四大菜系英文?
川菜:Sichuan cuisine鲁菜:Shandong cuisine或者served苏菜:Jiangsu cuisine粤菜:Cantonese cuisin这四个菜是常说的中国四大菜系
zcy什么意思?
zcy是子成说品牌,英文名ZCY,多年的发展以来,子成说品牌始终坚持用户至上用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户,深受广大用户们的喜爱。
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zcy是樟茶鸭的缩写。
樟茶鸭属熏鸭的一种,制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省经典的传统名肴之一,属于川菜。
此菜选料严谨,制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸四道工序制成。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。
樟树为常绿乔木,多繁生于暖地,叶子为椭圆形,富樟树特有的香气,以之与花茶熏鸭是此菜的一大特色。此菜装盘上席也很讲究,整鸭熏好后要先斩段后整形,复原于盘中,使鸭子不仅肉好吃,而且形好看。
上席时配以“荷叶软饼”,供食者卷食,风味尤佳。
zcy是朱崇恽的名字简称,也是玛丝菲尔集团总裁朱崇恽女士自己创办的一个品牌,根据她本人的理念,走现代东方气质的路线,请来的中国一线服装设计师。
也可能是某人的名字的拼音的第一个字母组合。
英语翻译:不要有语法错误。口语化。我是一个吃货,我爱吃一切美味的食物,特别喜欢吃辣椒和甜食。s?
I am a food eater. I like all delicious foods, especially chili peppers and sweets.好了你可以把钱打过来了
好好的川菜,为什么还要分为渝菜和蓉菜?
川菜就是川菜!哪来的渝菜之分?要是重庆搞什么渝菜?那请不要同川菜相同,请把川菜中的(麻)去掉,而是重庆为了自私自利,老在四川面前摆架子,搞分裂,显示自己直辖市而已?中央给重庆设立直辖市是为了发展,而不是让你这样区分那样命名?
作为八大菜系之首的川菜是一块千金难买的金字招牌。作为四川的省会成都自然就成为川菜各种流派之集大成者。成都没有必要去舍本逐末的抱着这块金字招牌不用而去另外创造一个新的品牌出来。所谓的蓉菜完全是一心想和四川做切割的重庆某些人杜撰出来的。他们一心想推广所谓的渝菜在全国一直得不到认可,从而想用蓉菜来瓦解川菜的构成。而事实就是你把成都走遍都找不到一家蓉菜的馆子。川渝本是一家亲,然而重庆的某些人在对待川渝文化上是到了丧心病狂的地步,行成了逢川必反,逢蓉必黑套路!成百上千年的文化传承岂是尔等跳梁小丑可以撼动的?
如果把重庆的菜品统称为“直辖菜”,四川人民是沒意见的。因为,菜,鲜或烂,也不管味好与孬,都是人做的。如今有那么一块地方的川人现在自以为是直辖市的人了,再也不是“川人”了,就所在地的身份命名为“直辖菜”,不也彰显出显赫身价。当然,作为川人的一部份人先提升了身价,也是庆幸,当然该祝之贺之。
至于重庆简称渝,就把重庆人叫着“渝人”,把渝人做的菜叫“渝菜”,川人也无所谓:姑且这样吧……渝人的事情!本也是,抱出去的……己不是自己儿孙,不是一家人之家事,扯筋角逆…由它去吧!
但毕竟,在云贵川这大西南,这“渝”,与“愚”,同音不同字,自称为“渝”人,那大西南之人可以认为你在自谦为”愚人”,可我们大西南之相邻侧近的省份也称你们为“愚人”,这北方的兄弟姐妹们一听,还以为你们直辖了,身份提高了,身架子大了……我们不安逸不高兴,我们…在嫌弃你们呢!一一真的,愚人不好听。
再说,你改一个渝,哪够?如“川江”,摆在那儿的,改不改?!能叫“渝江”吗?这……恐怕就不是川人高兴不高兴了,这就涉及到中华民族的传统和中国国土版图江河的沿袭称谓了!这个就是中华民族的情节和情绪了……
再如几十年前川江上的纤夫,大多为现在称谓的“渝人”,那……川江还是那个川江,可吆喝的可是“渝人”:川江不可改,可渝人可以改,是否以后,川江号子必须改成“渝人号子”?
当然,这样改也可以,毕竟,号子大多是…是重庆这本地人吼出来的。川人还真不争这份工!尽管这也是一个名份的事情。