正文 张新民私房菜,张新民私房菜牛肉 交换机 V管理员 /05-31 /22 阅读 0531 张新民潮菜私房菜贵吗？张新民潮菜私房菜贵吗？不算贵，汕头必到打卡的餐厅。潮菜研究会张新民老师主理。今天中午上了几道没吃过的新菜：干巴菌佛跳墙，松茸西施舌在传统农业基础上加入了当季的名贵菌菇，令人耳目一新；野生黄花鱼饭肉质鲜嫩；当季恩物韭菜花炒薄壳米，全部用的是餐厅自己手剥薄壳米，颗颗肥美，和剁碎的韭菜花炒出满满一盘，鲜美美味；最令人销魂的还是张老师的秘制毒药——生腌大闸蟹（图片来源网络，侵删）
