芋头泥家常做法?
1.芋头紫薯蒸熟或,取一部分芋头切小块,其它和紫薯加入牛奶混合成泥,炼乳或糖调到喜欢的甜度,把芋泥和芋头颗粒混合。
2.一片吐司用擀面杖压扁,一边加上馅料然后另一边折叠起来,用叉子收口,就这样做完了四个派。
3.铺在锡纸上均匀刷上蛋液,用小刀划一点花纹增加颜值,接触锡纸的部分要在锡纸上刷一点油防止粘住,或用油纸就不会粘住了。烤箱预热170度烤15-20分钟,烤到外皮焦黄即可。
主料:冰块100克,鲜奶70毫升,香芋果粉9克,特调奶精粉3克,蜂蜜水10毫升。②配料:鲜草莓2片,绿叶1片,干花1枝。
制作方法
①将冰块用碎冰机打成冰沙。
②将冰沙、鲜奶、香芋果粉、奶精粉、蜂蜜水依次放入果汁机中搅拌约1分钟,倒入杯中。
③用鲜草莓片、绿叶、干花装饰杯口
食材:
荔浦芋头半个、牛奶适量、黄油200g、白糖适量、桂花糖50g
1. 在菜市场买了半个荔浦芋头,让老板帮处理干净,回家再打去表面氧化的部分即可。
2. 切成薄片上蒸锅蒸熟。
3. 加入黄油,白糖,适量牛奶乘着热把它拌均匀。
4. 加入适量的糖桂花,用手揉成光滑的面团子。
5. 揉成细腻的团子即可放入冰箱冷藏备用,喜欢更细腻的口感,建议用平底锅,加入牛奶炒致软烂即可
芋头泥如何做?
主料
芋头500g,香菇5朵
辅料
盐适量,芥末适量
葵花籽油适量,葱少许
1. 准备好所有食材
2. 香菇用热水泡开
3. 芋头切块蒸熟,或者先去皮蒸熟也可以。蒸烤箱高温蒸汽模式180摄氏度运行15分钟
一、芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。
二、每2秒搅拌4次。
三、加入糖、猪油。
四、1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。
五、趁热倒出来,丝绸般的芋泥就做好了。
主料:冰块100克,鲜奶70毫升,香芋果粉9克,特调奶精粉3克,蜂蜜水10毫升。②配料:鲜草莓2片,绿叶1片,干花1枝。
制作方法
①将冰块用碎冰机打成冰沙。
②将冰沙、鲜奶、香芋果粉、奶精粉、蜂蜜水依次放入果汁机中搅拌约1分钟,倒入杯中。
③用鲜草莓片、绿叶、干花装饰杯口
1. 在菜市场买了半个荔浦芋头,让老板帮处理干净,回家再打去表面氧化的部分即可。
2. 切成薄片上蒸锅蒸熟
3. 加入黄油,白糖,适量牛奶乘着热把它拌均匀。
4. 加入适量的糖桂花,用手揉成光滑的面团子
5. 揉成细腻的团子即可放入冰箱冷藏备用,喜欢更细腻的口感,建议用平底锅,加入牛奶炒致软烂即可
1.芋泥:芋头蒸熟压泥,加白糖和牛奶搅至顺滑。
2.芋泥分成15g一个,滚圆。
3.用擀面杖把饺子皮四周擀薄,包入适量肉松和芋泥球,收口处捏紧朝下,轻压成饼状。
4.做好的芋泥饼表面喷少许水,撒上芝麻。
5.平底锅加热喷少许油,依次放入芋泥饼,盖上锅盖小火煎至两面金黄即可出锅。
芋头泥油炸的做法?
1/7把冰冻的芋头装盘子里
2/7放进锅里!
3/7蒸熟,出锅,趁热加白糖
4/7压成芋泥!与白糖和在一起!然后叠成方块,放入冰箱冰冻大概三个小时左右
5/7冰冻差不多后,拿出切块!
6/7切块后,均匀的裹上油炸粉!放入油锅!
7/7炸至金黄!即可!