厦门岛内哪家炒菜最好吃？
招牌菜厦门特色煎蟹，土龙，性价比高很地道的厦门特色海鲜餐厅，正宗的闽菜做法。如果不习惯大排档的话，小彼德是个不错的选择。
堂宴·老厦门私房菜堂宴·老厦门私房菜是一家专门做传统地道厦门菜的老店，每一道菜都向食客展现了地道的厦门美食文化。所以若是你想吃正宗的厦门味，这家店一定不能错过。
厦门吃饭的地方推荐？
1、宴遇
这家店的菜品不但很时尚，而且菜肴也很美味诱人，还有场地也很宽敞，很吸引过来旅游的年轻朋友们，所以三五朋友一起到厦门旅行吃饭的时候，建议到这家店尝一尝美食。小编就特别喜欢它的辣子鸡配芒果蛋黄以及香草盐佐安格斯小牛肉。
2、香遇巴厘
这家店的菜系是偏于东南亚风情的，菜肴很美味，环境也很赞，是品尝异国风情美食的好去处。
3、喜麟阁私房菜
虽然现在很多人都追求无辣不欢，但是这家店却坚持以咸鲜的口味吸引人，所以喜欢追求食物原味的朋友可以去尝一尝。
4、辣皇朝
这里的主打菜肴是大小龙虾，搭配秘制的酱料酱汁，真的好吃到停不下来。还有他们的干锅鸡翅和蛇段也是小编的最爱。
5、御味府
这里的环境不错，菜式是偏粤潮的，但是很有自身的特色，吃了很多次都未曾失望。其中这家的千层可丽饼、御味牛魔王和萝卜丝海味焗饭是小编极力推荐大家一定要尝一尝的。
湖里附近有什么好吃？
1.喜麟阁私房菜
2. 臻府蒸汽海鲜
地址：湖里区安岭二路51号。
3. 神田烧肉料理
地址：湖里区兴山路136号111铺山水丽景大酒店1楼。
4、骏豪会香辣诱惑馆
地址：湖里区仙岳路625号。
5、走资派
地址：湖里区南山路佳丽花园东美源别墅南门。
翔鼠记
翔鼠记位于湖里中心城市广场，是一家以美食为主的餐厅。这里的菜品种类繁多，包括了各种口味的海鲜、川菜、湘菜、粤菜等等，而且不管是外观还是口感都非常不错，价格也比较亲民
1. 厦门土笋冻：由凉粉、海蛎肉、鱿鱼丝、黄豆芽、青萝卜和猪油渣等原料制成，口感爽滑，微辣微酸，非常开胃。
2. 狮仔头沙茶面：传统的福建小吃，面条Q弹有嚼劲，配上鲜美的肉片和味道浓郁的沙茶酱，非常下饭。
3. 阿婆面线汤：由生面线、肉丸、猪排、虾子等材料煮成的浓汤，味道清淡可口，让人回味无穷。
4. 台湾卤肉饭：肉质细嫩入味，配上卤汁和香菇等材料炖制而成的米饭，极为美味。
5. 烧肉王：以炭火烧制出来的烤肉非常香口可口。经典招牌菜为“五花腩”和“大蒜排骨”。
以上仅是部分湖里区的小吃推荐，当然还有其他许多美食等待您的发掘。
赖厝埕扁食店
推荐理由：
1948年，扁食嫂的店在赖厝埕正式开张至今，历史是有多悠久啊！他们的面是自己制作的，这点保证了其口感的特色。
人均消费：8元
地址：厦门市思明区大元路8号（近鹭江电影院）
1、炒鱿花：炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼为主料。鲜鱿鱼卷成花茼状，嫩白鱼卷、翠绿娇红相间、滋味爽口。
2、面线糊：呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。一般为[_a***_]食用，可以当做点心和夜宵，也可以和油条跟马蹄酥吃，味道鲜美、清甜爽滑，具有闽南地方风味。
3、冬粉鸭：爽口，或糯软，衬上鲜美的汤，令舌头享受到了极点。它是以数十种中药香料熬成的卤汁里，将全鸭卤到入味，再用香料加以烟熏，入味的烟熏鸭肉配上以特熬的高汤，晶莹剔透的冬粉，吃时加上少许黑醋、香菜，味道更好。
4、面线糊：呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以和油条跟马蹄酥吃，味道鲜美、清甜爽滑、具有闽南地方风味。
5、龙宫水晶蚌：这道菜肴的特点是清澈透底，清淡鲜美，脆嫩滑爽，1986年获福建省名优菜肴奖；1993年获第三届全国烹饪大赛金牌奖。
6、丸子汤：特点汤味浓厚、丸子嫩香、咸香爽口。丸子汤中的丸子是十分精彩的一道亮点，它是由萝卜、绿豆面、淀粉以及花椒面搅拌而成，制成直径为2厘米的小丸子。
