？
油菜是绿色蔬菜，有很高的营养价值。平时我们在酒店经常能吃的油菜系列。比如油菜炒虾仁。油菜拌土豆泥儿。烧油菜。我家还喜欢把油菜烫好了，包包子或者蒸饺子。香菇也是很好的菜，有的时候跟油菜搭在一起也特别的好吃。我有时候也用包好的大蒜。大蒜和木耳一起外加一些油菜。出来特别好看。色香味俱全。如果油菜很多，你怎么储藏比较好呢？我平时如果储藏一个星期，我会把它放在塑料袋里头，放在冰箱的冷藏箱。如果比较多，我会把它烫出来放在冷冻箱，拿塑料袋包好。吃的时候拿出来稍微化点下锅即可。你可以试一试，这种方法很不错的。
油菜中含有丰富的钙，磷，铁维生素C和胡萝卜素，油菜能煮着吃，炒着吃，凉拌吃，下汤吃等等，下面我就说一下油菜的炒着吃的吃法。鸡油炒油菜
油菜一把，鲜蘑菇儿朵，鸡油100克。把油菜择下，去除老叶，洗干净，用刀切成六厘米的段，蘑菇洗干净，用刀切成小块。
炒锅烧热，放入鸡油，带油温烧制五成热时，将油菜放入里边进行煸炒。再加入黄油鲜汤烧制八成热时放入盐糖味精，蘑菇再烧一分钟后用水淀粉勾芡再装盘即可。
油菜的吃法多种多样，但是保存是令很多人费解的问题，那么现在我就教你一个小方法怎么能长时间保存。
用潮湿的纸将油菜包裹好，放入冰箱内成竖直状态摆放。这里需要把油菜的菜心去掉，中间也塞上纸(干燥的纸)，预防菜心腐烂，而且要定期更换菜心中间的纸，就可以长时间保存了。
那我现在再介绍几种油菜的吃法:
蚝油油菜:
2 起锅烧油放入蒜片，干辣椒爆香，倒入油菜迅速翻炒加蚝油，盐，出锅装盘。
凉拌菜:
1 准备油菜，豆芽，蘑菇，西蓝花，腐竹等等自己爱吃的菜。小葱香菜切断。
2 所有食材洗净，焯水装入盆中备用。
3 用醋，生抽，蚝油，花椒粉，胡椒粉，油泼辣子，白糖，香油，香葱段，香菜段，调个料汁。
你好，很高兴回答你的问题，油菜的制作方法有很多的，清炒，蒜蓉，扒油菜，油菜汤，油菜炒肉，炒豆腐等做法，可以按照个人口味进行制作，
关于存放，这种时蔬不易存放时间过长，放到冰箱也就两天时间，劲量早食用，如果有条件，可以抽成真空，放到冰箱，这样存放时间长些，大约一个礼拜左右，
希望我的回答能帮到你，谢谢。
我喜欢油菜拌着吃，先用开水烫一下，切成小断，放些蒜片，在放些辣椒油，及蚝油，在放些酱油就可以吃了！把剩下的油菜摘干净，用报纸包好，放到冰箱冷藏室就可以了！无论什么时候吃都是新鲜的！
适合老年人的简单易做又营养的美食有哪些？
适合老年人有营养又好做的美食，我认为是干煎黄花鱼，这也是父母双亲最爱吃的一道菜
干煎黄花鱼是一道家常美食，主要食材为小黄花鱼、盐、面粉，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。常制作该菜方法需事先腌制小黄花鱼，等盐入味再煎，我介绍的这道美食诀窍就在于不用不用不用腌制，一招搞定。
食材: 小黄花鱼500克 ，盐1汤匙， 面粉2汤匙。
具体做法:
不同体质的老人，要求不同，但从基本饮食上来说，大体有以下几种食物：
老年人宜常吃带馅食物
老年人宜多喝酸奶
老年人易常吃鱼内
老年人宜常吃虾皮
老年人宜多喝紫菜汤
老年人宜吃红薯
老年人宜适当食用粗粮
老年人宜常吃吃猪血
但应该注意的是食物一定要新鲜，不能变质，而且要卫生。
说到老年人的饮食，一定要包括以下几个方面，第一，饮食当中要包括优质蛋白质。
二，老年人的饮食，无论是菜肴，主食或是其他的，一定要以细软为主，因为老年人在，那个年龄段，胃肠道消化功能慢慢减弱，所以他们饮用的食物一定要以细软营养丰富为主。
三老年人的饮食不要追求一味的辛辣***，这样针对于老年人，他们是承受不了的。
下面给大家介绍两款适合老年人食用的美食。
第一款，土豆茄子泥，很多老年人之前都吃过，土豆茄子泥，做法其实特别简单，就是将土豆，茄子，放在一起炖，你可以***用蒸的方法，但是我觉得炖应该更入味儿，而且口感会更好一些，炖好了之后，将土豆与茄子碾碎成泥，老年人就可以食用了。
第二款，小葱拌豆腐，这里面说到小葱拌豆腐，并不是将豆腐切成块儿，和小葱切成段拌在一起，而是将小葱切成末，和豆腐，碾成泥，两者拌在一起，口感十分的好，可以加点儿亚麻籽油或者是酱油佐味。
首先来综合评价一下这两款美食，土豆茄子泥，当中既含有丰富的维生素，也含有淀粉类的食物，老年人食用再好不过，小葱拌豆腐，豆腐当中含有优质的蛋白质，及易于适合老人消化吸收。
作者简介：高爽
医院门诊营养师
国家注册营养技师（DRT）
