谭家弄堂什么菜好吃？
谭家弄堂是重庆的一家著名的私房菜，起源于江北区陈家馆河街。其招牌菜有＂盘龙黄蟮＂＂水煮呱呱＂＂爆炒河虾＂＂麻辣小龙虾＂＂干烧耗儿鱼＂等等。运气好的时候，有＂龙凤呈祥＂（蛇炖鸡）＂清蒸江团＂（一种河里的大鱼）。
「湖蟹炒年糕」很好吃 浓油赤酱 有点甜 两只整蟹
「譚家烤肉」有点辣 咸淡正好 好吃
「谭家酥鱼」酥酥脆脆 我以为是冷的 结果还是热的 很好吃 发甜
「石锅鱿鱼沃豆腐」这个豆腐太好吃了!上次点的虾的那个豆腐不好吃 这个鱿鱼的豆腐真的很好吃
亮点私房菜店名怎么样？
【五味草堂】“五味”指酸甜苦辣咸，也泛指各种味道或调和众味而成的美味食品。点明了餐厅的特点以及菜品的口味丰富。“草堂”指文化人谦称自己的书斋，用在此处在表示餐厅的同时，还带有一股文艺典雅的感觉，充满诗意和美好。
【夏之源】“夏”指夏季，是许多农作物旺盛生长的最好季节，展现出餐厅的清新自然的格调和环境，夏季饮食宜清淡多食蔬果，也从侧面表现出轻食的特点。“源”本意指流水的起始处，引申为来历，根源之意，烘托餐厅食物品质纯正，且寓意财源广进的祝福。寓意简单好记，给人一种小清新的感觉。
私房菜取名大全
山范尼斯、滩万、晶***轩、谷屋、新号
什么是私房菜？
1.私房菜,顾名思义,是私人的菜、私家的菜.就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜.私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且***供应,在市面餐馆无法吃到.据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调.
2.私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年***巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位.在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了,由于极其具有自家特色,因此形成了私房菜.
3.私房菜最为风行时,应属晚清和民国时期,形成了好几大家族,有钱力也有精力去开发自家的私房菜.那时在北京除了“谭家菜”还有段家菜、任家菜、王家菜.
是什么阻挡了你成功的道路？
你好，我是骁骁妈，很高兴回答你的问题。
首先是懒。如今的我们是家里扫把倒了都不会扶的样子。家里让做这个不做让做那个不做。所谓一屋不扫何以扫天下。什么都不做哪里会有成功的机会呢
其次是笨，比如经常听说某某某某做什么什么挣钱了。但是我们根本就不会做。不会做还不学。这就又跟成功擦身而过
第三是前怕狼后怕虎。比如说我本来打算去摆地摊了。可是还没有开始做就在想这会不会卖不掉啊，会不会因为质量的问题被买家骂呀，会不会自己坚持不下去啊等等等等。然后就又打消了摆地摊的念头。所以说这要怎么成功
你好，很高兴来回答题主这个问题：是什么阻挡了你的成功的道路。
我们一起探讨一下这个大道理，我感觉是以下几条阻挡了成功：
1、惰性，懒惰使人消极，日复一日，年复一年，最终会一事无成。
2、经济或者说资本，没有经济做支撑，不是说不可以，是比较难。
3、人脉和关系，现今社会，离了关系万事都难，你办个证明，托个关系，就很快打出来了。
4、自信，自信的人总是让人看起来那么帅，当然，别自信过头了，保持一定谦虚，呵呵。
5、机遇，就是把握机会，一有机会，立马出手，如果犹豫了，到时候可能只有后悔了。
6、努力吧，兄弟，祝你成功。
谢谢
我以为，阻档一个人成功最大障碍是人际关系，它似"梯子"或"桥梁“，还如"高山"或"关卡"摆在每个人的眼前甩不开离不了，无奈委从甚至趋炎附势，得者言成，失者谓敗。许多人在这一环又一环、一波又一波、一道又一道的人际关系中动脑子、想办法、寻途径，甚至以钱权色打开"门路"寻得"捷径“，使得有智有能有成者难以施展才能难以有所作为，反之却被责为"处世智慧、办事能力"不足。
一个人在处世立业过程中如果不会观察、分析、判断、处理内部与外部复杂的人际关系（亦可谓人际交换关系），难以取得成功。笔者并不否认阳光、正气的人际关系，但令人遗憾的是灰色、歪邪的人际关系却发挥着巨大的功能作用，致使许多人置道德底线、法律红线而不顾，事后”东窗事发"诸多例子足以说明这个问题。
世人常叹社会风气日下，人际关系几乎泛滥成灾、变质为毒的现实不能回避。
一.自尊心
我们每个人都在追求自己所谓的“富裕生活”。但前提是我们总放不下卑微的“面子”，做小本生意感觉丢人，尤其遇到熟人的时候感觉就像***犯一样抬不起头。这就是我们所谓的维护尊严的样子，可恶又可悲。其实这样子最丑陋，是在夹着尾巴做人。
二.胆识
我们在创业的路上是迷茫的，没有高人指路，我们离成功只差个决定权，也就是看着所有的行业都可以，我们反而不敢投资，为什么呢？还是怕贴钱。这点是大多数人的毛病。就这样走着看着，偶尔有一天看见我们前几年想投资的生意异常火爆的时候，我们才后悔当初…………所以有头脑不行，还得要胆识。
三.智慧
我们平安讨论一个人有头脑，都会说“人家天生聪慧”。错了，没有任何人都生下来就有个好头脑，靠的是锻炼，磨练。在社会中，可能人家吃的苦我们一辈子都没有吃过，人家受的罪可能我们也没有受过。生意中，日日夜夜，他肯定在为每天的营销模式而思考天亮，为家人过好日子而奔走四方。他们变聪明了，也知道该怎么投资，知道成功的路上需要付出什么，才能换回高回报。
是什么阻挡了你的成功的道路？非常高兴回答是什么阻挡了你的成功道路这个问题？我是vIog领域创作者。无论是做什么要胆量，要有坚持性，只有你觉得做的道路是对的。就大胆的往前走绝不后腿。人的一生酸甜苦辣都有，我就举个例子，我就在1987年五月份，我连做豆腐，看到夏天来临，人们都喜欢吃凉食，那个时候我们村里没有做凉粉的。我就想一边做豆腐，一边做凉粉，可是万万没想到，做凉粉也不是那么容易，我买回玉米淀粉就做起来，可是玉米淀粉只能做凉粉鱼，不能成坨，成坨也是发脆。我就要改成买土豆粉，买回又做起土豆粉凉粉，可是还是跟玉米粉那样做，可是用勺子越搅越稀，也不成坨，我花了二十斤土豆粉，也没有做成凉粉。容易这个家里人说我也不要胡来。说我就是浪费东西。做不好连猪都不吃，全都倒了。可是我就不心肝罢休，我就趁孩子的妈妈睡了时候，我就在夜里12点，又做起来凉粉。开始我是用的老办法，做不好。可是我就用一斤土豆粉500克加二斤温水搅匀，在用布过滤里边的杂质，在静半个小时。等沉淀了在把表面的清水倒掉，然后在等锅里水烧开。在往准备好浆水里加二斤温水搅匀在加10克白帆。等锅里水烧开就往淀粉浇开水八斤猛冲在粉浆水，不用搅就用盆盖好，静四个小时。我就开始做豆腐等等豆腐做好。再看看我做的土豆粉，一看果然不出所料，就是这样土豆粉做好了，成功了。所以经过这一点就是说无论做什么不要灰心，要坚持，坚持性就会成功的，功夫不负有心人。无论是刮风下雨都不怕。失败是成功之母。祝你在大风大浪中成长。祝你成功。祝你在成功道路去成长。
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