乌鲁木齐小吃特产？
***小吃特产有新疆大烤馕（30个）〈100斤〉，新疆大盘鸡（大盘整只）〈100斤〉，新疆炒米（大碗5斤），新疆红柳木串串新疆烤羊肉大羊肉肉串（100串）〈500斤〉。
*** 美食？
***的美食融合了***尔族、汉族、回族等多种民族的饮食特色，以羊肉、面食为主，尤以大盘鸡、烤包子、炒米粉、拉条子等最具代表性。
大盘鸡以鸡肉、土豆、洋葱、辣椒等食材炖煮而成，鲜香可口，回味无穷；烤包子外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁；炒米粉以米粉、肉丝、蔬菜等食材炒制而成，香辣可口，令人胃口大开；拉条子是一种面食，面条劲道，配以各种浇头，汤汁浓郁，令人食指大动。这些美食充分体现了***多民族文化融合的特色，深受当地人和游客的喜爱。
***好吃的小吃？
烤肉：新疆烤羊肉串是新疆最出名的美食之一，很多地方都会加上新疆烤羊肉串的标签，但是味道可能不一样。首先新疆烤羊肉串肉质新鲜，香料也比较好，肥瘦相间的口感格外鲜美。
拌面：馕坑肉是新疆***美食小吃，营养丰富，味道也很特别。烤好的馕坑肉香味浓郁，颜色金黄，吃的时候切块，蘸上盐非常好吃。
烤包子：新疆烤包子是新疆维族人最喜欢的传统风味美食之一，是在馕坑里面烤制而成的。米肠子与面肺子并不是任何人都能够接受的美食，但是确实是***美食小吃的代表之一。
此外，还有汤饭、馕、缸子肉等也是***好吃的小吃，您可以根据自己的喜好进行选择。
***晚饭推荐？
苹果之父:
哈萨克音乐餐吧,马肠,风干牛肉,俄罗斯花篮包子,乌兹别克抓饭。人均约130元。 餐厅地址:水磨沟区 南湖东路340号***悠活广场内(南湖东路334号)。
以下是***推荐的晚餐地点：
1. 牛肉面：***有很多有名的牛肉面店，如“七道湾牛肉面”、“红山牛肉面”等，都是值得一试的。
2. 烤肉：***的烤肉非常有名，可以去“大巴扎”等地的烤肉摊或者烤肉店品尝。
3. 羊肉汤：***特色美食之一，可以去“老城区”等地的餐馆尝试。
4. 手抓饭：也是***的特色美食之一，可以去“艾提肉丝手抓饭”等地的餐馆品尝。
5. 火锅：***的火锅口味独特，可以去“新疆大厦”等地的火锅店品尝。
除了以上推荐的美食，***还有很多其他的餐馆和小吃摊，可以根据自己的口味和喜好选择。
***应品尝哪些具有地方民族特色的菜点小吃呢？
***有许多餐厅酒楼，多以提供当地风味菜点为主，代表性的菜点有烤全羊、手抓肉、熏马肠、烤羊肉串、 烤鱼、馕坑烤肉、烤包子、烤馕、抓饭、那仁（乌孜别克族 一道美食，将面擀成薄片，和肉片一起煮。现在那仁已成为 新疆很多民族的家常饭）、拉条子、拌面、汤面、酸揪片（新 疆的***尔族、***等少数民族常食的一种消暑、解除疲劳 的面食）、油塔子、馓子、油香（俗称油饼，是***人民的 传统食品，每逢***、古尔邦节等，家家都要煎炸油香， 除了自己食用，还要相互赠送）、曲曲（是深受***尔族人 民喜爱的传统风味小吃。
它跟汉族人民所说的馄蚀相仿，在 制法和用料上却有它的独特之处）、清汤牛肉面、爆炒蝴蝶 面、米肠子、面柿子等；当然也有多种传统清真风味菜肴和 其他名肴，如葱爆羊肉、绣球雪莲、挂卤肉、鹌鹑豆腐、贝 母煨牛肉、葡萄鱼、双色鸡、炒烤肉、醋喷肉、锅爆肉、酸 辣肉丁、胡羊肉、黄焖肉、红扒牛肉、炮仗肉、蛋包羊筋、 椒麻鸡、雪莲全鸡、党参烛鸡、五柳鱼、干烧葡萄鱼、曲曲 海参、炸羊尾、拔丝香梨、酿百合、拔丝葡萄等，均具有浓 郁的新疆风情。
其中的贝母煨牛肉是以中草药贝母和牛肉等为原料烹制 而成，是中华民族药食同源文化的杰作，既味道鲜美，又具 润肺散结、止咳化痰等功用。米肠子和面柿子是用羊肺、羊肝、大米及调料等制馅，分 别灌人羊肠、面筋里，煮熟后切片食用。这两种小吃极具民族 特色，但因制作工艺烦琐，市场上不多见。
爆炒蝴蝶面则形似 蝴蝶，配料荤素皆备，味道鲜美，营养丰富，也极富有地方特 色。大众化的小吃“拉条子”在新疆颇受各族人民欢迎，已传 人内地许多城市'，不过要吃正宗的还是要到当地品尝。新疆最具特色的宴席为“全羊席”，是以羊的各部位配以其他原料制作多种菜肴设计的宴席。
新疆马奶酒也颇 有特色
