川香驴肉做法？
切好的驴肉。
2.配料：干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八角2枚，当归一小条，姜一块。
（盐，水晶糖1/2加饭酒没有拍照）。
3.锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。
4.锅里麻油烧热，姜爆香，倒所有配料。
5.倒入驴肉爆炒，加盐，水晶糖，1/2瓶加饭酒焖2分钟，改用砂锅煲30分钟。
6.改用砂锅煲30分钟。
7.红烧驴肉做好了。
原材料：驴肉300克
制作方法：1. 八角、茴香、肉桂、花椒、桂皮制成香料包；驴 肉洗净，永水后捞出，切片。2. 锅内注入清水烧开，放入香料包，再入驴肉，以 小火卤至驴肉熟透。
按40斤驴肉
香辛料配方：桂皮200克，白芷100克，山奈80克，八角80克，花椒80克，小茴香40克。
配料：食用盐3000克，大葱400克，鲜姜200克，亚硝酸钠3克。
制作方法：
(1) 选料与处理
选用符合卫生要求的鲜嫩五花驴肉作为加工原料，用清水反复浸泡，将血水彻底泡除，捞出沥干水分，切成约200~300g的肉块，待用。
(2) 卤制
将锅具洗刷干净，将清洗干净，沥干水分的驴肉块放入锅中，加入清水淹没驴肉十厘米左右即可，放入用桂皮200克，白芷100克，山奈80克，八角80克，花椒80克，小茴香40克做成的香料包，加入大葱400克，生姜200克，用大火烧开40分钟后加入亚硝酸钠3克，翻锅1次。用铁箅子子压在肉上，再用小火煮30分钟，关火，焖泡煮6~8小时左右至肉熟透，出锅即可。
温馨提示：
1、不要对3000克食用盐有怀疑，传统做法他就是这个比例，民间一直有种说法：十斤肉一斤盐。当然得根据地区或者个人口味调整，但是一定要比普通的肉制品咸，如果太淡了，就没有那个风味。（最低应该不能低于十斤肉半斤盐，否则就不是咸驴肉了）
吃火锅配***文案？
不适合配。
1. 因为吃火锅时需要集中注意力，享受食物的美味，不利于思考文案内容。
2. 此外，***文案需要专注制作和思考内容，不能在吃火锅时分散注意力，故不适合在吃火锅时进行***文案的制作。
火锅，是冬天最受欢迎的美食，无论是热辣的川味火锅，还是清淡的鲜菇火锅，总能让人感到暖暖的满足。享受火锅宴，当然不要忘了拍照留念啦！在这暖心美食的陪衬下，饕餮盛宴美照也愉快登场！让我们一起来感受火锅美食的诱惑，不仅肚子满足，还拍了一张超时髦***，美滋滋！
永川适合拍照的地方？
位于永川区何埂镇柏林村石笋山。
石笋山属云雾山系，位于重庆永川区东南何埂镇柏林境内，距永川市区36公里。山中有男石笋山和女石笋山，分别为两座最高山峰，海拔约700米。
石笋山雄奇险峻，山峦叠嶂，起伏边绵；石笋山峰青岭翠，绿树成荫，苍松翠柏，古朴苍劲。寂静的山谷白云缭绕，雾霭袅袅；山间紫烟笼罩，缥缥缈缈，若隐若现。
适合因为永川有很多自然和人文景观，如龙水公园、南城老街、周家大院等，这些地方都是非常适合拍照的。
此外，永川的美食也很有名，可以在各大餐厅、小吃摊上尝尝当地的特色美食，并拍下好看的照片留念。
如果想要更加具有挑战性的拍摄，可以挑战一些户外的自然风光，如永川的山水和湿地景观，这不仅可以锻炼摄影技巧，还能欣赏到自然的美景。
总之，无论是自然美景还是人文景观，永川都是非常适合拍照的地方。
