陆川菜是哪的？
陆川菜是中国广西壮族自治区柳州市地方特色菜品之一。它的主要原材料是由柳州特有的柚子叶和酸笋配合而成的，再加入一些肉类和其他调料制作而成。陆川菜以其独特的口感和鲜美的味道而闻名，被誉为柳州十大名菜之一。这种菜品具有浓厚的地方特色和文化内涵，是柳州当地人民引以为豪的美食之一。
广西南宁哪里有代加工川味香肠的店？
广西南宁代加工川味香肠的店铺有很多啊，一般他们都是在农贸市场比较靠边的位置那些地方来经营的，你去农贸市场周边那里看一下基本上都可以找得到，但是他们平时代加工的香肠口味主要是以广味为主，当然你要求要做川味的，他们也可以给你做的川味的出来。
北湖市场，明秀市场，白沙市场，淡村市场，双孖井市场等等这些都有，其他的市场我没有亲自去看过，不过应该都有的。你自己去找找看。
南宁各农贸菜市场都有代加工香场滩位，每斤肉加工费大概4元钱，要放盐多盐少都随客户，广西这边人喜欢甜点的，很少有人做川味香肠，四川人吃辣椒很历害，做香肠都放辣椒，你到代加工店叫他们帮做川味香肠应该会帮你做的，花椒，辣椒市场都有。
百色星河水乐园附近有什么好吃的？
百色星河水乐园位于广西壮族自治区百色市右江区，周边有一些地道的美食值得一试。以下是一些附近的好吃的餐厅和其特色：
1. 翠云山菜馆
翠云山菜馆位于百色市右江区东山路68号，距离星河水乐园不远。这里主要供应的是当地特色菜肴，包括翠云山野猪肉、鲶鱼米粉、花菇炖鸡等。其中最具代表性的是翠云山野猪肉，口感嫩滑、味道鲜美。
2. 铁笛农家乐园
铁笛农家乐园位于右江区毛公镇东山村，距离星河水乐园约12公里。这里是一家集休闲、***、住宿和农业观光为一体的综合性农家乐园。这里提供当地的农家菜肴和自种蔬果，还可以参观稻田、果园，体验田间劳作。
吊龙牛肉火锅位于百色市右江区团结路268号，距离星河水乐园约6公里。这家店以牛肉火锅为主打菜品，选择当地特有的红牛肉作为食材，口感鲜美且爽滑。店内环境比较简朴，但是味道却非常地道。
4. 杨家铺子餐厅
杨家铺子餐厅位于百色市右江区胜利路84号，距离星河水乐园约10公里。这家店供应广西传统的粤菜、湘菜和川菜等多种中式特色菜肴，味道上乘，是当地人们喜爱的聚餐场所之一。
以上是百色星河水乐园附近的几家比较受欢迎的餐厅及其特色。您可以根据个人口味和需求进行选择。
深圳最好吃的川菜在哪里？
在深圳那么多年，各风味的菜都有尝试，川菜馆、湖南菜、客家菜，都经常吃，印象最深的专业川菜馆就是“缪氏川菜”。
在深圳提起“缪氏川菜”吃货们没有不知道的，因为只有这家店做正宗的川菜。
统一的装修风格也非常扎眼。
缪氏川菜为一大型川菜连锁经营企业，在成都、海口、广西、深圳等地拥有数十间川菜酒楼餐厅。
其成菜特点就是秉承了川菜的精华，香麻辣爽百菜百味的特点，“缪氏川菜”能够雄起，也是坚持正宗，坚持创新的原则。
每到节***日，星期礼拜天都是人满为患，门口等位的人，有凳子的拿好号坐着等，店里提供瓜子之类的休闲小吃，站着等的左一堆人右一堆人的，好像吃饭不花钱似的。
也许您会认为“缪氏川菜”没什么好吃的，只不过是名声在外而已，但您忽略了一点，缪氏川菜迎合了多数人的口味。
双流有什么好吃的推荐吗？
双流老妈兔头来源和起源是因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头，但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了，为了生计在自家门口开了一家麻辣烫。
那个年代卖兔头的商家很少，所以经常吃不到,老妈就买了一些兔头回来放在麻辣烫锅里煮好了让儿子吃，儿子觉得味道不错，所以隔三差五老妈就买回来煮好了给儿子吃。
儿子经常在自家门口吃兔头，就吸引到了来往的客人，双流老妈兔头来源和起源是因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头，但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了，为了生计在自家门口开了一家麻辣烫。
那个年代卖兔头的商家很少，所以经常吃不到,老妈就买了一些兔头回来放在麻辣烫锅里煮好了让儿子吃，儿子觉得味道不错，所以隔三差五老妈就买回来煮好了给儿子吃。
儿子经常在自家门口吃兔头，就吸引到了来往的客人，
1.肥肠粉
吃粉不只是江西湖南广西的专利，吃面也不只是北方的专利。在巴蜀地区，吃粉在民间一样流行。尤其在成都双流地区，百姓都爱吃肥肠粉，别看川味都是麻辣，这种麻辣实在是让人过瘾。
2.荞面
在双流人的早餐中，吃面也是主流，其中最为人知的就是那家袁婆婆开的已经有半个多世纪的荞面馆了。
细细的面条，配上鲜红的麻辣汤汁和碧绿的葱花，色泽分明，这种面要大口大口吃那才叫一个过瘾。
3，抄手
跟湖北叫做包面、广东叫做云吞一样，馄饨到了巴蜀就叫做抄手了。
这种皮薄陷多的美食，在双流也有着属于自己独特的风味，当然，还是以麻辣为主。
跟别地方冰冻的馄饨不一样，双流最火的几家店的抄手都是现包现吃，保留皮皮和肉馅最新鲜的口感
闷声发大财却走不出四川，川菜[_a***_]为何陷入困局？
提问者你是真傻，还是装傻。不管中国有几大菜系，只要有人的地方可以没有其它菜系，但肯定有川菜，不管他正宗，不正宗，他就叫川菜馆，难道提问者是近视眼，看不见。
也有可能提问者，说的是另外一层意识，也就是说，川菜在四川有高，中，底，之分，在川外好像很难看到，高档的川菜馆，但中低档的川菜馆比比皆是，这其实正是川菜的高明之处，说明川菜符合中国大部分人的口味。
物无定味，适口者珍。川菜。一菜一格。百菜百味。不止是麻辣香辣。真正懂吃的人。爱川菜的人会发现川菜的真谛。还有就是发现外地好多开川菜馆的。都是些***打。打着招牌。其实根本不是川菜。或者是仿制川菜。但是又没有仿制出来的感觉。所以才会让食客误会了。四川美食美景美女。那不是吹的。
只有川菜 才真的配得上色香味俱全这个词，湖南 江西 贵州除了辣就是辣，没有别的味道，湖北湖北 南不南 北不北 吃河南的早餐 吃湖南的午餐，也不怎么样。福建 广东 广西就是清汤寡水 生抽 酱油胡椒粉，浙江 上海就是甜，当然吃面食的北方就不用提了，没几个菜 也不会做菜。
我是一名刚毕业的大学生，虽然我不能说你说的是错的，但是根据我自己经验来看，提问者的这个问题略有偏颇！
我去过很多的地方，可能自己是个四川人吧，到那个地方都会去寻找跟四川有关的东西，几乎很多地方川菜都有一席之地，你自己观看你的周围，就会发现专门做川菜的馆子。
说了自己的经验，再说一些其他关于川菜的事。
熟悉川菜的人都知道，四川有道名菜叫麻婆豆腐，是不是一提到这个名字，口水就流出来了，哈哈哈.......
这道菜在美国在很有名的哦，根据一些新闻的报道，四川的陈氏麻婆豆腐在美国经常供不应求，很多人都会慕名去吃，常常在店里里排起长队。
再说一个比较出名的四川辣子酱，当肯德基在国外售卖时，食客们购买的场景不亚于肯德基在中国开第一家店面的场面……
因此说川菜没有走出去，有点不妥！
不过川菜在外的名声很大，但是品牌之路却走的很慢，很少有出名的川菜品牌店。
外加上个别店家随意的模仿打着川菜的招牌，这使得川菜的名声受到了很大的影响，记得有篇报道是这样讲的：
有个非洲黑人，在广东一家川菜馆子打工，做的大多数工作都是洗碗扫地这一类的。但他回国后却开了一家川菜馆，别人问他做的来川菜吗？他说我只吃过了，我就是按照我感觉做的......
综合上面所说：四川菜可以算得上是明扬四海，但是川菜的品牌化还有一段很长的路要走......
