重庆渝中区有什么小吃?
1、好又来酸辣粉,位于渝中区八一路好吃街,近苏宁电器;
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5、朱氏胖子烂火锅,位于临江路6号,近沧白路。
渝中区美食有鸭参粥、重庆炉桥面、酸辣泡凤爪、鱼香腰花、鱼香八炸鸡等。
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1、鱼香八炸鸡:具有浓郁地方色彩的川菜,是中国四大菜系之一。主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。抗战“陪都”时期,各大菜系名厨大师云集重庆,更使川菜得以博***众家、兼收并蓄,从而达到炉火纯青的境地。
2、鸭参粥:营养丰富,软糯适口。烹制法:蒸。如用鸡脯肉,蒸熟后灌鸡汤,即为鸡参粥。宜老年人食用。此品因源于重庆九园小吃店,因此又称“九园鸭参粥”。熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。
3、重庆炉桥面:咸鲜香辣,绵韧滑爽。烹制法:煮。
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4、酸辣泡凤爪:这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料,***用独特工艺及原料秘方泡制而成,以其脆嫩爽口、鲜香诱人、回味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。
重庆的特色小吃,哪些适合创业?
重庆小吃太多了,创业选择面很大,具体要你创业的规划以及资金投入量。
如果资金不是很雄厚,可以考虑一些小众创业项目,比如钵钵鸡、冒菜、麻辣烫、卤菜等等,这些小项目投入成本低,几千块就可以创业,回收成本也快。
重庆洪崖洞卖吃的吗?
洪崖洞,里面有很多小吃,但是想吃最正宗的重庆小吃,肯定不在里面。
洪崖洞,不建议节***日去,人山人海,洪崖洞最主要的是它的夜景,建议夜晚去。站在洪崖洞旁边的“千厮门大桥”上,可以一览无余。