四川私房菜招牌菜特色菜？
川菜的招牌菜特色菜有鱼香肉丝，水煮肉片，夫妻肺片，麻婆豆腐，宫宝鸡丁，回锅肉，辣子鸡，蚂蚁上树，水煮白菜，东坡肘子，水煮牛肉等等。四川菜又称川菜，以成都风味最为正宗，又分为重庆菜，乐山菜，自贡菜，绵阳菜，内江菜等菜系。其中，四川最经典的名菜是夫妻肺片，回锅肉和麻婆豆腐。
成都有没啥环境好吃的有特色适合两个人吃饭摆龙门阵的地方？
太多了。
时尚一点：可以去太古里，靠着春熙路，太古里本身有很多各种特色店铺，各国的口味这里都能找到，甚至有家中东餐馆，很好吃。
靠锦江河边的酒吧聚集区兰桂坊那一片也很多特色餐馆，很多都很别致，入门小院，鱼池花草映衬，粤菜川菜泰式都有。
高攀路7322军工厂区改建的创意园区也很多特色餐馆，都是独门独院，环境清幽。各种私房菜都能找到。还有很多可以活动的场馆，打球，搏击，跳床等等。
上面几个片区是特色餐馆很集中的地方，比较容易找。成都有特色的隐藏在街道的馆子就太多了，有时间欢迎漫步随缘，肯定能碰上一两家。
某评上的高分馆子建议看看热闹就好，占据榜首的基本都无法代表本地真实水平。
作为本地人,必须要说，那几个网红店真的不值得排队。
成都周边有什么好吃的？
1成都-都江堰。
单边车程1h。
必体验:
老号尤兔头-水印长滩店(9:30-23:30)
西川红太阳串串香(9:00-次日3:00)
赵卖面(8:00-19:00)
陈记爆炸土豆(11:00-21:30)
张家湾王蹄花-羊叉村店(9:00-次日3:00)
驼子饭店(11:00-20:00)
先说说市县美食，乐山。距离成都一百多公里，有被很多熟知的乐山大佛，这里依山傍水，民风淳朴，生活安逸，代表美食有汤鲜味特，入口顺滑的跷脚牛肉，麻辣鲜香的钵钵鸡，皮酥略甜，肉质细嫩的甜皮鸭。
自贡“因盐设市”，“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。中国重要的恐龙化石产地，被称为“恐龙之乡”，以拥有世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆。美食以水煮牛肉，火爆黄喉等盐帮菜出名。自贡冷吃兔，作为一道传统美食，迄今已有百余年历史。富顺豆花，入口即化，口感丰富。
宜宾，有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”之称。被大家熟知的五粮液就出于此地。谈及美食，不得不提李庄白肉，文化名镇李庄的传统美食。极其考验刀工，有清香爽口，肥而不腻。燃面，宜宾人的早餐，油重无水，一点即燃，十分爽口。
雅安，素来就有“三雅”之称：雅女，雅雨，雅鱼。雅鱼体形似鲤，鳞细如鳟，雅鱼的头部天堂藏有一把宝剑，也成为辨别雅鱼真伪的最大标志。口感爽滑，肉质细嫩，营养丰富。
阆中，千年古县，中国春节文化之乡，中国四大古城之一。作为一个四川人，从小到大饭桌上都会有一瓶保宁醋。张飞牛肉，浓厚的四川风味的特产。可以说四川各个超市景点少不了的味道，肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，咸淡适口，独具风味。
成都有哪些贵而且好吃的餐厅？
银杏金阁，在成都的四川人都知道，这个有钱就能吃到！成都私房菜之有钱都不一定吃得到系列:兰桂均的（玉芝兰）！要提前预约，美国新闻有线电视台***访过并且美国主持人、美食探险家:安东尼·波登带他的厨师朋友品尝过！凤凰卫视报道过！兰先生是泡椒凤爪的发明人！成都市中心长发街24号！还有一家也是要预约，在总府路夫妻肺片顶楼，凤凰卫视来过！他是夫妻肺片的传承人！人称川菜界的米其林！第一个我去过，后面两个我只在电视上见过！
