为什么会有冬笋，冬笋如果不挖走，会长成竹子吗？
说实话，离我家几公里左右的后山，就有我父亲的竹林。看到你的这个问题，我还是决定花点时间，来写下我爸教我的一些经验，但愿能帮助你！
俗话说:“靠山吃山，靠水吃水。在我小时候家里穷，每到11月份就跟着父亲去后山竹林挖笋，卖钱补贴家用。说到这片竹林也是心酸，实数不易。当时山上到处杂草丛生，无人开垦过，我爸妈为了不像爷爷那辈过世时啥也没有留，唯一几张桌子都被我大伯抢去了。他们希望百年之后能有产业留给我，夜以继日的开荒。就在我们开垦没几天，邻居和我大伯看到利益，也跟风起来，到处占地盘。人多无地盘了，甚至一天大伯提出要让我爸竹林面积缩小范围，多让他点，因为他家有三个儿子，我家就我一个，那么多没用。那次我爸气得跟大伯干了一架，所以可想而知当时农村重男轻女思想有多严重。
农民苦，农民累，农民也有苦中乐，挖笋虽然很累，但是挖到笋的那一刻，简直跟挖到宝似的喜悦。
以前还在读书的时候，每年11月份到除夕只要有时间，都会跟老爸去山上挖冬笋。除夕过后，老爸就不让别人去竹林挖冬笋，为什么呢？老爸告诉我说:
1、是防止冬至之后发出来的笋芽被人为破坏掉，这段时间发出来的芽，来年是发展成春笋的。
2、是保护竹鞭，保障能为笋芽提供足够的营养。冬至以前发出来的笋，要么被挖走了，没挖出来的，没了温度和光合作用，除了少部分能长成春笋，其他基本会腐烂在土壤里。
3.那之前挖掉的笋越多，越能减少竹鞭营养和水分的流失，为春笋做好准备，这样春笋才能长得多，高而大。
这些就是我老爸的一些经验，还有大年才能长冬笋多，小年少就不怎么挖，无需浪费力气。
所以，冬笋是在立秋之后，雨水充沛下，才能生长，挖出来的就是冬笋，反之，到了春天，那就是春笋。像去年降雨量实在小，山上土壤太悍，竹鞭得不到水分运输营养，冬笋根本长不大。如果竹林处于大年期，且水分充足，那么笋多，尽量挖走，还能增加农民的收入，不挖也是浪费，反而影响后期春笋的产量。
冬笋是在秋天毛竹根里长岀的，经过整个冬天在土里慢慢长大。叫冬笋，冬笋外表***都比较小。到春天，春暖花开，冬笋会加速生长，会从泥土冒岀，叫春笋。春笋岀土后比较大，外应综色。在很短的时间笋就会长生毛竹。
你好！很高兴回答这个问题。我是农村山里长大的孩子，知道冬笋不但是美食，长大也有很多用途呢！
第一个问题:那么为什么会有冬笋呢？这是因为在立冬前后由楠竹我们叫毛竹的地下根茎，因生长发育长出来的嫩芽，在土壤里吸收营养水分慢慢长大后破土而出，出土后经过几个月就来到了春天也变成了春笋长大后成为楠竹。我们这里山林比较多，自然的气候为楠竹提供了良好的生长环境。每到立冬前后市场里就会有冬笋上市卖，去年冬笋价格卖到了20多元一斤呢，因为去年气候干旱不利于冬笋的生长，以致于冬笋价格偏高，正常价格在10元以下。冬笋炒腊肉是我们这最好吃的一道菜，以后我分享冬笋炒腊肉的做法给大家。我们这山里的人都有喜欢上山挖冬笋的习惯，立冬前后拿一把锄头在有楠竹的林子里，有经验的人都知道在地上仔细寻找看到地面上的土壤有开裂松动的地方挖下去一定有冬笋。
第2个问题:那么冬笋如果不挖走会长成竹子吗？当然如果冬笋不挖走它就会破土而出，如果没有损坏的情况下就会长成高大的竹子。农村的人都知道把林子里的冬笋挖走一部分竹子稀疏一点有利于它的生长。竹子的价值也很高呢，可以用来造纸，做成手工艺品，还有凉席.……等等好多呢！希望大家喜欢竹笋，竹子。分享完了谢谢！
在我们山区农村，毛竹是主要的经济来源之一，单竹笋就可以带给人们一笔不小的收入，尤其是冬笋，价格一向不错，去年因为雨水少导致产量低，市场价格更高，笔者当地最高卖过25元/斤。
为什么会有笋大家都知道，世间万物都具备有繁殖的能力。不过竹笋分为冬笋和春笋，而且它们之间也有很大的区别
1、冬笋不像春笋，它的长势非常慢，也长不了多大，挖过的人就知道，两三斤以上的很少，像去年的情况，几乎见不到，究其原因应该还是因为温度和湿度的问题。
2、冬笋长不成竹子，参考第一条原因，在土里面呆的时间过长，导致其吸收不了足够的养分长成了畸形，这么说的原因是笔者根据养鸡的经验得出来的，比如在养鸡过程中，有那么几只小鸡因为某种原因导致长势缓慢或停止生长后，要想重新恢复到原来的正常生长几乎是不可能的。
到了春天，气温开始慢慢回升，而且雨水较多，毛竹就会再开始萌发新芽，在适宜的环境中，春笋的长势非常快，今天还光秃秃的地面，明天可能就出现好几个笋尖了，一出地面长势更快，几天时间就可以长得比人高。
也就因为冬笋长不成竹子，所以在笔者当地要是有外人来挖冬笋，只要不刨、断竹根，可以随便挖。但是春笋就不行，有竹林的农户几乎每天都会在山里面转悠，预防有人偷挖，毕竟长出竹子所带来的效益远比竹笋高，而且还可以给来年带来更多的笋。
其实不单是竹子可以长两次笋，李子也是如此，不过李子第一次结的果子是没有用的，最多长到手指大就会自动脱落，它的果期跟冬笋差不多，不同的是冬笋和可以食用。我们能吃到的是开春后所结的果实，这点农村人应该都有见过吧？
冬笋是毛竹竹鞭上的萌芽在适宜的地温、湿度和阳光的作用下，提前萌发膨大在冬季土壤中长成的笋苞，一般笋苞会长大到长15一20厘米，直径10厘米左右，一旦笋苞受气候变化就会再次进入休眠期，到春暖花开后，有的继续生长钻出土层生长成春笋并成竹，有的因缺乏足够的营养而死亡。
要想种植收获冬笋，首先要对竹园除杂清理和翻耕，让竹园土层松散有利于竹鞭吸收养分来供给冬笋生长；同时要在松土后广施土杂肥和含磷钾多的复合肥，应浇水保持竹园土壤湿润，以利肥料渗透到土层中与土壤密合，促进竹鞭根系吸收；为保持竹园土层温度，在竹园里还要铺上一层厚厚的秕谷或碎草屑来保温和防止杂草丛生，也有利于保湿保肥。
包粽子怎样才能捏紧？
您好，我是糖糖家常菜，很高兴回答您的问题！
包粽子，一般选用长宽均的竹子叶比较好，煮出来的粽子清香可口，想要粽子好吃😋，还有一个关键就是，包粽子的时候要捏紧，用我老妈的话就是，越紧实越好吃😋。
记得老一辈人在包粽子的时候，都会用一根筷子🥢，在装满糯米的竹叶模具里，来回的往下插，然后再用拳头用力往下压，这样做都可以让粽子更紧致，包的时候也是不能松手，捏紧竹叶封口处，然后再用绳子把粽子紧紧的绕几多圈，再打结！
我是糖糖，希望回答能帮助到你！
端午接快到了，来包些粽子吧，最爱吃粽子了，我每年都要包些粽子。
准备材料：粽叶200克、粽子馅料适量、纯棉线红、白色各30根40cm/根
制作步骤：
1、取两张粽叶，背面向下叶尖向上拿在手里，叶柄用剪刀剪去
2、叶尖自1／3处向右下方斜折
3、左后方形成的角往左侧折下顺势打开折下的叶尖，形成一个开口较大的漏斗状，如图
4、往里装填粽子馅料
5、左手大拇指指和另外四指轻轻对握住尖角和叶片中部，形成一个长方形区域
6、右手拿着叶柄向上折，盖住漏斗口处的米并包住左手握住的两边
7、左手轻移到盖上的叶子两边固定，右手协助整理，，在叶柄盖过来的一面形成一个上小下大的三角形
那是因为包粽子往粽叶里放米的时候，当你装满米把粽叶卷起来用绳子扎起来的时候，其实粽子里面还有很多空隙，所以包出的粽子总是软绵绵的。
你可以在往粽叶里放米的时候，放一点米，拿根筷子搅一下，这样米就能快速下沉，包出来的粽子里面就没有空隙。粽子就能捏紧了。
大家好，我是喜欢美食的宝葫芦，很高兴和大家分享包粽子怎么样才能捏紧实。
我们首先包粽子时要提前一晚把米泡上，粽叶第二天包时要粽开水煮一下这样对新手包粽子好处多多，防止漏米。
我们都准备好了把粽子叶用一般都用3片叶，大叶2片，折个小碗，把米装进去以后在米上用米盆里的水反复浇在装好的米上面，这样浇水就是让米紧实，蒸出来的粽子更紧实。
在把粽叶折过来，折粽叶时手掐住两边往里收，在把长出来的粽叶缠一圈绑紧实就好了。
乎粽子水要加够，上面压个锅帘，压上一个小石头开锅乎2-3小时，最好闷一晚，这样做的粽子软糯不反生
