赣菜的特点？
赣菜历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。传统意义上的赣菜主要由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透并兼纳全省其他各地市土特菜肴而成。传统赣菜随着时间的推移有了一定的变化和发展，现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成。赣菜巧妙地规避了川菜的太辣，苏菜的太甜，鲁菜的太实，兼顾东南西北而自成一派，享誉海内外。
中文名
赣菜
分类
鲜辣、香辣、酸辣
赣州光华职业技术学校拿什么毕业证？
初中生知识程度不高，懂的东西也不多，应该学一个好技术，比如厨师就很适合初中生，本来现在的川菜就发展的很好。
学个厨师，找个好一点的工作，可以上班，也可以自己开店，都很不错。赣州光华职业技术学校是一所全日制中职民办学校，3年制专业毕业之后拿中专毕业证i，3+2年制是大专毕业证，开设了学前教育、电子商务、汽车运用与维修、工程造价、会计、高铁乘务、工业机器人、跨境电商、模具制造以及数控技术等10多个专业，建有“工业机器人实训室、航空高铁实训舱、跨境电商实训室和健康养生培训服务”等专业实训场地，学校坐落在赣州市经济开发区，环境优美，生活交通便利，学习氛围浓厚，环境优美，建有教学大楼，设备先进的科学实验楼（内有多媒体电教室、舞蹈室、健身房、阶梯演讲室及各科实验室等），藏书丰富的图书馆，高点定位的宿舍楼和膳食大楼，各式各样的体育场所（有塑胶跑道、篮球场、网球场、乒乓球场等）；功能齐全的教育管理系统（有校园电脑网络、闭路电视监控系统、自动化办公系统等），学生公寓空调、热水器等配置一应俱全，学校运动设施齐全，环境优美。在赣州市中专学校里面排前几的，半封闭式管理，学生安全有保障，以多去参考对比下，希望能帮到你
江西菜放糖吗？
江西菜不一定放糖。
1.因为江西地域辽阔，各地风味不同，对糖的使用习惯也不同。
2.比如南昌的糖醋鱼需要加糖提味，而九江的罗汉豆则不需要加糖，所以并不能一概而论江西菜是否放糖。
江西菜一般不放糖。
江西菜属于赣菜系，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。
江西菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，鲜辣香醇。
对于江西人来说，做饭基本是不会放糖的，并且还有辣椒是必不可少的。
不管外面怎么吵吵三杯鸡是哪哪的，江西人坚持是自己的。
今天我给大家带来一道啤酒版的三杯鸡，因为原本三杯鸡的三杯是一杯米酒一杯香油一杯酱油，我把米酒换成了啤酒，因为夏天家里啤酒多，于是试试用啤酒来做，其实感觉也没有好大区别嘛。
有少部分菜放糖，赣菜历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。
传统意义上的赣菜主要由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透并兼纳全省其他各地市土特菜肴而成。
传统赣菜随着时间的推移有了一定的变化和发展，现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成。赣菜巧妙地规避了川菜的太辣，苏菜的太甜，鲁菜的太实，兼顾东南西北而自成一派，享誉海内外。
