黄芪党参肘子汤怎么做?
做法:
1 肘子洗净,冷水下锅。
2 放当归。
3 放黄芪。
4 放党参。
5 枸杞用水洗一洗放进去。
7 大火煮开。
8 撇去浮沫。
9 加盖,大火煮20分钟。
当归党参炖鸡汤做法?
步骤/方式1
鸡肉洗净后,锅中放入适量的油后加入鸡肉,翻炒主要是为了煸出香味后加入适量的盐,锅里倒入水。
步骤/方式2
步骤/方式3
换锅,把鸡肉,当归,党参,红枣,枸杞等所有东西放入后,开大火煮沸转小火慢炖两小时
步骤/方式4
步骤/方式1
准备食材:乌鸡洗净,红枣、枸杞、莲子洗干净,薏米、党参、黄芪、当归,百合洗净后泡三十分钟
步骤/方式2
乌鸡切块冷水下锅,煮开焯一下水捞出
步骤/方式3
步骤/方式4
川味蹄花汤怎么做?
1· 猪蹄用温水洗净,将水分滤干
3· 葱姜蒜放入猪蹄,放入料酒大概3小勺,酱油4.5小勺,放入盐,味精,拌匀,放置20~30分钟
4· 放置了30分钟左右
5· 用另一只小锅烧半锅水的过程中,然后将炒锅里倒少量的油,烧开后,放入腌制好的猪蹄炒至变黄,然后下当归黄芪党参橘皮,继续翻炒出香味后,烧的水也差不多开了,
步骤/方式一
食材:白芸豆200克、猪蹄2只、姜5片、料酒2汤匙、白胡椒粉1茶匙、花椒20粒、葱节1个、盐1茶匙、小香葱碎2茶匙。步骤:芸豆提前一晚用清水浸泡。
步骤/方式二
把买来的新鲜猪蹄斩块洗净,放入锅中,倒入清水,加入料酒、2片姜、白胡椒粉,煮开后3分钟捞出备用。
步骤/方式三
将焯好水的猪蹄倒进锅中,再加入完全没过猪蹄的清水,大火烧开后保持大火再煮半小时。
步骤/方式四
1、首先将猪脚块在沸水里焯过,加水和姜块在砂锅里。
2、先是小火慢慢炖,再来是大火,最好还是小火炖煮,另外在大火过程中下海带。
3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花,就成为美味的猪脚炖海带汤了
材料:
猪蹄1个,海带适量,姜,花椒,盐,料酒
做法:
1、干海带用温水泡发半小时到一小时
2、猪蹄冷水入锅,放姜片,花椒,料酒煮开,撇去浮沫后捞出,冲洗干净
3、焯过水的猪蹄放入砂锅中,注入足量多的水,加入姜片,大火煮开转小火炖1小时
4、泡发好的海带切小块
5、猪蹄炖1小时后放入海带继续炖1~2小时
6、最后根据口味,放盐调味
7、接着处理蘸料的佐料,蘸料口味随意。小米辣剁碎,仔姜切末,蒜切末,葱切葱花
芸豆提前一夜用冷水泡一夜。海带提前用热水泡开。猪蹄汆水洗净。
砂锅放入猪蹄,芸豆,葱姜,花椒粒(6.7颗)加热水盖上锅盖小火炖2.3个小时,
关火的提前半小时倒入海带➕盐。
党参猪肚汤的做法,黄芪党参猪肚汤怎么做好?
主料:猪肚1个、猪骨200g;
辅料:党参适量、黄芪适量、红枣适量黄芪党参猪肚汤1猪肚、猪骨洗干净2药材洗干净3水烧开后,下汤料4慢火滚半小时后,放进焖烧煲。半小时后拿出来再煮几分钟,再放进焖烧煲。重复三四次此过程5取出煮熟的猪肚6上碗小贴士焖烧煲是我们煮老火汤的好帮手。