余姐美食炸油条的商业配方？
一、油条和面参考配方：
中筋面粉：10公斤，A508酥脆油条膨松剂：250克，植物油：500克，食盐：150克，水：6公斤。
A508酥脆膨松剂的参考配方b：
面粉：10公斤，A508酥脆油条膨松剂：250克，植物油：500克，鸡蛋：500克，食盐：100克，水：5.5公斤。
二、用法简介：
1、酥脆油条膨松剂的用法：
酥脆油条膨松剂的使用方法很简单，不用改变原来炸油条的工艺和习惯，只需把膨松剂替换成酥脆油条膨松剂即可。
余姐黑芝饼怎么做？
1/7 核桃50g炒熟。
2/7 切碎。
3/7 黑芝麻炒熟，凉凉。加入核桃碎 鸡蛋 糖。
4/7 搅拌均匀。
5/7 放入饼干模具。压实。
6/7 压好的芝麻饼。
7/7 放到烘干机里，68℃，2小时。即可。
余姐美食芝麻圆做法？
食材:糯米粉130g、黑芝麻120g、白砂糖30g、花生30g、黄油40g
二、黑芝麻洗一下，不加油小火炒熟(听到噼啪声)加熟花生、糖一起料理机打碎，倒入黄油,搓成小球放冰箱冷藏半小时。
三、一小块糯米面放手心捏平里面包上芝麻花生馅，包好握紧，轻轻揉圆。
四、水烧开，放入汤圆，中火，飘起就好了
糯米粉200克
辅料
花生20克芝麻60克猪油(板油)30克水(温)160克白砂糖50克
步骤1
将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟（懒人做法，不用炒），放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状（芝麻）
步骤2
加入猪油，搅拌均匀（如果觉得猪油太肥腻，可以换成色拉油，如果想达到流沙的效果，猪油多放一些），馅料分成15克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包
步骤3
在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团。取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁， 捏成中间厚四边薄， 放入黑芝麻馅， 用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了
材料
"糯米粉ㄧ包 600g","嫩豆腐 1盒","水 适量","芝麻粉 200g","糖粉 120g","猪油 180g","面粉 少许"
做法
step1
1:先将材料准备齐全。
step2
2:先下2/3包的糯米粉在盆里，将少许的水倒入盆的角落，先捏成ㄧ小块面团做粿引。
余姐编织毛衣底边花样？
1、这是常见的扭花短针，底边是钩的，前两趟是短针，然后是钩长针交叉，最后是倒针，也就是平常钩短针是往前钩的，现在是倒着钩，就是往后钩。
2、留够起边线长，大概是连长的6倍，对折，再对折，打个活结套在针上，这就是第一和第二针，将下面的四股线分成两份，最长的连接线团的一份绕在食指上，另外三股线绕在拇指上。
3、起5针收2针，把右针上的那针移到左 针上;现在左针上有3针。再起5针，收2针把右针上的那针移到左针上 ，现在左针上有6针，重复以上的动作，直到左针上有足够的数。
4、接下来，再起5针，收2针，把右针收的1针放在左针上，左针上现在有3针了。
5、直至织到所需的针数，收针是像平时织完收边一样，一针一针的收;起好针后，线在右边，从右边的第1针开始收。
6、完成以上的步骤，毛衣底边花样就织好了。
