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去南疆旅游,有哪些特色美食必须尝尝?
鸽子汤 鸽子汤算是莎车县最为经典的一道美食了~基本上名气要远远的大于烤全羊。
他木尔饭：一道以胡萝卜、羊肉和大米作为主要成分的传统美食，可在喀什市内的当地餐馆品尝到。拌面： 在南疆地区非常流行，这是由于成分非常容易获得。主要由平糖面、洋葱、绿辣椒和香料组成。
首先是新疆南疆的烤肉。这是新疆乃至整个中国最有名的美食之一。以羊肉为主要材料，加入各种香料和调味料，经过长时间的烤制，肉质鲜嫩多汁，带有独特的香味，是许多游客必尝的美食。其次是拉面。
新疆有哪些特色小吃?
1、烤羊肉串：新疆最有名的小吃之一，用羊肉切成小块，穿在铁签上，撒上孜然、辣椒、盐等调料，在馕坑里烤制而成，香气四溢，外焦里嫩。
2、烤全羊在很多地区都有，而新疆也有自己的特色烤全羊，在新疆地区，每逢节***日时或者招待贵客时都会选择烤全羊。
3、拉条子是新疆牛肉面中的一种面条，也是当地特色小吃之一，拉条子是用手工拉制而成的长条形面条，其质地紧实有弹性，口感爽滑，是许多老饕钟情的美食。
4、大盘鸡 大盘鸡是新疆最有名的一道美食，要是来了新疆，必须得要尝试一下最正宗的当地大盘鸡。虽然平常在各大城市里都可以看到新疆大盘鸡，但总归是没有那么正宗。新疆大盘鸡的主要原料是鸡肉和土豆块。
5、大盘鸡：是新疆最有名的菜肴之一，以烤鸡肉、土豆、面条等为主要食材炖煮而成。 羊肉串：是新疆最受欢迎的小吃之一，以羊肉为主料，加上多种香料和调料烤制而成。
9月去新疆有哪些好吃的
第一，吃烤羊肉串。新疆烤羊肉串是当地的一道民间特色美食，口感鲜美独特，深受广大游客的喜爱。尤其是在喀什的街头小摊上，烤羊肉串的味道更是别具一格，令人回味无穷。第二，游喀纳斯湖。
新疆在9月份的时候特产比较多，徐州最多的就是我们熟悉的新疆哈密瓜，这就是一种新疆的特产。而且也是新疆比较出色的一种产品，目前来说，9月份的时候新疆的哈密瓜和葡萄就逐渐的出现了。
首先，石榴是新疆名副其实的一种特产水果，因为新疆的石榴品种丰富而且极其甜美，特别是位于吐鲁番市的葡萄沟、火焰山等地，石榴的口感更是享誉全国。
第一种，新疆大盘鸡 新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同河南烩面搭配食用。
新疆其实有很多好吃的食物，但是今天边肖想告诉你这里的一种特产。去的时候一定要去试试，这样才能说你去过新疆。美食北疆大部分人是哈萨克族，但也有少数回族、***尔族、蒙古族。
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