瘦肉炒冬瓜怎么做好吃？
材料：
做法：
1、冬瓜洗净切块，肉切丁，葱姜切丝。
3、放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱，加一点点水，炖制汤汁收稠，出锅即可。
冬瓜300克去皮切成厚片。
炒出香味后，再放入冬瓜片，大火快速翻炒，快熟时加入胡椒粉，海鲜，酱油，食用盐即可。
冬瓜炒瘦肉好吃的做法 冬瓜去皮，切成薄片 在切点生姜片，青椒、香葱 把瘦肉用水冲洗一下，切成肉丝 。
往锅里倒花生油，把肉丝炒到变色，加入酱油，盐、放生姜，青椒 翻炒一下，在放入冬瓜，直到炒出水，放盐，撒上香葱 ，装盘了
炒冬瓜怎么做好吃，瘦肉炒冬瓜的家常做法？
冬瓜炒肉片的做法步骤
1.准备食材准备食材。
2.瘦肉切薄片。
3.加入少许淀粉，揉匀。
4.冬瓜洗净，切小片。
5.热锅倒入冬瓜。
6.倒入肉片。
7.倒入配料，加少许水，炒熟即可。
瘦肉炒冬瓜作为一道经典的家常菜，非常好吃。
1. 冬瓜是一种蔬菜，它炒起来口感爽脆清淡，和瘦肉搭配容易入口，能够保持食材的原味。
2. 瘦肉是一种高蛋白、低脂的食材，与冬瓜搭配可以提供更丰富的营养。
炒冬瓜的做法其实很简单，只需要将冬瓜切成块状，瘦肉切成丝状，然后先将瘦肉煸炒至半熟，然后加入冬瓜一起翻炒，煸炒至冬瓜变软即可出锅。
如果喜欢口味更重一些，可以加入一些蒜末、姜丝等调味料。
此外，还可以与冬瓜搭配其他食材，如鸡蛋、木耳等，也能制作出不同口味的冬瓜菜。
炒冬瓜是一道健康又美味的家常菜，搭配上瘦肉的话营养价值更高。下面是瘦肉炒冬瓜的家常做法。
所需材料：
- 瘦肉100克
- 冬瓜300克
- 青红椒各适量
- 葱姜蒜各适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉、食用油适量
步骤：
1. 将冬瓜去皮切成小块，青红椒切丝备用。
2. 瘦肉切成小丁，加入盐、酱油、料酒和胡椒粉进行腌制。
肉末冬瓜素炒怎么炒好吃？
1.将冬瓜去皮切成方块，在瓜皮面剞成十字花刀（深度为瓜肉五分之三），然后切成4块，用热植物油将冬瓜块煎成金***；
2.葱、姜、蒜切末；
3.干辣椒、榨菜切末待用；
4.将猪五花肉剁成肉末后下锅煸炒，肉末变色时投入葱末、姜末、蒜末，散发香味后放入酱油、盐、干辣椒末、榨菜末，最后放冬瓜块，烧3-4分钟后淋入水淀粉勾芡，最后淋调味品上香油即成。
1、食材，冬瓜300克，瘦猪肉100克，酱油1汤匙，鸡粉1茶匙，水淀粉1茶匙，盐、味精、姜末各少许。
2、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。
3、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色，再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。
肉末炒冬瓜第一名厨？
肉末炒冬瓜：
用料：肉末100克、冬瓜200克、蒜20克、小葱两根
1、冬瓜去皮去瓤，切片放碗里备用，撒盐晃匀，放一边腌渍五分钟
2、葱切丁、小葱切碎备用，蒜剁成蒜蓉备用
3、凉锅凉油放入适量肉末，开火炒出一点油脂，放葱继续煸炒，放老抽。
4、倒入冬瓜继续翻炒，冬瓜变软后加入耗油和老抽，翻炒上色即可关火，加盐调味，再加入蒜末，翻拌均匀
5、出锅装盘撒小葱即可
